AZOTE

qui fonnc ^ avec ie chlorure de magnésium , de la maguésie et du chlorure du calcium, qui ne se décompose pas par l*ébul< liiion. La chaux, ayant l'avantage d'absorber l'acide carbonique contenu dans l'eau, doit être employée en excès ; toutefois , dans la plupart des cas , on prépare l'eau distillée sans ajouter de chaux dans l'appareil distillatoire.

On prépare ordinairement l'eau distillée dans un appareil qui porte le nom d'alambic (pi. IV, fig. 11). Une chaudière de cuivre , appelée cucurhife , contient le liquide à distiller ; elle est recouverte par le chapiteau , pièce mobile qui complète avec elle une sorte de cornue. Le col s'adapte à un tube recourbé qui porte le nom de serpentin et qui plonge dans un réfrigérant , où l'on maintient un courant d'eau froide arrivant par la partie inférieure, tandis que l'eau chaude sort par la partie supérieure et peut servir à alimenter la cucurbite.

On doit à Gay-Lussac un petit appareil qui peut s'appliquer non seulement à Teau distillée, mais encore à la distillation de toutes sortes de liquides (pi. IV, fig. 12).

Cet appareil se compose d'un ballon de verre dans lequel on introduit le liquide à distiller, communiquant avec un tube condensateur qui s'engage dans un ballon ; ce tube traverse un réfrigérant légèrement incliné , qui reçoit de l'eau froide par un robinet et qui perd son eau chaude par un tube latéral.

Cet excellent système de condensation peut être employé utilement dans l'industrie.