CONCLUSIONS

Les analyses chimiques des substances considérées jusqu’à ce jour comme des diastases ont donné des résultats absolument discordants. Ces résultats démontrent qu’on a analysé surtout et peut-être exclusivement des impuretés.

Sous un poids infiniment petit (et encore dans ce poids convient-il de faire une part aux impuretés) les enzymes produisent des transformations chimiques infiniment grandes. Ne peut-on pas, en tenant compte de l'abondance des impuretés, ne peut-on pas admettre que les enzymes, comme les agents physiques, sont impondérables et ne sont que des propriétés de substances,

Le parallèle peut être fait de tous points entre les enzymes et les forces physiques : la solubilité dans l’eau,

la précipitabilité par lalcool, etc. ne prouvent pas la ma-

térialité des enzymes, car on peut trouver pour les forces physiques des phénomènes analogues,

Nous proposons donc de considérer Les enzymes non comme des substances matérielles, mais comme des pro-

priétés de substances matérielles. e

Vu : le Présidént de la thèse, JOFFROY

Vu : le Doyen, BROUARDEL Vu et permis d'imprimer :

# Vice-Recteur de l’Académie de Paris,