USAGES DU NEZ

Le nez est unesorted’auventprotecteur, qui prévient le dessèchement de la membrane pituitaire, en la mettant à l’abri de l’impression continuelle de l’air; il sert en même temps à diriger les molécules odorantes vers la partie supérieure des fosses nasales, c’est-à-dire vers la partie la plus sensible.

Les mouvements alternatifs d’élévation et d’abaissement qu’exécutent les ailes du nez, à peine sensibles chez les individus qui ont une bonne respiration , deviennent très apparents et se succèdent plus rapidement chez ceux dont la respiration est gênée, tels que les asthmatiques, les phthisiques, les moribonds, etc., etc.; ces mouvements concourent aussi, dans certaines circonstances, au jeu de la physionomie.