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Le gaillet.
Le genre gaillet produit de si petites fleurs, que
la stellaire est presque une géante auprès d'el'es.
La plante qui nous occupe a une fleur à quatre pétales blancs et se rencontre dans les marais et les lieux humides. Par contre, sa sœur, le guillet boréal, choisit les lieux pierreux et ombragés. Les tiges de ces plantes sont très grêles quoique assez longues, aussi sont-elles munies d’aiguillons qui leur permettent de s’accrocher aux herbes plus fortes et de prendre ainsi, avec l’appui des autres, leur place au soleil.
Les gaillets font partie d’une famille nombreuse et de grande renommée : les rubiacées. Elle ne compte pas moins de deux cent vingt-huit genres et deux inille neuf cent quatre-vingt-deux espèces, au nombre desquelles se trouve la garance (rubia tinctorum), qui fournit une belle teinte rouge ; le cinchona et l'exostemma du Pérou, qui fournissent le quinquina, tonique et fébrifuge sans égal ; l’ipécacuanha, vomitif d’un emploi journalier en médecine ; enfin, le célèbre caféier (coffea arabica), dont le fruit sert à préparer :ette boisson qui est aujourd’hui d’un usage universel et qui seul sulfirait à illustrer la famille la plus
pauvre et la plus modeste,
Famille des oléinées.— Lilas commun, Syringa vulgaris— Lilas de Perse, Syringa Persica.—Juin.
Aspirons à loisir le vent qui nous apporte Comme un vague parfum de lilas embaumés !
Louis FRÉCIHETTE,
Une fois, dans un journal de Paris, Jean Richepin célébrait les splendeurs d'avril, par cette phrase harmonieusement ciselée :
“ C’est le mois des lilas, des lilas jolis, des lilas fleuris, des lilas fleurant le miel, des lilas couleur de ciel, couleur du ciel à l'heure où les nuages sont encore azurés par la nuit qui sen va et sont déjà rosés par l’aube qui vient, en sorte que cet azur et ce rose se fondent en une délicate et tendre n#ance de liquide améthyste; c’est le mois des lilas fleuris fleurant le miel.”
En notre pays le lilas ne fleurit qu’au mois de juin, mais il n’en est pas moins joli et ne fleure pas moins bon.
Ce n’est pas un arbrisseau indigène.
Il est exotique pour nous, comime pour la France,
comme pour tous les pays de l’Europe et de l'Amé-
rique, du reste, puisqu'il est originaire de la Perse et
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