Cf. W.-Il. Saint-John Iloi)e, FomUains Abbey

dans leurs édifices, les fils de saint Bernard ne devaient pas copier les luxueuses cuisines des bénédictins. Que faisaient-ils? Ils édifiaient de grandes cheminées carrées ou rectangulaires sur quatre ou six piliers, dans des cuisines plus ou moins vastes, suivant Timpor tance des monastères.

Nous n'émettons là qu'une opinion personnelle, laissant à d'autres archéologues le soin de continuer une enquête qui donnerait d'intéressants résultats*.

La cuisine était flanquée, à l'ouest, d'un bâtiment qui devait en être une dépendance. Ce bâtiment, complètement disparu, n'a laissé d'autre preuve de son existence qu'un arrachement de muraille à l'angle nord-ouest de la cuisine. En l'absence complète de documents sur sa forme et ses dimensions, nous n'avons pas cru devoir en essaj'^erla restitution dans le plan général du monastère.

1. Il n*est pas inutile de rappeler que ce type de cheminées n'était pas particulier aux établissements religieux. M. Màcon vient de prouver que le fameux édicule si connu sous le nom de lanterne des morts à Commelle, près de Senlis, n'était autre chose que le foyer et la cheminée d'une importante fabrique de tuiles en pleine activité aa xm* et au xiv* siècle. Cf. Comptes rendus et mémoires du Comité archéologique de SenliSy-W^ série, t. V. (sous presse).