CONCLUSION

On peut tirer de ce qui précède cette conclusion : c’est que jamais le pharmacien ne doit acheter de safran pulvérisé. 11 doit faire en sorte d’en avoir toujonrs de la variété appelée safran du Galinais. Toutes les fois qu’il reçoit du safran, il doit, avant de l’accepter, commencer par le bien examiner à l’œil nu, le sentir, le toucher, le presser entre lesdoigts, en secouer une poignée audessus d’un tamis de crin, l’examiner au microscope, et enfin terminer sesrecherchesen en incinérant une petite partie, 1 gramme par exemple, dans un creuset de platine ; puis le safran reconnu pur, doit être conservé dans un endroit frais et sec.