FIN

Dédicace, Avant-propos, 5.

Discours de l'H-:orable M. Mercier, 9. Î

Abouts, comment les labourer, 241, | Abri pour fumiers, 54.

‘arbres ponr, 171.

Acides, 179 ; phosphoriques, 34.

Agriculture, lois, sociétés, règlemonts du conseil, 273, 280, 282,

" Ecoles d’, 275.

Air, de |’, 18, Alcalis, 179.

Alfalfa, 98, 219, | Alimentation, amélioration de l’, 111, $l Amendements, 31. 1 Ammoniaque, 24. f Assemblées des sociétés d'agriculture, 286.

Amélioration de la nourriture aux bestiaux, 111,

d de la culture, 117.

# d’un pacage, 78, 89, 223.

Animaux, soins généraux aux, 122.

# à l’étable, conseils, 116, À morts, comment en faire de l’engrais, 200,

Art de cultiver, .7, 77.

Arbres fruitiers, remarques préliminaires, 156. “ F terre qu’il leur faut, 157.

LL lesquels faut-il planter, 158.

‘s ; faut-il tailler Les, 163, 166, les entretenir, 164; comment les planter, 161, 163, LÈ les engraisser, 165, 228, 229, fi Fe raviver petits arbres desséchés, 230.

forestiers ete., 169 ; conseils de l'on. M. Joly, 231. poux abri, 171 ; pour ornement 171.

les pommiers, espèces à choisir, 159, les pruniers, s ‘160.

les cerisiers, 160, les muriers russes, 160, les os pour les, 228.

Argileux, sols, 24.

Arrosages, 55, 66.

Avoine, engrais chimique pour, 203.

Azote, 190, 192.

Bœufs, (voir vaches).

Bardanes, destructions des (toques), 92, 224, Bardeaux, quantité requise pour toit, 271.

Beurre difficile à faire en hiver, 132, 240.

rations pour le, 237.

comment l’empaqueter, 132 ; le saler, 133, sans glace, système des Indes, 239.

malaxeur pour le, 133, où mettre le, 134 ; beurre en hiver, 146, 240, Beurreries, avantages des, 122, Blé, engrais pour, 191, 194, 202, 203.

Blé, culture du, 212, 218.

Blé-d’inde, engrais pour, 191, 194, 202, 203. fs ‘ji la butte, 213.

Bon ouvrage, comment faire de, 247, Bois, comment le rendre incombustible, 245.

Chaux, son emploi, ses effets, 59, 209.

hés, 230.

Chaumes, il faut pacager certains, 224.

Calcaires, sols, 23. Chiendent, destruction du, 93.

Chardons, ss 224, Chenilles, q 225.

Cendres et suie, 58 ; de charbon, 59, 184.

“et os combinés, 185, 205, Cerisiers, 160.

Cire à greffer ot pour coupures d'arbres, 167. Chevaux, races diverses, 103.

d: comment juger des, 234.

# ‘“°__ dompter, 236.

“choix d’un étalon, 104.

dk: “des juments, 105.

‘e *. durée de la gestation, 106,

“° poulains, soins ct éducation, 106,

Choux, engrais pour les, 203.

Clous en bois dur, 271.

Cochons, durée de la gestation, 115.

Composts, 63, 196.

Comptabilité agricole, avantages, formules, 153. Concours des terres, 274, 291 ; voints à accorder, 297 ; instructions pour entrées, 299.

Coùseils divers, 174; à propos d'animaux à l’étable, 116. ‘“ pour prairies et paturages, 87.

Copeaux, utilité des, 241, Crême et beurre, soins, 126 ; procédés nouveaux pour faire lever lu, 128 ; séparateur nouveau, 129, ‘comment la garder, 130 ; température pour baratter, 131, Coupe-fourrage, 181.

Couperose, voir sulfate, 180.

Cultivateur, instrument, 43.

Culture plate pour légumes, 30.

“* du blé, courtes maximes, 218, Curures des fossés, 31; voir composts,

Défoncements, conseils, 29. Ù

Dessèchement, fossés ouverts, 4,

Dean 2gne tnoer + M gant ém pamhnmmd m0te

Drainage, divers modes, 45 ; effets et avantages, 46. Fe où acheter des tuyaux de, 273

| Ecobuage, 33.

| Eau L’, 18.

1 “chaude sur fourrage, 148, | Engrais et fumiers, utilité des, 33; variétés, 51, 182. | ‘verts, enfouissement, 36.

“réservoirs pour, 55 ; litières, 52; purins, 52. Îl ‘“__ fientes de poules, 201 ; les sangs, 62, 196. ‘les os, poudres d'os, 62, 195, 205.

|| ss abri pour, 54, 208, 00 ‘pour vergers, 164, 171, 227.

| ‘° Jauffret, 186 ; — Joigneaux, 186 ; | # guano, 182; phosphates, 182, etc.

‘ commerciaux 188; ;— chimiques, 189; certains faits, 202. . pour le blé et le blé d'inde, 191, 194, 202, 203. “les patates, 215, 195, 203; les oignons, 204; les choux, 203 . | “6 l'herbe et le foin, 195 ; les navets, 195, 204 ; n “ J’avoine, 203 ; pour nie pauvre, 204.

| “certaines substances végétales comme, 201.

ip. | ” sel pour, 196, 218, A D" ‘nitrate de sonde pour blé, ete., 202.

À 4 du son comme, 184, : | ‘que peut faire tout cultivateur, 186.

% | #4 qualité des, 57. ue Î “à bon marché, 200, | ‘faits à la ferme, valeur, 199, | A au moyen de la stabdiation d'été, 209, # verts ou pourris 57 ; courts ou longs, 52, :F} Li couverts ou non couverts, 54, aue, | ‘4 fermentation, 58, |

“TABLE DES MAÂTIÈLES 307

Engrais commefciaux parärpént, 188.

‘encore quelques môts sur les engrais, 193.

Economie rurale domestique, conseils, 173.

Egouttement — voyez dessèchement et drainage.

Encouragements à l’agriculture, 176.

Ensilage des fourrages, silo, 136, 137, 138, 146, 249.

Esparcetté ou sainfoin, 218.

Etudier et progresser, il faut, 150,

Examen de conscience, 117.

Elèves boursiers, 276.

Expositions et concours, 287 ; compétiteurs, 288.

Fertilité, comment la ramener, 36.

Foin, fanage, 222 ; saler le, 89 ; passé à la vapeur, 148. Fils, comment les retenir ? ln ferme, 152.

Fourrages coupés ou trempés, 118 ; extra, l'été, 90. Fossés, voir desséchement et drainage.

Fourmis, destruction sur les arbres, 227.

Fumiers, voir engrais.

Gestation, durée de la, des juments, 106 ; des väches, 113, Li des brebis, 115 ; des truies, 115.

Grelée, protection des plantés contre la, 225,

Généalogie, livres de, 276.

Glaiseux sols, 24,

Graines de prairies et de PaCages, noms et mélanges, 84 ; valeur et “ prix 85, pour stabulation d'été, 97.

Fe durée germinative des, 265.

quantité requise par acre, 266,

% poids légal, 266.

Hache-paille, 181.

Haras, 107.

Hersages, herses, 40,

Humides, sols, humus, terreau, 23,

Hivernement profitable d’une vachie:et 16 poules, 233,

Herbes, destruction des mauvaiser, 91, 223 ; dans les Li allées, 245 ; loi contre les mauvaises, 93.

Incendies, sauvetage des chevaux dans les, 116. Insectes, destruction des, 225.

Labours et labourages, 27, 28, 29 ; planches, raics, 38, 39,

Labour, parti de, 291.

Lait et laiterie, 121, 135, 146, 237, 210.

Légumineuses, 181,

Légumes, cultivez les, 216.

Luzefne, 98, 219.

Lentille, 100,

Litières, 52, 184, 206, 207.

Lois d'agriculture, 273 ct suiv. ,

‘contre les mauvaises herbes, 93 ; touchant les vices dos

animaux, 263.

Marne et marnage, 24.

Margucrite, destruction de la, 92.

Mélange des terrains, 26 ; des graines, 80, 81.

Mesures diverses 268 et suiv.

Millet, 87, 220.

Mousses, déstruction des, et de la moutarde, 91..

Mérite agricole, concours provincial de, règlements, 294, Moutons, 102, 113, 115.

Navets, engrais pour les, 195, 204, Navette, la, 100 ;

Nitrate de soude, 202,

Nitrogène, 34 ; voir azote, 190, 192.

Œufs, moyens de conserver les, 242, Oignons, engrais pour les, 204 ; Os, comment les dissoudre, 195, 205 ;

Paturages, amélioration des, 78, 89, 223, graines de, 84,

5 dos

Patates, lesquelles planter, 214 ; engrais pour les, 195. o 203, 215; conservation en hiver, 216.

Prairies, artificielles ou temporaires, 78, opinion de

“M. Dombasle, 81 ; graines de, 84; conseils, 87.

Pruniers, engrais pour les, 228.

Peintures à bon marché, etc., 246.

Piquets, faire durer les, 245,

Plâtre, le, 54, 61,

Pommes, variétés, 159 ; gelées, comment les faire revenir, 247,

Poudres insecticides, 225.

Poules, hivernement profitable des, 238.

Potasse, la, 24.

Reboisement, le, 169.

Rotutions, variétés, bienfaits, 71 et suiv.

Rations aux vaches laitières pour le lait ou le beurre, 237. Roulages, 41,

Rigoles, 44,

Sablonneux ou siliceux, sols, 22,

Suinfoin ou esparcctte, 218.

Secrétaire des sociétés d'agriculture, ses devoirs etc, 285,

Sciure de bois comme litières, 184,

Stabulution d'été ou permanente, 95; avantages, 96 ; plantes à cultiver, 97; système Fust, 101,

Sel comme engrais, 196, 218; pour les animaux et le lait, 126,

Sarclages, 42.

Sulfatos, couperose, 180.

Séparateur du lait et de la crême, 129,

Silo, 137 et suiv. ; conseils de l’Hon, M. Joly, 249,

Souscription aux sociétés d'agriculture, 284,

Sol, il faut étudier le, 17 ; sous-sols, 27, 29 ;

Tableaux utiles, 266; Terre noire, de savane, 32, 206 ; comme litière, 207, 5 pauvre, eugrais chimiques pour, 204,

Torre épuisée, comment elle se refait, ete, 36, 170 ; Thermomètre, avantage à la laitérie, 185 ; comparaison

fe des diverr 272, Tourteaux de lin, 183 ; Trèfle, espèces, 85 ; avec plâtre et sel, 218 ; comment le récoltet,221, Terreau, 23.

Varechs et plantes marines comme engrais, 63:

Vaches, espèces, 107 ; hivernement profitable, 123 ; comment les connaitre, 124 : les traiter, 124, 148 ; durée de la gestation, 113.

Vergers, engrais pour, 164, 171, 227, 228 ; traitement, 229,

‘il faut les cultiver, 230.

Vices redhibitoires des animaux, 263,

Vers, destruction des, 225.

Winter dairying, 146.

itet221.

comment ée de Ïla