‹ Notes sur l'IndeChapitre 130 sur 142 · CETTE · texte numérisé non relu

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Colombo. Aucun autre alcool, Fût-1l français, ne peut être débilé dans la colonief. Cette organisation rapporte à la colonie plus de 500,000 francs par an, soit le quart des recéttes totales. »

La distillerie installée à Ariancoupom, près Pondichéry, est: dans un état déplorable ; elle est tenue de fournir à la consommation de l’alcool à 47° convenablement rectifié; or, elle distille et rectifie mal; nous n’en sommes heureusement plus au temps où les alambics de cuivre de cette distillerie, au contact de l'acide acétique de l'alcool mal prépafé, débitait, en même temps que l’arack, de l'acétate de cuivre qui passait dans l'estomac des consommateurs ; mais l'alcool fourni est de mauvaise qualité. Il serait convenable que la colonie, qui s’arroge le monopole d’alcoohser les indigènes, comme s'il s'agissait d’un droit sublime, les alcoolisät proprement, sans ajouter au poison éthylique des toxiques ac- CESSOIres.

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