RATAFIA DU COMMANDEUR (DE CAUMARTIN) CONTRE LA GRAVELLE

f renez : Racine d’arrête-bœuf (bugrane), racine de cynorhodon (églantier), racine de guimauve, if de sceau de Salomon, racine de chardon-roland , de chaque, 2 onces; racine de grande conli 1 once; muscades, 6 gros; semences d’anis, 1 gros; baies de genièvre, 1 once; eau-de-vie à h rés, 5 litres et demie ; sucre, 2 livres et demie.

S. -s macérer les racines et les autres substances, à l’exception du sucre, dans l’eau-de-vie, pendant ’s; passez avec expression; faites fondre le sucre dans la liqueur, et filtrez.

? ut en prendre un petit verre le matin et un autre le soir.

fl ecettes hygiéniques