Dangrer du parfam des fleurs et des
frnlts. — Si respirer le parfum des fleurs est une chose agréable, on ne doit pas ignorer que les odeurs les plus exquises peuvent devenir très nuisibles. Sans parler de dispositions individuelles évidemment exceptionnelles, qui font que certaines personnes ne peuvent supporter , sans être incommodées , un ou plusieurs parfums, on a signalé des accidents très graves dus à la présence d'une grande quantité de fleurs dans une pièce close.
Les violettes, les roses, les lis, le jasmin et surtout le sureau et les lauriers-roses sont cités particulièrement comme ayant été la cause de ces accidents. Ordinairement il s'agit de simples maux de tête ; mais, si Ton ne s'aperçoit pas à temps de la cause du mal, des vertiges, un malaise général, des sueurs et de l'oppression peuvent s'y joindre. Parfois il se produit des vomissements, des troubles nerveux, des douleurs dans les membres ; une sorte de somnolence s'empare du malade, il perd connaissance et peut mourir, si on n'intervient pas. Dans ces cas encore, il y a à la fois asphyxie et empoisonnement,
Vasphyxie provient de la privation d'air, les fleurs absorbant l'oxygène de la pièce et le remplaçant par de l'acide carbonique. L'empoisonnement^ c'est-à-dire l'introduction de substances nuisibles dans notre corps, est dû soit à la respiration qui fait pénétrer dans nos poumons les vapeurs spéciales exhalées par les fleurs, soit à l'absorption par notre estomac de
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petites particules de substances végétales. Ainsi des personnes se sont trouvées purgées pour être demeurées dans des pièces où l'on pilait de la coloquinte.
Des accidents, analogues à ceux précédemineDl décrits, ont été observés chez des paysans qui avaieol couché dans des fruitiers étroits remplis de pommes, de citrons, d'oranges ou de coings.
Ils peuvent être trè?
graves surtout lorsque ces fruits sont entrés en décomposition, la fermentation amenant la production de beaucoup d'acide carbonique. Chaque année on signale des cas d'asphyxie plus ou moins complète chez des paysans qui font du vin, de la bière ou du cidre dans une pièce mal aérée {fîg. 25).
Ne séjournez donc pas trop longtemps dans des pièces où sont accumulés des fleurs et des fruits ; gardez-vous d'y dormir et, si vous vous trouvez indisposés, hâtez-vous d'ouvrir les fenêtres.
18. Action des parrums sur la voix. — Le parfum des fleurs a une influence nuisible sur la voix. Des chanteurs se sont vus dans l'impossibilité df participer à un concert, après avoir respiré un bouquet. Les violettes et le lilas blanc ont été notamment signalés comme l'origine de cette aphonie*.