COURTES MAXIMES CONCERNANT LA CUL- TURE DU BLÉ
1° Le meilleur terrain à blé est l’argile mêlée de sable et d’aatres matières—en anglais : clay loum—Les français de nos jours disent simplement : loam ; le mot a été francisé.
2° Le blé aime un terrain riche, profond et tendre.
3° Du trefle enfoui en vert fait le terrain le plus convenable pour ie blé,
4° La meilleure semence est celle qui est huileuse, pesante, pleine et nette.
5° La semence doit être enterrée à une couple de pouces ; c'est la profondeur qui lui convient le mieux.
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