‹ Notes sur les produits espagnols envoyés à l'exposition de Londres suivies de quelquesChapitre 23 sur 59 · NOIX · texte numérisé non relu

NOIX

Le noyer est cultivé sur presque toutes les «ônes de k Péninsule *y les firuits les plus remarquables envo7és à l'Exposition, viennent de Cordoue et de Malaga, où ils sont vendus au cent ; dans les autres provinces, à la mesure de fanègue. Nous trouvons sur les mêmes notes, les noix de Malaxa à 8 réaux ou 2 francs le cent ; celles de Cordoue à 12|; celles de l'intérieur, à Huesca, à 16 réaux la fanègue ; de Léon à 24 ; de Saragosse à 32 ; et en descendant de

nouyeau yerg la c6te eantabriqne, les prix B^âèrent à 40 ràrax la fanègue, à Oviédo^ aux Asturies.

IXB AMANDES,

Sont moins répandues que les noix, et bornées entre deux zones assez éloignées; sur la Méditerranée et sur la côte cantabrique. Elles sont vendues au poids ou à la mesure, et ces dernières sont difficiles à bien déterminer dans chaque proTOce* Les amandes longues de Malaga, qu'on voit à l'Exposition, sont cotées à 90 réaux Tarrobe de 12^ kilogrammes ; celles de Huesca à 76. A Alicante les amandes sont Tendues au cabiz, dont la capacité métrique nous échappe dans ce moment. Il 7 en a de cinq variétés à l'Exposition» cotées au prix de 120 et 180 réaux le cabiz. A Tarragone, les cultures des amandiers sont assez considérables; on les estime à soixantemille cmirteras, autre mesure de capacité qui équivaut à 1^ fanègue de Castille. Le prix de la belle variété qu'on exporte pour l'Angleterre, est de 280 réaux le quintal, ou près de 80 fr. les 50 kilo* grammes.

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