PB IX MOYEN

par 100 H.

PRODUITS DE L'HECTARE en <?n

EILOGBAM. 1 AKCEHT.

Bas-Rhin. . . .

Ille-et-Vilaine. .

Pas-de-CaUis. .

Lot-et-Garonne .

Total. . . .

fr.

fr. c.

kil.

fr. c.

Produit moyen. . . .

Nous avons dit autre part que le tabac se fabriquait en France dans 10 manufactures qui n'emploient pas moins de 7 à 8,000 ouvriers. De ces manufactures, il y en a 9 qui fabriquent les tabacs ordinaires à fumer et à priser, du prix de 7 fr. le kilogramme, et les tabacs supérieurs à fumer, du prix de 11 fr. 10 c. Celle de Marseille ne fabrique que des cigares, soit en raison du peu d'étendue des bâtiments, soit parce qu'avant le régime du monopole, ce genre de fabrication avait pris dans cette ville un grand développement. Les manufactures de Morlaix et Tonneins font plus spécialement des tabacs en carotte ; celles de Lille et de Strasbourg ne préparent que des tabacs dits de cantine, qui sont des tabacs à priser ou à fumer de prix inférieur. Enfin , il n'y a que Paris qui fabrique du tabac supérieur du prix de 10 fr. 10 c. A lui seul il occupe près de 3,000

ouvriers, dont les 5/6«« sont des femmes. (Démon-

dteir.)

Les produits de toutes ces manufactures s'élèvent à plus de 16 millions de kilogrammes, quantité supérieure à celle qui est annuellement consommée ; de cette façon, il n'est aucun accident qui puisse venir entraver la consommation. Pour produire ces quantités de tabac, il y a toujours à peu prés 11 ,500,000 kilog. de feuilles, et près de 18 millions de matières en voie de fabrication, quantité supérieure a celle de la consommation et qui doit être prête à être livrée Tannée suivante, afin de répondre aux exigences d'un besoin plus grand , s'il avait lieu.

Pour éviter les encombrements qui causeraient des pertes et rendre les fournitures aux différents entrepôts plus faciles; pour faire aussi, comme nous l'avons déjà dit, que l'écoulement des produits de chaque manufacture soit toujours assuré, l'administration s'allachant d'ailleurs à maintenir partout le même mode et la même perfection de fabrication, la régie a imposé aux divers départements l'obligation de tirer leur tabac ordinaire, du prix de 7 fr., de la manufacture qui est désignée pour les desservir. M. Barrai a dressé le tableau suivant, qui fera connaître les départements que chaque manufacture doit desservir, en même temps que l'importance relative des diverses manufactures.

■AROFACTomts. Tabac expédié

Aube, Cher, Côte-d'Or, Eure-et-Loir, \ Indre, Indre-eULoire, Loir-et-Cher, J 3,758,818 k. Loiret, Haute-Marne, Maine-et-Loire, f en outre Paris . . . / Nièvre, Orne, Sarthe, Seine, Seine-et- > w 4M [ Marne, Seine-et-Oise, Yonne. — En t ' tout 17 départements, dont la popula- l. MEÏL. tion «*t dr 6,501,018 âme». î

Strasbourg.

Lille. . .

L? Havre.

Morlaix .

Bordeaux.

Doubs, Meurtbe, Meuse, Moselle, \ Bas-Rbin, Haut-Rhin, Haute-Saône, f Vosges. — 8 départements, compre- j

( Aisne, Ardenncs, Marne, Nord, Oise, \ j Pas-de-Calais, Somme. — 7 départe- > ' ments = 3,831,619 âmes. /

/ Calvados, Eure, Manche, Mayenne, \ Seine-Inférieure. — 5 ( = 2,603,209 âmes.

Côtes-du-Nord, Finistère, Ille-ct-Vilaine, Loire-Inférieure, Morbihan.

5 départements = 2,630,278 âmes.

Lyon et Marseille, où l'on ne fabrique que des ci-

Charcnte, Charente-Inférieure, Gironde, Landes, Basses-Pyrénées, 1 Sèvres, Vendée. — 7 = 2,624,731 âmes.

ÎDordogne, Gers, Lot-et-Garonne, Hautes-Pyrénées, Vienne, Haute-Vienne. — 6 départements = 1,971,967 âmes.

Ariége, Aude, Aveyron, Cantal, Corrèze, Creuse, Haute-Garonne, Hérault, Lot, Loière, Pyrénées -Orientales, Tarn, Tarn-et-Garonne. — 13 départements = 3,787,691 âmes.

(/ Hautes-Alpes, Basses- Alpes, Ain, Ar-\ Ldèche, Allier, fiouches-du-Rhône, j 1 Drôme, Gard, l6ère, Jura, Loire, Haute- f Loire, Puy-de-Dôme, Rhône, Saône-et- î Loire, Vax, Vaucluse — 17 départe- 1 menu = 6,109,915 âmes. /

Total.

La Gorse ne figure pas dans ce tableau, parce que le régime du monopole n'y est pas encore appliqué.

Les quantités portées sur ce tableau, publié en 1843, ne sont plus la représentation fidèle de la consommation du tabac qui a considérablement augmenté, puisque nous avons vu qu'elle était à peu près de 20 millions de kilogrammes ; de sorte que le calcul

donné par M. Barrai, qui établit une consommation individuelle de 190 grammes de tabac à priser, et de 287 grammes de tabac à fumer, en tout 477 grammes, juste en 1843, est aujourd'hui au-dessous de la vérité, puisque nous avons établi autre part que cette consommation était de 511 grammes, consommation qui, à l'heure qu'il est, s'est peut-être encore un peu augmentée.

Cette consommation C3t d'ailleurs très-variable selon les départements, ainsi qu'on peut le voir dans les deux tableaux publiés en 1843 par M. Barrai. Les départements où cette consommation est la plus grande sont les suivants :