‹ Notions d'agriculture [microforme]Chapitre 138 sur 139 · REMARQUES SUR LE PROGRAMME · texte numérisé non relu

REMARQUES SUR LE PROGRAMME

ART. 142, Les juges se baseront sur le MÉRITE de la culture, quelle que soit la qualité du sol ou le genre de culture, ou le système d’amélioration. Ils chercheront à constater jusqu’à quel point le concurrent peut servir d'exemple et de modèle, par la manière dont il tire parti de sa terre, sans l’épuiser, et avec le moins de dépense comparée à la somme de ses profits nets.

ART, 143.—En jugeant les bâtiments, les juges commenceront par la demeure du cultivateur et de sa famille, sa situation, les précautions prises pour assurer sa salubrité, drainage ventilation, approvisionnement d’eau, etc., etc.

ART. 144,—Non seulement la grange, les étables, porche-

de la culle culture, constater nple et de s l’épuiser, de ses pro-

commencee, sa situaé, drainage

les, porche-

rie, abris des moutons, etc., seront visités avec soin, mais attention spéciale sera donnée à la laiterie, au poulailler, à la glacière etc. Dans cet examen, ainsi que dans celui des instruments aratoires ct des outils, les juges noteront particulièrement toute œmélioration ou innovation utile et en donneront la description dans leur rapport, de manière à ce que tous puissent en faire l'essai et l’application chez eux ; dans leur discrétion, ils accorderont un nombre de points proportionné à l'importance de ces améliorations, lesquels points ils prendront sur le reste des points du programme, non appropriés.

ART. 145. Dans leur répartition des points, les juges prendront en considération, non seulement les grandes opérations de l'agriculture, mais les détails : beurre, fromage, élève des volailles, abeilles, productions domestiques, etc., et considéreront autant

que possible, si ces spécialités sont bien adaptées aux circons-

tances du concurrent et de nature à lui assurer un véritable

- profit. é

ART. 146, Les juges devront s'assurer que tout ce qu'ils sont appelés à inspecter sur une terre, tel que bétail, instruments aratoires, etc., appartient véritablement à cette terre et fait partie de son matériel régulier (roulant).

ART, 147. MAUVAISES HERBES,—Quand les juges constateront une négligence grave de la part d’un concurrent à combattre les mauvaises herbes, non seulement ils n’accorderont aucun des points alloués dans le programme pour l’item : “ Destruction des mauvaises herbes ” mais, de plus, ils retrancheront un certain nombre de points, n’excédant pas cinq, sur les points accordés pour d’autres sujets, et ils en foront une mention spéciale dans leur rapport.

Instructions aux concurrents pour faire leurs entrées.

‘ART, 148, Le concurrent donnera :

(a) ses noms et prénoms ;

(b) sa résidence, indiquant la paroisse (ou canton) le rang (ou concession) ;

(c) le nom de son bureau de peste ;

(d) la grandeur de la terre pour laquelle il désire concourir, arpents de superficie et sa situation ;

(e) la distance de la station de chemin de fer ou du quai ou du steamboat le plus rapproché ;

(f) il dira aussi s’il exploite comme propriétaire, locataire ou fermier ; il donnera le montant de l'évaluation municipale de cette terre ;

(g) il donnera une liste détaillée de son bétail maintenu et supporté sur la dite terre pour laquelle il concourt, le nombre de chevaux, de poulins, de vaches laitières, d'animaux de boucherie, de taureaux, de jeunes animaux, de moutons, de porcs, etc., indiquant, quand il le pourra, la race de ces animaux ;

(k) il expliquera quel est le système de culture qu'il suit ;

(à) il dira s’il achète des fumiers et combien de charges d’un cheval par année — ou, s’il achète de la chaux, du plâtre ou autres engrais commerciaux, quelle quantité et à quel prix ;

(k) il donnera la quantité des différents grains, fourrages, patates, légumes, &c., recoltée par lui, l’année dernière (précédente).

ART. 149. La formule d'entrée qui sera remise aux concurrents contient des blancs où seront entrées les réponses à toutes ces questions. A première vue, elles paraîtront trop minutieuses ; entres autres, en ce qui a rapport aux dindes, volailles, oïes, canards, ete. Mais tout bon cultivateur connait l'importance des détails et, lorsque l’on considère que l’exportation des volailles et œufs du Canada, avec un système d’élevage encore aussi imparfait que le nôtre, a rapporté deux millions et un quart de piastres, l’année finissant le 30 juin 1888, l’on admettra que c’est un détail qui vaut la peine que l’on s’en occupe sérieusement. Ce n’est donc pas trop exiger de tout

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cultivateur intelligent que de lui demander d'essayer de répondre à ces questions, autant dans son propre intérêt que pour faciliter la tâche des juges.

ART. 150. Les concurrents sont priés d'ajouter à ces renseignements un petit plan ou tracé de la terre pour laquelle ils désirent concourir, indiquant les divisions de cette terre, la grandeur de chaque division, la situation des bâtisses, cours d’eau et fossés, &a. L'on ne s'attend pas à ce que ce plan soit d’une exactitude parfaite comme un plan d’arpenteur ; l’on demande seulement un tracé, tel que tout cultivateur intelligent peut le faire, ou le faire faire, dans sa famille, ou avec l’aide de ses voisins, |

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