BÉNÉFICE

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par kilog.

Supérieure .

fr. c.

fr. c.

fr. c

fr. c.

I Tabac â priser. . .

— à fumer. .

Rôles à mâcher. .

Carottes à râper. .

Cigares à 40 cent.

- à 8 cent.

If 10 11 10 9 80 9 50 22 »

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Ordinaires.

Tabac à Driser .

— à fumer. . .

Rôles à mâcher. .

Carottes a râper. .

De cantine.

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rabac à priser. . .,

5 55 3 Ai.

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Carottes, gros rôle et tabac haché. .

Cig. de la Havane.

Cigares à 80 cent.

- à 40 cent.

Enfin, on verra par le tabléau suivant, d'une part , les bénéfices de la régie pour les années in-

diquées, et de l'autre, que l'usage du tabac alft# sans cesse croissant depuis 1815.

Années. Bénéfices de la régie.

1815 32,123,303 fr.

La consommation annuelle , pour la France , se rapproche actuellement de 20 millions de kilog. de labac de toutes sortes, fabriqués dans les manufactures de la régie. Mais si l'on tient compte des quantités importantes de tabac achetées en fraude, on reconnaîtra que cette consommation est encore beaucoup plus grande. Abstraction faite de ces dernières quantités , on a calculé que le chiffre de la consommation donne annuellement, en France, 511 grammes pour chaque individu. La Russie en consomme dans la même proportion. En Hollande et en Allemagne, la consommation est triplée; on la dit quadruple en Belgique, et en Italie la moitié environ de celle de France. Mais il faut bien tenir compte de la liberté de culture , de fabrication et de vente des tabacs dans les divers États que nous venons de signaler. Ainsi, par exemple, de ce que ces opérations ne sont pas libres en France, tandis qu'elles le sont dans la Belgique, il doit résulter que le Français est censé dépenser moins et le fclgè plus de tabac, qu'ils ne le font réellement, à

cause des quantités qui se passent en fraude do pays où cette liberté existe dans celui où elle n'existe pas.

L'observation a démontré que, sur ces 511 grammes de consommation française, 198 sont en tabac à priser, et 313 eR tabac à fumer (1). Or, si l'on établit la proportion :

on a x = 313 * 100 = 158,08, ou 158

en supprimant la fraction, c'est-à-dire que la quantité de tabac à fumer est à celle de tabac à priser comme 158 : 100.

Or nous avons déjà dit qu'en 1788 ce rapport était de 320 à 375 ; d'où il faut conclure que l'usage du tabac à fumer gagne sur le tabac à priser, et ce qu'il est intéressant de constater, c'est que, . pour les départements qui en consomment le plus, c'est le tabac à fumer qui l'emporte de beaucoup sur celui à priser, tandis qu'au contraire , pour les départements qui en consomment le moins , c'est le tabac à priser qui se consomme le plus ; ceux ci sont pour ainsi dire en retard d'un siècle sur ceux-là.

Nous devons au professeur Johnson l'estimation suivante relative à la consommation des divers narcotiques; estimation qui donnera un aperçu de l'immense importance que présente le tabac, comparé même à l'opium et aux autres substances usitées par les hommes pour se procurer artificiellement des sensations qu'ils aiment à éprouver. Selon cet auteur, il y a environ 800 millions d'hommes qui

(1) Ch. Renier (Joc cit.).

usent du tabac; tandis que Y opium ne s'adresse qu'à 400 millions; le chanvre et le haschisch (1), qu'à 2 ou 300 millions; le bétel (2), à 100 millions, et le coca (3) à 10 millions.

(1) Ce mot, qui signifie herbe par excellence dans le langage des Orientaux, est appliqué au cannabis indica, plante très-analogue à notre chanvre ordinaire, et que l'on nomme aussi herbe des fakirs (haschiscliat alfokara). En Perso, on nomme churrus ou cherris la résine molle qui recouvre la plante, et qui possède à un haut degré ses propriétés enivrantes. Sous les noms de gaxtja, gunjah et de bang, on entend parler de la plante séchée et destinée à être fumée. On nomme extrait gras ou plus simplement haschisch, un corps gras, particulièrement le beurre, chargé par coction du principe actif du chanvre indien; mais la préparation la plus recherchée est ce que l'on appelle le dawamesk, sorte d'électuaire fait avec de l'extrait gras, du suce, du miel, des amandes, des noisettes et des pignons doux réduits en pâte et auquel on ajoute quelques gouttes d'essence de roses et quelques autres aromates, telles que cannelle, girofle, gingembre, etc. Enfin le madjoure-tekrouri n'est autre qu'un mélange, de miel et de chanvre en poudre, cuit au bainmarie pendant deux heures.

(2) Le bétel (Piper bétel, Lin.) est une plante dont les feuilles sont employées dans l'Inde à faire un masticatoire d'une

* extrême violence, mais qui passe pour stomachique. Les hommes, les femmes, les vieillards et les enfants, tout le monde mâche le bétel à toute heure. Il a l'inconvénient de déterminer assez promptement la chute des dents. Voici comment se compose ce masticatoire :

R. Noix d'arec (Areca bétel) 2

Chaux vive retirée des écailles d'huîtres. I jjj &r ùe&.

Feuilles du poivre, bétel i ^

On coupe la noix par tranches; on la saupoudre de chaux, puis on l'enveloppe avec quelque aromate dans une feuille de poivre bétel. On emploie aussi au même usage le piper dic/w. tomum.

(3) Le coert (Erythroxylum coca, Lam.) est un arbrisseau du Pérou, dont les feuilles sont cé èbres par leurs propriétés toniques et excitantes, qui paraissent être analogues à celle

En France, la culture du tabac est autorisée dans neuf départements : ce sont ceux du Nord, du Pas-de-Calais, du Bas-Rhin, du Lot, du Lot-et-Garonne, de l'Ille-et-Vilaine, des Bouches-du-Rhône , du Yar et de la Gironde, mais dans ces trois derniers à titre de nouvel essai. Le plus souvent, la jouissance du privilège de planter du tabac ne peut s'effectuer que sous le contrôle actif des employés de la régie. C'est d'ordinaire le préfet du département qui accorde les autorisations de cultiver le tabac. 11 est d'ailleurs, par la loi du 28 avril 1816, chargé de toutes les mesures réglementaires relatives à cette culture.

Selon le terrain, le climat, le mode de culture et l'espèce de tabac cultivé, on obtient des produits # bien différents. Là, les plants sont de trop grande dimension ; ici , ils sont plus petits, et chaque pied occupe une moins grande place. 11 est des départements dont le produit, lourd et épais, dû à une vigoureuse végétation, n'est bon que pour fabriquer le tabac à priser. Tels sont les tabacs cultivés dans le Lot, le Lot- et Garonne, le Nord et rille-et-Vilaine. Au contraire, les départements où la végétation est moins active produisent des feuilles minces et légères, beaucoup plus propres à la fabrication des tabacs à fumer ; tels sont le Pas-de-Calais et le Bas-

du vin. Mâchées en petite quantité, les voyageurs et les ouvriers mineurs peuvent soutenir leurs forces et supporter la faim et la soif pendant une journée. Mélangées avec des feuilles de tabac et mâchées, elles procurent une ivresse dont les effets sont assez semblables â ceux du chanvre indien (Guibourt). M. Macaglan a â peu près constaté dans le coca, l'existence d'un alcaloïde volatil ayant de l'analogie avec la Nicotine. Cette substance est, au Pérou, l'objet d'un commerce considérable.

fthin. Dans ce cas, on a soin d'amender moins fortement les terres et de rapprocher un peu plus les plants. C'est en présence de ces données que la régie s'est déterminée à diviser la culture du tabac en deux catégories : pour la première elle ne permet que 10,000 pieds pour chaque hectare, et 8 feuilles seulement par pied ; pour la seconde, elle permet 40,000 pieds par hectare, et 15 feuilles par pied. Nais la loi et les dispositions réglementaires laissent au planteur la latitude du cinquième en plus ou en moins du nombre de pieds signifié dans leurs permis. Les tableaux suivants, que nous empruntons à la publication de M. Barrai, rendent compte de l'importance relative des six premiers départements où s'est faite la culture du tabac.

Tabacs indigènes récoltés en 4839 et livrés

en 1840.