O — CO.CH’ OH
Etbanoate d’heptényle. Hepttaol 2.
Frappés de la facilité avec laquelle s’effectue cette réaction, nous avons pensé que la fonction éthylénique pourrait, elle aussi, fixer directement une molécule d’acide acétique. L’expérience a confirmé notre hypothèse : l’acide acétique se fixe directement à 300° sur les dérivés à fonction éthylénique, pour donner les éthers acétiques des alcools.
L’heplène, par exemple, fournit ainsi l’acétate d’heptyle :