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En ut CRÉÉ e. - —
Puis eussiez vu venir
Tous ceux de Saint-Yon,
Et ceux de Brétigny Apportant du poisson.
Les barbeaux et gardons, Anguilles et carpettes Étaient à bon marché, voyez, A cette journée-là, la, la,
Et aussi es perchettes.
Lors ceux de Saint-Clément lirent bien leur devoir
De faire asseoir les gens
Qui venaient le Roi voir.
Joseph les remercie,
Et aussi fait la Mère.
Là eussiez vu chanter, danser, Et mener grand soulas, (1) la, la, Faisant tous grande chère.
Bas des hymnes a joué Sur son beau tainbourin, Lequel on avait loué
A ceux de Saint-Germain ; La grand'bouteille au vin Ne fut pas oubliée : Notisson du rebec jouait, Car avec elle alla, la la, Cette digne journée.
Lors, un nommé Goton
Faisait du bon brouet
Et la soupe à l'oignon
Cependant qu'on dansait ;
Des lapins et perdreaux, Alouettes rôties,
Canards et cormorans très grands, Gilles Bardot porta, la, la,
A Joseph et Marie.
Avec eux on voyait
Un du pays d’amont,
Qui d'un luth résonnait
De très belles chansons ;
De Châtres les mignons Menaient grand rusterie (2)
Les échevins menaient, portaient Trompettes et clairons, don, don En belle compagnie.