Chert
Depuis très-long-temps les prix des céréales, du fqia et de la paille , des vins et du bois , étoient exactement inscrits
Ck
sur des registres publics et authentiques. Mais ces registres ont presque tous été lacérés lors du pillage de Thôtel de ville, ainsi que nous venons de Tannoncer. Cependant les prix des céréales se trouvent indiqués, depuis l'année 1616 jusqu'à Tannée 1746, dans un Traité manuscrit fort intéressant, rédigé par Chrétien Hœnlé^ garde -ma-< gasin des greniers publics de la ville de Strasboui^, traité dans lequel il parle aussi d'autres plantes cultivées en Alsace. Ce manuscrit, achevé en 1747, étoit destiné à l'impression ; il se trouve à la bibliothèque publique, et il en existe quelques copies. ^ En voici un extrait.
fKlX
mix
rBix
rais
moTcn
moyen
inoyeù
mofin
mcyrall
AHKÉE.
àntét.
kUfiiz.
dn réi.
AnnÉE.
dnrtx.
AIIRÉ£.
du nz.
atïh£k.
d.ré>.
de
de
de
de
de
from.
from.
fnm.
from.
from.
sch.
Ich.
Ich.
Tdh!
io5
BaKi
BBSBB
ans
Ma
Nous avons aussi sous les yeux l'état des mercurialei des prix moyens au marché de Strasboui^, depuis 1763 jusqu'à la fin de Tannée 1817. Ce relevé a été fait d'après des registres encore existans.
Nous rapportons ces prix en détail jusqu^n l'année 1790 seulement Quant aux années de 1790 à 1802, BOUS nous contentons d'en indiquer les prix moyens calculés sur la totalité de ces prix.
