‹ Néo-physiologie du goût par ordre alhabétique, ou, Dictionnaire général de la cuisine française, ancienne et moderne, ainsi que de l'office et de la pharmacie domestiqueChapitre 271 sur 315 · LAVEMENT CALMANT DU DOCTEUR CHIRAC · texte numérisé non relu

LAVEMENT CALMANT DU DOCTEUR CHIRAC

Dans 5 onces de lait tiède faites dissoudre 2 grains 'd’extrait d’opium , et ajoutez-y ensuite 1 once d’eau chargée de gomme arabique.

LAVEMENT ADOUCISSANT ( recette des sœurs de ta Charité ).

— Faites bouillir pendant quelques minutes, dans suffisante quantité d’eau ordinaire, une forte poignée de son; passez à travers un linge, et, au moment de s’en servir, délayez-y un ou deux jaunes d œufs. Ce remède est d’un très-bon effet dans la diarrhée avec coliques , ainsi que dans les dyssenteries opiniâtres.

Page 1