A. comestible tout blanc. A, arçensis tofus albus
Var. h..--^ Vaillant Botanic. Paris, pag. 76, N^ 8. Fnngus totus albus edulis. Michéli, p. 171 , iV^ 7 , i^el 9. Ilaller Hist. p. 167, tom. 3 , ZV*' aS 5 5. Bulliard, />/. 5 14 , lettr. N , O. Fries Sfst. Mfc. I, /?. 280. A. cretaceus, ( excl. sjn. Bulliard.)
Ch. Dans l'enfance il tourne au grisâtre; adulte il est blanc , un peu luisant; le centre prenant une teinte jaunâtre; sa surface est sèche, sonnant sous la main, tantôt unie, tantôt distribuée en trèspetits compartimens grenus; ce qui semble provenir de l'éclature de l'épiderme, sans former de mèches prononcées. Le centre jaunâtre est quelquefois entouré d'une zone grisâtre fort étroite. Il est dans
LEPIOTES. loi
le premier âge, campanule, le sommet aplati; à cette époque, la membrane qui le lute au pédicule fait un rebord tout autour; ensuite la forme de convexe devient tout-à-fait plane, orbiculaire; le centre relevé en une petite bosse arrondie très-peu saillante. Diam. 3 |- p. Chair blanche, molle, cotonneuse, épaisse de 5 1., conservant de l'épaisseur jusque près des bords. L'épiderme s'enlève avec facilité.
F, Blancs, prenant à la fin un très-léger œil couleur de chair; nombreux, convexes, libres, minces; la tranche roussit; leur largeur de 4 !• De I à 3 demi-f.
P, Blanc, luisant, soyeux, chiné dans le bas de grisâtre. Il est long de 2 l p., épais de 4 à 5 1., droit ou un peu courbé en 6*, mince au sommet, renflé insensiblement jusqu'au pied qui se termine comme en fuseau, en une bulbe oblongue, un peu courbée. Le collier est formé d'une membrane blanche, frangée au bord, large de 3 1. Il est placé à i p. sous le chapeau. On ne peut déterminer si celte membrane vient du sommet ou du bas du pédicule. Le collier est oblique, renversé sur sa partie inférieure. Le pédicule, qui est sec, mou, cédant à la pression, offre à l'intérieur une large tubulure, dont les parois sont blanches et soyeuses. L'odeur assez faible et bonne. Cet agaric croît en troupes dans les prés, en septembre. (// Montmélian près Sauvahelin ; sur mon fonds à Pi'iUj\)
Var. B. — Cette variété est blanc jaunâtre , soyeuse dans la vieillesse. Les feuillets blancs dans tous les âges ne subissent aucun changement de couleur ; leur largeur est de 5 1. Le collier est bien décidément le produit d'une gaîne membraneuse descendant du chapeau. Ces plantes ont crû dans une vigne, sous Lausaune. En octobre.
Obs. La seule chose cjui puisse donner du doute sur le synonime A. cretaceus de Pries ^ c'est qu'il dit que les lamelles brunissent, lamellœ^.. demiim verb fuscœ,