ORTHOPTÈRES
Ces Insectes ressemblent aux précédents par leurs crganes de la mastication, ainsi que par le nombre et la consistance de leurs ailes : mais ils s’en distnguent par le plissement des ailes postérieures et par la nature de leurs métamorphoses. Leurs élytres sont moins dures que chez les Coléoptères, et les ailes membraneuses ne se ploient pas transversalement, mais se plissent seulement dans le sens longitudinal , à la manière d’un éventail. Ils ne subissent que des demi-métamorphoses, et, à l'exception des ailes, la larve, ainsi que la nymphe, ressemble à l’insecte parfait. Tous sont terrestres, et la plupart sont remarquables par l'allongement de leur corps et le développement éxtrème des pattes postérieures, ce qui en fait des animaux sauteurs.
On trouve, dans cet ordre, les Sauterelles et les Criquets, ennemis redoutables pour l’agriculture, à raison de leur voracité et de leur nombre immense qui se transportent à des distances considérables, en ravageant tout sur leur passage. On range aussi dans ce groupe les Grillons, les Courtilières où Taupes- Grillons, etc.