Voilà la grande loi du milieu

7. « Esprits » = corps légers et subtils que la théorie cartésienne considérait comme le principe de la vie et des sentiments.

treux. Notons d’ailleurs que Montesquieu ne distingue pas entre l’ivrognerie et l’alcoolisme.

1. «Cela se voit dans les Hottentots et les peuples de la pointe du Chili, qui sont plus près du Sud. » (M.).

L’aflirmation est contestable.

La vérité est que les peuples non civilisés ne savent pas fabriquer l’alcool, qu’ils n’ont pas l’alambic, et qu’ils font difficilement des boissons fermentées. Mais dès que les civilisés leur apportent le poison, ils montrent pour les liqueurs alcooliques une passion bien plus grande que les Européens eux-mêmes.