‹ Monographies de plantes canadiennes [microforme]Chapitre 61 sur 89 · LA CHICORÉE SAUVAGE · texte numérisé non relu

LA CHICORÉE SAUVAGE

qui ont d’abord trouvé un pied-à-terre, ensuite un chez soi et souvent un domaine sur notre sol, va tou- Jours en augmentant, Quelques-uns de ces hôtes ne Sont pas mal accueillis, mais la plupart deviennent nos herbes les plus nuisibles et les plus vivaces,

“ La rapidité avec laquelle certaines plantes européennes, comme le chardon lancéolé, l’herbe-à-cochon et le pourpier, chassent nos plantes indigènes et prennent possession des champs et des routes, semble indiquer qu’elles ont quelques avantages sur les nôtres dans la lutte pour la vie.

“ Les plantes de l’ancien monde sont plus favorisées que celles qui sont indigènes, parce qu'elles laissent là-bas leurs insectes et leurs autres ennemis, quand elles traversent l'Océan. Les nôtres sont toujours forcées de lutter avec ces désavantages habituels pendant qu’elles sont engagées, quand même, dans un combat inégal avec les envahisseurs.”

Dans le langage des fleurs, la chicorée est l'emblème de la frugalité, “ Horace a chanté la frugalité de ses repas, qui ne se composaient que de mauves et de chicorée”, mais le poète latin n’était pas obligé de dire la vérité,

M. E, Lefebvre écrit que cette espèce jouit d’une grande réputation comme dépurative et anti-scorbutique.

1h 96 PLANTES CANADIENNES,

Ses feuilles naissantes, ajoute-t-il encore, Consti- | tuent une salade un peu amère très estimée à Paris, surtout quand on l’a fait blanchir. Pour cela, il suftit 1 de recouvrir la plante, soit d’une motte de terre, soit

1 d’un morceau de bois ou de planche,

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LA RUDBECKIE,.

Famille des composées. — Rudbeckie hérissée, Æudbeckia hirta. — Tige de 1 à 3 pieds, hispide, rude. Rayons d'un jaune brillant. Disque conique à fleurs pourpres. Terrains secs. Juillet-septembre. (PROVANCHER.)

Un de nos amis a cueilli cette rudbeckie dans les champs, à l’est de Montréal. C’est une trouvaille, parce que Provancher, d’illustre mémoire, prétend que cette espèce ne se trouve qu'aux Etats-Unis ct dans le Haut-Canada. Ses rayons d'un jaune oranve brillant sont en nombre variable et mesurent un pouce de longueur environ, Au centre s'élève le disque conique qui de loin paraît noir, mais qui, vu à la loupe, est en réalité composé de minuscules fleurs violacées, sombres,

Dans le sud de la république américaine, où elle abonde, son aspect bizarre, quoique coquet, lui a fait donner le nom de nigger head, tête de nègre, Les Anglais l’appellent cone flower.

Toutes les rudbeckies — elles sont au nombre d’une vingtaine, croyons.-nous — ont l'Amérique du Nord pour contrée d’origine,

C’est limmortel savant suédois Linné qui les a baptisées ainsi, en souvenir de son prédécesseur dans

Ip la chaire de botanique de l’université d’Upsal : Olaïis | Rudbeck.

ji) Dans le langage des fleurs, la rudbeckie veut

dire: Vous êtes inconstant,

La rudbeckie,

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LA CHELIDOINE,

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Famille des papavéracées. — Chélidoine commune, Chelidonium majus. -Vivace. Tige 1 à 2 pieds. Feuilles dentées, glauques en dessous. Fleurs jaunes. Suc jaune et âcre. Près des habitations. Bords des chemins. J uillet-octobre.

Chélidoine vient d'un mot grec qui veut dire hirondelle, Ce nom lui a été donné parce qu’en Europe, d’où elle est originaire, elle fleurit à l’époque du retour des hirondelles, c’est-à-dire au mois de mai, Au Canada, c'est en juillet qu’elle commence à étaler sa corolle jaune formée de quatre pétales, C’est une herbe vivace qui ne craint pas trop la froidure, car nous l'avons vue en fleur, à Trois-Rivières, jusqu’à la fin d'octobre,

La chélidoïine, comme la plupart des plantes de la famille des papavéracées, contient dans ses tissus un suc abondant. Il est de couleur orangée, comme celui de la sanguinaire, sa proche parente, C’est un poison irritant dont on fait usage dans les campagnes de France pour détruire les dartres et les verrues, De là un de ses noms populaires: herbe aux verrues,

On l'appelle encore: éclaire, parce qu'anciennement on l’employait dans les maladies des yeux, contre les taies par exemple,

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Les Anglais la nomment celandine, qui est une corruption de chelidoniu.

Wordsworth, un des plus célèbres poètes lakistes que l'Angleterre ait fournis, semble avoir affectionné particulièrement la fleur de la chélidoine, car il lui a consacré une poésie qui commence ainsi:

There's a flower, that shall be mine, "Tis the little celandine.

La chélidoine.

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