PLANCHE CINQUIÈME
Les drapiers n'étaient pas la seule corporation qui possédait des Halles à Tusage du commerce et de la fabrication; la plupart des localités avaient également des Halles, qui constituaient en quelque sorte des marchés couverts , où se vendaient la viande et le poisson.
La grande Halle aux viandes (Grande Boucherie) de Gand , que représente cette planche y était, suivant Sanderus, la plus belle de toute l'Europe ^ probablement par sa grandeur et sa belle situation ; c'est un grand bâtiment à pignon crénelé , ayant cinq entrées ; au-dessus des deux principales est plac^ dans une niche de style ogival, une image de la Vierge, ayant TEnfant Jésus sur les bras, tenant une plume dans la position d'écrire. L'explication des attributs des statues de ce genre n'a pas encore été donnée. Nous ferons remarquer cependant que l'on rencontre souvent de telles images près des lieux de supplices; à Bruges il y avait autrefois une Vierge et l'Enfant, la plume à la main, placés devant la façade de la maison communale; c'était sur cette place que se faisaient les exécutions capitales. C'est ce que nous remarquons également à Gand; à côté de la boucherie se trouvait la potence , instrument de supplice qui a disparu depuis nombre d'années; à cette place, on voit encore aujourd'hui le banc et les colliers de fer incrustés dans le mur, et servant à l'exposition des malfaiteurs. La petite maison qui se trouve placée à l'angle du bâtiment porte encore le nom de Galgenhuiseken (maisonnette de la potence). Le long de la façade se trouvaient des échoppes où l'on vendait de la triperie.
Ce bâtiment a remplacé une bâtisse en bois , puisque l'on a des preuves de son existence en 1404 dans le Memorieboek de la ville de Gand , où on le qualifie de leelic haut huus , vilaine maison de bois. Sanderus dit que la Halle actuelle a été bâtie en 1408.
Ce bâtiment contenait autrefois une chapelle de la corporation des bouchers, consacrée à S^Antoine, et une chambre de réunion qui existe encore.
En 1448, un des doyens des bouchers fit faire au-dessus de l'autel une peinture murale ài'huile, découverte récemment : au bas de cette peinture
: Hteft dom rnuken Jacob de h'elelb. ,
nous lisons l'insrj'iplion
tn tclirrtf M.CCCC inde XLYUJ (\).
Nous avnns rfproduil celle peinture par Va gravuro (i); lu gravure accompagne une nulico de notre ami AF Ëdmontl ilc Bussclier, noiieu insérée dans les BnlUtint de l'Acad/mie rayait de Belgique (tome Wll).
Selon notre opinion, ettte peinlure représenterait \a Nativité de N.-S. J^/us-Chriil. Au haut de l'ogive, on voit le Père Éternel avec le S'-Esprit qui fait descendre des rayons sur la Mère de Dieu. Aux pieds de Marie est (Jac6 l'enfant neiiveau-né, enlouré d'une auréole d'or : A sa (faoche se trouve un homme, le doyen de la corporation , supposons- nous, tenaut un cierge à la main droite, et s'appujanl de la gauche sur une béijuillc; ce qui ferait supposer que le doyen lit don de ce (alileau à la corgioralion , en mémoire de son jubilé de confrère de la Gildu. A la droite de la Vierge est représentée une sainte femme reeonnaissablo au nimbe d'or qui couvre sa létc, mais dont aucun signe n'indique le nom. Nous croyons que le donateur était veuf cl aura fait remplacer sa femme par sa patronne ; car d'habitude on représentait sur les ex-voto le donateur avec sa femme et souvent même avec ses enfants. Autour de l'Enfant-IHeu sont groupes trois anges adorateurs; celui qui occufie le milieu n'a point d'ailes. N'auraîl-on point voulu figurer par celui-ci le Gis unique du donateur?
Au bas du tableau sont agenouillés devant des prie-Dieu, d'un cAté, Pbilippe-le-Bon, ayant derriùre lui um Gis Cbarleslc-Hardi; de l'autre, la troisième femme du duc, Isabelle de l'orlugal, qui a derrière elle un jeune chevalier, dans lequel on croit reconnaître Adolphe de Clèves de Ravcslein. Les blasons do Bourgogne, de Portugal et de Cléves sont parsemés autour de l'ogive. ËnGn , tout en bas du tableau , se trouve l'inscriplion.
Nous croyons avec quelque certitude que l'auleur de celle peinture murale appartient à l'iWole des Van Eyck.
Nous parlerons plus loin d'autres tableaux que les corporations firent exécuter.
Le terrain sur lequel était située chaque échoppe était la propriété du boucher qui y vendait sa viande ; l'acte suivant nous en fournit la preuve , c'est le nommé Lîévîn Deynoct qui cède la propriété du terrain sur lequel se trouve son échoppe, à Jean Morane, pour entrer en jouissance au carême prochain.
a Kenlic zy etc. dal Lievcn Deynoct cummen es etc. kende ende lyde dat
(1) A faii faire Jacques de Ket«lb Ou éorirau M.CCCCei XLVltJ.
(9) CeUc (gravure a clé eiiculée avaat l'enlèyemenl en entier de la couleur de cbiiii cl de colle qui couvrait la pnntui'c i l'huile , de torle que pliiBieuri olyeU ont iii drcouverti api'è» le dernier oeltoyage , «Insi qu'oo peut le remarquer par la description que noua en dannoosi
98 REcnERcnES historiques
hj heeft gheconscnteert ende consentcert Janne Morane syne hand te slaoe, te vastenavonde nu naest commende, an eencn slal Lievens erve synde int vleeschhuus an de vischmarct Act XX!!!"" d. maij a. 1404 (I). o
Il est plus que probable que chaque poissonnier avait à la Halle au poisson un terrain à lui appartenant sur lequel était placée son échoppe , de même qu*à la Halle aux draps chaque tisserand avait une ou plusieurs places ea propriété pour y établir son métier à tisser.
Nous avons parlé ailleurs des franchises que possédaient les bouchers, et du règlement auquel la corporation était soumise ; nous n'avons rien A y ajouter.
(1) Jasrregisttr der stad Ghent. — Voir pour les détails de la recoufttrucUon de U Graude Boucherie, en 1408-1410; la notice insérée par M' Edmond de Busscher dant les Annales de la Société royale des Beaux^Arts et de Littérature de Gand, yolume VII*.
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