‹ Notice sur les titres et travaux scientifiques de M. E. Jungfleisch...candidat à l'Académie de médecine, section de physique et de chimie médicalesChapitre 7 sur 14 · XIV. - SUR LA PRÉPARATION DE L’ACIDE GLYCÉRIQUE · texte numérisé non relu

XIV. - SUR LA PRÉPARATION DE L’ACIDE GLYCÉRIQUE

Communication faite à la Société chimique.

Le procédé de préparation de l’acide glycérique généralement suivi peut être avantageusement modifié. On oxyde la glycérine par l’acide nitrique, comme l’a indiqué M. Debus. On étend d’eau le produit de la réaction et on le neutralise par un alcali, puis on le rend acidé par l’acide acétique. On précipite d’abord l’acide oxalique par l’acétate neutre de plomb et, dans la liqueur filtrée et chaude, on joute de l’acétate basique de plomb, en évitant un excès de ce réactif; le glycolale de plomb insoluble à chaud se précipite et l’eau mère filtrée à l’ébullition abandonne par refroidissement du glycérate de plomb cristallisé.

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