BOUTURE

i T « Année : Pas de fruits.

2 e Quelques grappes.

3» Plusieurs grappes, mais

peu abondantes.

4 e Boisson parfait suscep-

tible de produire des grappes abondantes.

5« Pleine récolte.

A la lecture de ce tableau , ou pourra juger de la différence des produits qu'on obtiendra de ces deux manières de multiplier le Groseillier. On voit que dans la quatrième année la bouture aura produit un buisson parfait , qui donnera d'abondantes grappes, lorsque la semence n'aura produit qu'un buisson et quelques fruits , mais

que la cinquième année les deux buissons sont en plein rapport : la différence est trop petite pour que le cultivateur néglige le moyen des semis.

Il y a plus , c'est que la cinquième année , le buisson venu de semis est plus gros et mieux fourni de branches que celui venu de boutures. Nous l'engageons donc à essayer les semis , et à s écarter de la routine à cet égard. Il aura la chance d'obtenir des baies plus grosses, peutêtre la gloire de fournir aux botanistes des espèces nouvelles, enfin de conserver au Groseillier sa vertu germinative. 1

Cette digression nous a écarté de notre sujet , nous allons le reprendre.

On sème les pépins du Groseillier à l'automne ou au printemps.

Les semis d'automne seront faits aussitôt la cueillette des fruits dans leur plus parfait état de

1 Nous ignorons trop sans doute jusqu'à quel point nous parviendrons à diriger et modifier ce que l'on appelle hasard ou jeu de la nature. Les semis offrant des créations et des combinaisons infinies , les effets ont dû être souvent , pour l'homme cultivateur, des sujets d'observation et de profondes méditations ; mais la durée de la vie est si courte , si traversée , qu'elle ne nous permet pas toujours de conduire jusqu'à leur dernier résultat les plus simples expériences. (Lelieur, De la Culture du Rosier, p. 61 ).

DU GENRE GROSEILLIER. Si

maturité. Pour cela, on les écrasera dans un tamis de toile. Le jus et la pulpe étant ôtés, on les sèmera en rayons dans une plate -bande au couchant , on les couvrira de peu de terre , qu'on unira légèrement avec un petit râteau. On répandra sur le semis un lit de terreau , et on les arrosera.

Les semis du printemps se feront de même , mais il faudra stratifier les pépins.

Ces semis exigent de fréquens binages.

Au printemps , on pourra semer ces pépins à la volée , mais alors les mauvaises herbes seront soigneusement arrachées à la main , et le semis sera arrosé souvent.

Si le cultivateur craint l'attaque des animaux nuisibles, il pourra semer en pots ou en terrines , et mieux encore dans des caisses longues et étroites, et disposées pour l'écoulement facile des eaux pluviales. C'est ce dernier moyen que nous avons toujours employé avec succès ; il faut garnir le fond de la caisse de sable et de cailloux de l'épaisseur d'un pouce.

Les semis bien conduits lèveront l'année suivante, et les jeunes plants pourront être mis en place à la fin de la seconde année.

Eclats ou séparation des racines.

Le Groseillier produisant un très grand nombre de tiges qui partent du collet de sa racine , peut être éclaté en totalité ou en partie.

Si on éclate l'arbrisseau pour en former plusieurs autres, on sera obligé de l'arracher tout entier pour le déchirer. On aura soin que les pieds, souvent très nombreux, que cette opération produira au cultivateur, soient munis d'une portion de racines , et surtout de chevelu.

Si Ton ne veut avoir qu'un ou deux pieds, alors on les éclatera sur l'un des côtés de l'arbrisseau, et sans l'arracher. Cette opération sera faite avec précaution , et de manière à ne pas blesser les racines.

Les pieds ainsi éclatés seront mis immédiatement en place : ils donneront des fruits l'année suivante.

On éclate le Groseillier au printemps et à l'automrae : cette dernière saison est préférable.

Si l'on veut faire passer à l'étranger des éclats de Groseilliers, il sera prudent de tremper les racines dans une espèce de boue liquide, composée de terre franche et de bouse de vache bien mélangées. Quand les racines seront bien imprégnées de ce mélange, on laissera sécher les éclats; avec un emballage solide on pourra ex-

pëdier les paquets dans les hivers les plus rigoureux, sans craindre la gelée pour les chevelus. Nous en avons envoyé ainsi , à des amis , dans T Amérique septentrionale et à Saint-Pétersbourg.

Marcottes.

Ce genre de multiplication est celui qu'on emploie le plus généralement dans les pépinières en Angleterre et en Écosse.

Provins, couchage, en termes de jardinage, sont les synonymes de marcotte.

Marcotter, c'est coucher une branche d'un arbre quelconque pour qu'elle prenne racine.

C'est un moyen qui accélère la jouissance des amateurs , car une branche de Groseillier, marcottée à l'automne, donne des fleurs au printemps et quelques fruits en été. Tous les arbrisseaux de ce genre , que la Société d'Horticulture de Londres nous a envoyés, étaient des marcottes de l'année précédente , bien enracinées , lesquelles nous ont donné quelques fruits dans l'année même de leur plantation.

On emploie la marcotte simple pour multiplier le Groseillier. Cet arbrisseau drageonnant beaucoup , elle est facile à exécuter. Pour cela , on prend une branche , sur laquelle on enlève toutes les feuilles de la partie destinée à être en-

terrée , après avoir eu soin de la tordre ; on la couche ensuite avec une main , et on la fixe dans la terre au moyen d'un fort crochet qu'on tient de l'autre main : on recouvre avec de la terre. Cela fait, on redresse la portion de la branche qui est hors de terre avec précaution , et on l'attache à un petit tuteur si cela est nécessaire ; on arrose , et on met de la mousse au pied marcotté pour entretenir i'humidilé.

Boutures.

Ainsi que tous les arbres à bois tendre et .poreux, le Groseillier se multiplie de bouture \ Ce moyen est employé depuis long-temps pour conserver les espèces précieuses; et, en peu d'années , on peut remplacer ceux des arbrisseaux de la groseilleraie qui deviennent souvent mousseux , donnent peu de fruits dans cet état , et finissent par périr.

Les boutures demandent un terrain frais et

1 Les Groseilliers sont fournis, dans toutes leurs parties, de principes radicaux ; toutes les boutures qu'on en fait réussissent parfaitement , mais particulièrement celles qu'on pratique en automne ou en hiver. Cette voie de multiplication est bien meilleure que celle des pieds éclatés, parce qu'elle donne de jeunes individus qui portent la seconde ou la troisième année. (Dumont de Courcel, Bot. cuit. éd. i, 5, p. 307. )

amendé. On devra préalablement labourer profondément la plate-bande qu'on leur destine, et en ôter exactement les pierres et les cailloux qui pourraient empêcher les racines de s'étendre. Quelques cultivateurs passent la terre à la claie. Cela fait, on arrachera un talon , ou Ton coupera un tronçon de la tige du Groseillier, de la longueur d'environ six pouces ; on en ôtera toutes les feuilles un peu au-dessus de la base du pétiole, avec des ciseaux , c'est-à-dire qu'il n'y a aucun inconvénient a laisser sur la branche coupée une portion de cet organe. On fera , avec un plantoir, un trou dans la terre , à une profondeur de trois pouces , pour y placer la bouture , en ayant l'attention de ne laisser que deux ou trois yeux sur la partie du tronçon qui se trouvera dehors. On les plantera, en rigole, à un pied de distance, de manière qu'on puisse facilement biner et enlever les mauvaises herbes. On arrosera pour rapprocher la terre des boutures. On couvrira la plate-bande de paille courte de l'épaisseur d'un pouce, et on la tiendra fraîche.

On emploie encore , pour multiplier le Groseillier , la bouture en rameau , indiquée par T hou in comme propre à cet arbrisseau. On choisit une jeune branche ramifiée , on l'enterre à trois pouces dans toute sa longueur, excepté le gros bout qu'on laisse saillir sur la terre. Elle est

en usage, suivant le savant professeur, pour le Groseillier et pour beaucoup d'arbres en pleine terre.

Greffe.

Quoique , dans notre opinion , le Groseillier puisse être soumis à beaucoup de genres de greffe, trois principales paraissent particulièrement lui être affectées; au moins ce sont celles que nous avons vu réussir jusqu'à présent.

La greffe en approche.

La greffe en fente.

La greffe en écusson.

Ces greffes sont peu usitées , à cause de l'extrême facilité avec laquelle le Groseillier se reproduit par les moyens dont nous avons parlé. Cependant elles intéresseront l'horticulteur qui , par des expériences en ce genre , pourra découvrir s'il est possible de fixer ainsi les jeux de la nature , d'améliorer les fruits , de les obtenir plus gros avec plus de saveur, peut-être d'embellir les fleurs du Groseillier, car tel doit être son but principal : ce moyen n'est d'ailleurs, il faut en convenir, d'aucune utilité pour augmenter les profits du cultivateur.

Nous ne connaissons aucun auteur qui , jusqu'à présent , ait conseillé la multiplication des Groseilliers par le procédé de la greffe , sous le

rapport des avantages qu'elle peut procurer dans certains cas où il est utile et agréable de rappliquer. Bosc est le seul qui, en parlant des clôtures composées de ces arbrisseaux dont les pieds meurent ou languissent , dit qu'on peut les remplacer en greffant des pieds voisins par approche.

C'est cette indication du savant professeur qui nous a donné l'idée d'essayer sur ces arbrisseaux les trois espèces de greffes dont nous allons parler.

Toute leur théorie se réduit à ceci :

Ne greffer le Groseillier que sur les individus de son espèce ;

Ne point soumettre à cette opération des individus trop faibles ;

Choisir toujours des branches en rapport pour la grosseur;

Placer les espèces vigoureuses sur les sujets les plus forts. Plus le sujet qui recevra la greffe sera vigoureux , plus la greffe tardera à montrer des fruits , mais aussi elle en donnera plus long-temps.

Greffe en approche.

U y a beaucoup de rapport entre une marcotte et la greffe par approche ; l'une est confiée à la terre, l'autre est placée sur un sujet de son es- , pèce. Cette greffe peut se pratiquer en tout

temps, pourvu que l'arbrisseau se trouve en sève , qu'elle soit montante ou descendante.

On fera , à chacune des branches qu'on voudra approcher, des plaies d'une longueur analogue à leur grosseur, depuis l'épiderme jusqu'aux couches corticales, et dans leur épaisseur. On joindra ces plaies de manière que les libers soient parfaitement rapprochés; on fixera ces parties au moyen d'une ligature attachée solidement. L'air, les rayons solaires, même la lumière et l'eau feraient périr ces greffes ; il faudra donc les abriter, soit avec l'onguent de Saint-Fiacre , soit avec de la cire à greffer, soit enfin avec de la filasse , bien préférable au linge que l'hiver fait pourrir.

On ne devra sevrer les greffes de leurs pieds naturels que lorsqu'on sera assuré de leur reprise. A cet égard les apparences sont souvent trompeuses : il est prudent d'attendre deux ans. Au lieu de séparer la greffe dans le moment même , il faut la couper*peu à peu.

Cette sorte de greffe est la plus facile de toutes. On la rencontre souvent dans les forêts et les bois touffus , où elle s'opère par le frottement fortuit et continu des branches : c'est pourquoi Thouin l'a nommée greffe Sylvain.

Greffe en fente.

La greffe en fente ou en poupée se fait ordinairement au printemps , moment de l'ascension de la sève du Groseillier. Ce moyen de multiplication peut être exécuté sur une racine comme sur une tige ; comme il est plus facile que le précédent , on peut l'employer fréquemment.

Pour cette greffe on doit couper, a la fin de l'automne , des ramilles ou des jeunes pousses du Groseillier qu'on veut multiplier, munies de deux ou trois yeux ; on les dépose, au nord , dans une terre , où elles attendront le moment de la sève montante de notre arbrisseau. Cette époque arrivée , il s'agira de placer la ramille sur le sujet qu'on aura choisi. Pour cela , on coupera avec un instrument bien tranchant, et horizontalement , la tête de ce dernier, et on fera immédiatement a sa partie supérieure, avec la serpette, une fente longitudinale : on couvre le tout d'un cornet de papier, pour éviter le contact de l'air.

•A cette opération doit succéder l'autre. On coupera l'extrémité inférieure de la ramille qu'on aura retirée de terre , et on l'affilera , par le gros bout , en biseau ou en forme de lame , et on lui conservera deux ou trois yeux, après quoi on l'insérera dans la fente à l'aide de la serpette. Si les deux branches sont en rapport de grosseur,

et si les écorces sont bien en contact , le succès est infaillible ; ensuite on fera une ligature pour rapprocher les parties et les maintenir jusqua ce que , la nature les ayant soudées , la ramille fasse corps avec le sujet.

Si celui-ci est plus gros que la ramille, on peut en insérer deux dans la fente , qu'on enveloppera , quand elle sera liée , d une lanière de feuilles ou de toile forte , et le tout sera recouvert de cire molle ou de tout autre emplâtre. Les ramilles seront assujetties a une petite branche qu'on fixera au corps du sujet pour éviter l'action du vent : au moyen de toutes ces précautions, la reprise sera assurée.

Ce genre de greffe est très utile aux horticulteurs qui veulent transporter dans leurs jardins les espèces étrangères , dont souvent ils ne peuvent obtenir des possesseurs que de petites ramilles peu propres à faire des boutures, et qu'ils utilisent de cette manière. Dans une campagne que nous possédions à Glignancourt , près Paris , il y a vingt ans , nous avons greffé par ce procédé le ribes alpinum sur un ribes rubrwn, et nous avons obtenu un plein succès.

Greffe en écusson.

C'est au bas des tiges du sujet, et près des racines, que les Groseilliers seront écussonnés,

à œil dormant, depuis le commencement d'août jusqu'à la fin de septembre.

Nous invitons à placer les écussons près de terre , pour donner le moyen de drageonner aux rameaux qui proviendront de la greffe. On choisira des yeux bien formés; on rejettera ceux qui seraient plats et cachés sous le pétiole de la feuille. On pourra placer sur la même tige du sujet deux écussons opposés , qu'on fixera avec la même ligature. En faisant cette opération on ne retranchera aucune de ses branches; cependant, si quelques unes gênaient , on pourrait les supprimer, seulement au moment où l'on posera les écussons. L'année suivante , les rameaux du sujet qui pousseraient du collet de la racine , au-dessous de la greffe , seront retranchés ; et la troisième année, époque où les greffes seront en pleine végétation, on supprimera le reste des branches de l'arbrisseau greffé.

Quoique la grefle à œil dormant soit celle que les horticulteurs doivent préférer, on peut aussi greffer le Groseillier à œil poussant, et au moment de l'ascension de la sève, c'est-à-dire au mois de juin ; mais alors on retranchera , de suite , toutes les branches du sujet , pour ne laisser que celle qui aura reçu la greffe.

Nous ne nous étendrons pas davantage sur la multiplication de notre arbrisseau par la greffe

en écusson ; elle est très connue et usitée dans les jardins ; nous nous contenterons de dire qu'il est de toute nécessité de faire un bassin au pied du sujet, et de l'arroser modérément pendant deux ou trois jours , si le temps est sec.

Nous répétons ici que toutes ces expériences par la greffe ne doivent avoir pour but principal que d'éclaircir plusieurs points de physique végétale. En semant les fruits qu'on aura obtenus ainsi , on saura si véritablement les semences des fruits , récoltées sur un arbre greffe, participent plus du sujet que de la greffe; si l'on peut ainsi bonifier les produits du Groseillier, obtenir des fruits d'un plus gros volume , et d'une saveur plus agréable encore.