PRODUCTION AGRICOLE
La production agricole tout entière est évaluée à plus de 5 milliards de dollars.
(1) L’acre vaut 40 ares environ.
(2?) Le dollar vaut 5 fr. 18 c. environ.
CAUEX ane
Les chiffres qui suivent (1) permettent de se rendre compte de l'importance de la production des céréales aux Etats-Unis. Les chiffres mis en regard, se rapportent à la production du monde :
Production Production des États-Unis. du monde.
Mais (1902) . bushels (2). 2,523,648,000 3,182,810,000 Froment (1903) — 637,822,000 3,195,853,000 SONO RS MIN Ce 184,094,000 3,283,782,000 Orge (1903) . — 131,861,000 1,242,471,000 Soon St 29.363.000 1,646,150,000
Les États-Unis produisent donc :
Pour le maïs 79 centièmes de la production mondiale. Pour le froment . . 20 — Sn
Pourmlavomes "2° 24 — STARS Pour l'orge. | NE ee Pourieselgle 20 { centième —
Cheptel vivant.
Il y a aux États-Unis :
16,136,059 chevaux . . . . valant 1,136,940,298 dollars. 2ito2910:muletss A ere 917,032,832% 00
17,419,817 vaches laitières (3). — 508,841,489 — 43,629,498 têtes d’autre bétail
DOM ET NE AN DANONE DURE 112,178,134 — 91,630,144 moutons. . . . — 133,530,099 — 47,009,367 porcs. . . . . — 289,224,627 —
La valeur totale du cheptel vivant (y compris la volaille et les abeilles) est . évaluée à 3,078,050 041 dollars.
. Ilest évident que des erreurs peuvent se produire dans l'évaluation de la quantité totale produite. Ces chiffres doivent être présentés moyennant les réserves voulues. Car par production mondiale, on doit comprendre la production recensée dans les pays producteurs. De plus les étendues sont telles aux États-Unis que l'on est obligé de procéder par estimations plutôt que par voie de recensement.
Les renseignements suivants nous serviront à compléter ces quelques notions de statistique de production.
(1) Yearbook of U. S. Department of Agriculture for 19083.
(2) Le bushel vaut environ 36 litres.
(5) Ce chiffre ne paraît pas avoir été obtenu d’après les mêmes bases que celui qui est cité plus loin à propos de la production laitière.
“Re
La production des matières alimentaires est très considérable, ainsi que le prouvent les rapports des compagnies de transport par chemin de fer ou par navires. On estime à 463,6#4,051 dollars la somme payée pour transporter les denrées alimentaires de leur lieu de production aux lieux divers de consommation. En 1904, l'exportation de ces produits a quelque peu diminué; il est vrai que la population des États-Unis augmente et qu’elle doit se nourrir avant d'expédier ses produits à l'étranger.
La production agricole n'a pas augmenté d'une manière aussi rapide que la consommation.
La valeur totale de la production agricole pour 1904 s'élève à 5 milliards 535,000,000 dollars. On a calculé que pour transporter toutes ces récoltes, 1l faudrait 13,220,900 wagons de 30 tonnes. Le maïs a produit 2,400,000,000 bushels; la production de foin a été de 62,500,000 tonnes.
Ces quelques renseignements nous donnent une idée avantageuse de l’importance de l'agriculture américaine.
Plus loin l'on trouvera les chiffres relatifs à l'exportation des machines agricoles.
