Daniel Zolla, Études d'économie rurale, Paris

SDPPLÉMBlfT.

fr.

Production à theetare.

Grains 33 hectolitres à 15 fr. 15 ou 2696 kilogs à

18 fr. 94 le quintal 510.68

Faille 1155 bottes de 5 kil. 9 à 26 fr. 36 389.22

Bénéfice à l'hectare 239.31

Prix de revient de l'hectolitre de blé après déduction de U valeur des pailles 8.22

Les prix de revient calculés d'après la même méthode depuis 1884 jusqu'en 1893 sont les suivants dans cette môme ferme.

Ces chiffres, on le voit, n'ont rien d'alarmant pour notre agriculture et ne justifient guère les relèvements excessifs des tarifs de douane auxquels toutes les nations européennes (ou presque toutes) ont eu recours depuis 1883.

Les fermes à culture moins intensive, où les rendements sont plus faibles, font aussi de moindres dépenses, en vue de la récolte, les labours de préparation sont moins parfaits, la fumure est moins abondante, etc. ; toutes conditions qui tendent à rétablir l'équilibre entre les prix de vente et les prix de revient réels.

Ces conclusions posées a priori, sur le simple examen de la notion des prix de revient, contrarient bien des idées, considérées comme principes économiques par nos agriculteurs. Il reste à les compléter, les corroborer par le contrôle que nous ferons très rapidement des prix de vente.

Rien n'est plus changeant, plus variable que les prix de vente des céréales, mais au moins leur détermination n'est sujette à aucune discussion, les mercuriales des marchés en font foi, au môme titre que la cote de la bourse des valeurs mobilières fixe la valeur d'échange de ces dernières. Voici, par exemple, les prix comparés à un même jour (24 avril 1896) par quintal métrique sur les principaux marchés du monde avec l'indication des droits dans chaque pays intéressé (V. le tableau, p. 66).

Les marchés américains mis à part — ce sont les pays exportateurs — les différences accusées par ce tableau correspondent à deux facteurs : premièrement, les droits protecteurs pour Paris, Berlin, Vienne; ces différences sont proportionnelles aux droits de douane sinon égales à ces mômes droits. Il ne faut

CEREALES

CHEMINS DE FER

pas perdre de vue que la France et l'Autriche-Hongrie en particulier sont des pays grands producteurs de céréales.