TABLETTES APÉRITIVES

— Prenez: Racines d’arrête-bœuf, d’asperges, de fenouil, d’ache, de persil, de petit houx,; chaque 4 onces, et chardon-roland, S onces.

Vous coupez ces ingrédients en morceaux, et les mettez dans une bassine sur le feu, avec une pin et demie d’eau, que vous réduisez à moitié, et vous mettez le marc à la presse pour en expri mer le jus.

Vous clarifiez quatre livres de sucre et les faites cuire au cassé ; vous y versez la liqueur, et, lors que le sucre est au petit boulé, vous formez vos tablettes.

Elles facilitent le cours des humeurs, et débouchent l’orifice des vaisseaux; elles donnent au sait la facilité de circuler avft plus de vitesse. Elles sont utiles aux personnes qui se sentent quelque* dispositions à l’hydropisie, ou menacées d’apoplexie séreuse. On en délaie dans un verre d’eau ea viron une demi-once, que l’on prend à jeun, et deux heures après le repas. I