‹ Monographie; ou, Histoire naturelle du genre groseillier, contenant la description, l'histoire, la culture et les usages de toutes les groseilles connues. Avec 24 planches coloriéesChapitre 15 sur 55 · GROSEILLIER A FRUITS ROUX · texte numérisé non relu

GROSEILLIER A FRUITS ROUX

Ribes rufescens.

FlG. 4-

R. inermis, foliis erectis, acuminato-lobatls , glabris, racemis Jloriferis suberectis , fructiferis pendulis. Flores viridulœ , bracteœ minimœ, vix pedicellum superantes. Fructus subrufus. Thy.

C'est un arbrisseau qui s'élève à la hauteur d'environ trois pieds. Ses feuilles , un peu plus petites que celles du Groseillier rouge, sont d'un vert clair en dessus , plus pâles en dessous. Elles sont glabres et portées sur un pétiole allongé. Les grappes florifères sont presque droi-

DU GENRE GROSEILLIER. l5

tes , mais elles deviennent pendantes quand elles sont chargées de leurs grains. Les fleurs sont vertes , portées par des pédicelles munis à leur base de deux petites bractées colorées , à peine plus longues que le pédicelle. Les baies mûres

sont petites , lisses , de couleur rousse , et comme

vernissées.

OBSERVATIONS

Ce Groseillier se trouve dans les haies et les jardins , à Croissy près Paris. Il est cultivé dans la campagne, et les habitans en font un commerce assez étendu. Les confiseurs de Paris préfèrent son fruit à celui des autres Groseilliers , parce qu'il est moins acerbe et plus propre à faire des gelées. On appelle communément, dans les marchés, cette groseille , la petite Rousse de Croissy. Elle ne diffère de la variété à fruit blanc , que par sa stature , qui est plus petite , ses feuilles beaucoup moins grandes, et la couleur de ses baies.

Cet arbrisseau ne diffère du R. rubrum que par ses feuilles plus petites , ses grappes presque droites et ses baies de couleur rousse, petites et vernissées.

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