ALLIER

La culture du mûrier remonte à un siècle environ dans l’Ailier. Elle y a pris quelque développement il y a trente à quarante ans, mais n’a jamais dépassé un produit de 1,000 ldi. de cocons environ.

Les races particulièrement cultivées étaient celle des Moricauds blancs d’Annonay, ou bien une race jaune représentée sous le n° 289, dans la collection du musée industriel.