HOMME ET FEMME DE LA. FORÉT-NOIRE

(Grand-duché de Bade.)

je Ar Nr à

encore deux sortes d'écoles latines, les unes élémentaires, et les autres supérieures, destinées aux jeunes gens qui doivent terminer leurs études.

La religion professée par la maison régnante de Bade, est la confession d’Augsbourg; mais près des deux tiers de la population suivent le rit catholique; le reste est partagé entre la foi luthérienne et le culte réformé : le nombre de ceux qui appartiennent à cette dernière communion est quatre fois moins considérable que celui des luthériens. On y compte aussi des mennonites et des juifs; mais ceux-ci ne jouissent peint de tous les droits de citoyen. IL existe encore dans le grand-duché plusieurs couvents de femmes, mais ils sont considérés comme faisant partie des maisons d'éducation, Depuis l'année 1811, personne ne peut être appelé à prononcer des vœux dans ces établissements avant l’âge de vingt et un ans accomplis; le terme de ces vœux est fixé à trois ans, après lesquels chaque religieuse a le droit de rentrer dans le monde, et de participer aux charges et aux avantages communs. Depuis cette époque, le silence et l’austérité, et en général toutes les obligations attachées à certaines règles des différents ordres religieux, ont été abolis sur les bords du Rhin et du Mein, on cite plusieurs vignobles qui produisent des vins généreux et pleins de feu : tel entre autres celui d’Affenthal, aux environ de Bade. Ces vins sont une source de richesse pour le pays, puisque dans certaines années on en a exporté-pour la valeur de plus de 2,000,000 de florins. La partie de la Forèt-Noire comprise dans le grand-duché de Bade rivalise, pour la fabrication du kirschen-wasser, avec celle qui appartient au Wurtemberg. La plupart des animaux domestiques sont de belle race, à l'exception des chevaux.

Les habitants s'occupent, dans la plus grande partie du pays, de la filature du lin et du chanvre, ainsi que de la fabrication de divers tissus. Le territoire d'Ettenheim exporte annuellement pour 30,000 florins de chanvre brut ou filé; dans celui de Pforzheim, on fabrique pour plus de 4,700,000 florins de quincaillerie. Dans la Forêt-Noire, on fait beaucoup de petits ouvrages en bois et en paille. Cette contrée tire un grand produit de ses fabriques d’horloges en bois, de cuillers en fer étamé, et d’autres branches d'industrie; 6 à 700 horlogers y fabriquent annuellement plus de 187,000 horloges de bois évaluées à la somme de 562,000 florins.

Les exportations consistent principalement en bois de construction qu’on expédie pour la Suisse, la France et les Pays-Bas. Nous avons déjà parlé des vins et du chanvre, ajoutons-y le blé, les fruits secs, le kirschen-wasser, le tabac, des eaux minérales, et divers objets de quincaillerie, nous aurons donné une idée suffisante de la richesse commerciale du pays, qui reçoit en échange des vins de France, du sel, des denrées coloniales, des chevaux et des tissus de luxe.

Un géographe observe, qu’en 1813, le nombre des femmes dépassait considérablement, dans le grand-duché de Bade, celui des hommes; suivant ses calculs, cet excédant était de 13,343 femmes; il attribuait cette disproportion au fléau de la guerre et aux soins que prenaient plusieurs Jeunes gens, de se soustraire à la conscription en quittant leur patrie; mais elle ne venait probablement point de cette seule cause, puisque, trois ans après le dernier traité de paix, Hasse évaluait le nombre des femmes à 27,400 de plus que celui des hommes, la proportion était encore à peu près la même en 1826. Cette différence du nombre d'hommes comparé à celui des femmes dans le grand-duché de Bade, parait être le résultat des émigrations de la classe ouvrière.