Ï.4 BOB

plantes appela Pei.taibe par Linnzeus. Aujourd'hui ce genre l'ait partie des Clypéoles de Lamarck et de Jussieu. (b.) BOAJA-HŒTAN. L'Iguane porte ce nom à Mahca.

(B.) BOA KELOOR. Nom de pays du Ben. (b.) BOA MASSI. C'est le Jujubier a lignes, (b.) BOAR. Eo anglais, c'est le verrat. V. Cocbox (desm.) BOARINA , BOAROLA. Aldrovande a fait figurer et a décrit sous ce nom , un oiseau que tous les ornithologistes ont donné, jusqu'à ce jour , pour une fauvette tuchetèe , et cela c n se copiant les uns les autres , sans aucune vérification. En effet , s'ils avoient examiné arec attention dans Aldrovande, la figure et la description de la hoarina , ils auraient Vu que cet OÏseau n'est autre que la bergeronnette de printemps , dans son premier âge. Boariaa ou Loarola son! les noms que les Italiens donnent à celte bergeronnette, comme celui de bovarina à la lavandière , cl de ùoaruia à la bergeronnette jaune, parce que ces oiseaux ont l'habitude de suivre les troupeaux de boeufs dans les prairies et les pâiu rages , habitude totalement étrangère aux fauvettes. On trouvera , à l'article de la Fauvette tachetée , les détails qui viennent à l'appui de ce que j'ai avance ci- dessus pour h hoarina. (v.)

BOARINO DELLA STELLA. Le Roitelet, à Génti.

BOAROLA. V. Boaklna. (s.)

BOARULA. C'est la Bergebonwette jaune de Schwenckfeld et de Klein, (s.)

BOBA. Arbre des Moluques , dont les parties de la froetification De sont pas complètement connues. Ses feuilles sont alternes et lancéolées; ses fruits, des noix obloogues qui contiennent une amande d'un mauvais goût. (B.)

BOBAK , BOBAC ou BOBUK. Mammifère de l'ordre des rongeurs et du genre des Marmottes, (desm.)

BOBAQUE. V. Bobak. (desm.)

BOBARA. Synonyme de Courge, (b.)

BO R ART , Bobartia. Genre de plantes établi par l'irutc- Set, d'après de fausses observations, sur la Moree spaths-

CÉE. (B.)

BOBI. Coquille du genre Volute de Linnsus, etdugenre JVIarginelle de Lamarck. (B.)

BOBOS. Nom d'un Boa des Philippines , qui a quelquefois plus de cinquante pieds de long, et que cinq buffles peuveet & peine porter. (B.)

BQBR. Nom polonais du Castor, C'est aussi celui qw

BOC jïS

les Russes qui demeurent au Katniscliatia donnent aux Loutres, (des m.)

BOBU. Adiante de Ceylan : arbre dont les feuilles sont employées dans la teinture, (b.)

BOBUK. ^.Bobak.(desm.)

BOGA. Nom qu'Arislole donne au Spare bogue, (b.)

BOCAMELE. Espèce de belette qui paroît particulière 3i l'île de Sardaigne, et qui est l'animal décrit par Arislote sous le nom d'icris. (s.)

BOÇCA IN CAPO. C'est , en Italie , I'Uranoscopr rat. (B.)

BOCCA D'INFERNO. Météore qui paroft souvent aux; environs de Bologne en Italie, et sur lequel le peuple fait les mêmes contes qui se débitent dans nos campagnes au sujet des feux-follets, (s.)

BOCCAS. Poisson du genre ScombRe. (b.)

BOCCONE, Bocroma. Petit arbrisseau des Amilles , qui seul forme un genre dans la dodéeandrie monogynie , et dans la famille des papavéracées. Ses caractères sont : calice de deux pièces, concaves et caduques ; douze a seize élamines dont les fila mens so^ courts ; ovaire supérieur pédicule , surmonté d'un style épais et presque bifide , ayant deux stigmates ouverts ou réfléchis; capsule siliqueuse, elliptique, comprimée, bivalve et monosperme, et s'ouvranl par la base. Les feuilles decetarbusiesonl alternes, oblongues, presque pinnées, à découpures dentelées. Les Heurs sont petites , verdâtres , disposées en panicule pyramidale , au sommet des rameaux.

Toutes les parties du tioccone rendent , lorsqu'on les blesse, une liqueur jaune semblable à celle de la CiiëudoinE , plante avec laquelle il a de grands rapports; Nicolson dit qu'on s'en sert pour teindre en jaune. Deux autres espèces ont été , depuis peu, ajoutées à ce genre, (b.)

BOCH1R, Serpent figuré par Séba comme originaire d'Egypte, et qui paroît être une Couleuvre, (b.)

BOCHTAY. Espèce d'EupAToiRE de Saint-Domingue.

BOCK. En allemand , c'est le Bouc, (desm.) BOCKSH OORN. C'est la Bicnone spathacée. (b.) BOCO. Nom d un grand arbre de la Guyane, dont^on

ncconnoîl pas les parties de la fructification. Ses feuilk-s sont

alternes cl sti pulées à leur base. Son bois est dur , et d'un vert

mêlé de brun. (B.)

BOCULA CERVINA. Plusieurs auteurs latins donnent

ce nom au Bubale , espèce d'Avi iloh. (desu.)

5,6 BOD

BODDAERT. Nom spécifique d'un poisson du genre Gobie , qui vît dans la mer des Indes. Voyet au mot Gobie.

BODEREAU. Nom que les pécheurs donnent, dans quelques cantons , aux jeunes Vives. Vxqct ce mot. (b.)

BOD1AN, Bodiantu. Genre de poissons établi par Bloch, dans la division des Thoraciques, pour placer quelque! espèces du genre des Spares et de celui des Perches de Linnreus • qui ont des caractères communs suffisamment importans pour en Être sépares. Lacépède , en l'adoptant, lui a donné pour caractères : un ou plusieurs aiguillons , et point de dentelures aux opercules des ouïes; un seul ou point de barbillon aux mâchoires; une seule nageoire dorsale.

Cuvier ne laisse dans ce genre que les espèces dont le préopercule n'est point denté, et dont l'opercule a des piquans. 11 forme, avec les autres, les genres Serran, Stel-

UFÈRE Cl PlECTROPOME. F. HOLOCENTRE.

Les bodiam de la première division onl la nageoire caudale fourchue ou en croissant. Ils sont au nombre de quatorze. Voici leurs noms et leurs caractères :

Le Bodias œillère, Bodiuaus pmfpebrutus , qui a dem rayons aiguillonnés et vingt articulés à la nageoire du dos ; seize rayons à celle de l'anus ; uue sorte de valvule au-dessus de chaque oeil. Il se trouve dans les mers de la zone torri.1t. 11 est remarquable par la pièce membraneuse, ovale et mobile qu'il a au-dessus de chaque œil , et qui sert à le couvrir i sa volonté , pour le défendre , soit des corps étrangers, soit de la trop vive lumière.

Le Bowian louti a neuf rayons aiguillonnés et quio» a rticulés a la dorsale ; trois rayons aiguillonnés et neuf rayons articulés à l'anale; des dénis fortes, coniques et séparées; un grand nombre d'autres dents très-déliées , très-serrées et flexibles ; trois aiguillons sur U dernière pièce de chaque opercule; la couleur générale d'un rouée foncé, avec de petites taches violettes. Il se trouve dans la mer Rouge , où il a été observé par tforskaël, et où U atteint cinq à six piedi de long.

Le Boni an jaguar , qui a onze rayons aiguillonnés et dissept rayons articulés à la nageoire dorsale ; deux rayons aiguillonnés et dix rayons articulés à la nageoire de l'anus ; cinq aiguillons à la pièce antérieure de chaque opercule ; tout le corps d'un rouge vif, excepté la partie antérieure de li nageoire du dos qui est jaune. Il se trouve dans les mers du Brésil, et est figuré dans Bloch, pi. aa5, sous le nom df penlacuiUitus. Il est aussi figuré, page ifio du troi-

IOD 3,7

Blême vol. de ¥ Histoire nnhireile des Poissons , faisant suiie aa Buffon , édition de Iletervitie.

Le Bodian Macrolépidote a quatorze rayons aiguillonnés et huit rayons articulés à la dorsale ; deux rayons aiguillonnés et neuf rayons articulés à l'anale ; un ou deux aiguillons à la pièce postérieure de chaque opercule; les écailles grandes , striées en rayons , dentelées et bordées de gris. On croit qu'il rit dans la mer des Indes. Il est figuré dans Bloch , lab. a3o. Le Bodian àhgenté a neuf rayons aiguillonnés, et quinze articulés à la dorsale; trois rayons aiguillonnés et onze rayons articulés a la nageoire de l'anus ; la tête allongée et comprimée ; de petites dents a chaque mâchoire ; la mâchoire inférieure plus allongée ; un ou deux aiguillons aplatis à la pièce postérieure de chaque opercule; les écailles petites , molles et argentées. Il est figuré dans Bloch, pi. a3i , n.° a , et se trouve , dît-on , dans la Méditerranée.

Le Bodian Bloch a douze rayons aiguillonnés et dix rayons articulés à la nageoire du dos; chaque mâchoire garnie de plusieurs rangs de dents; les antérieures plus grandes ; un aiguillon à la dernière pièce de chaque opercule ; les nageoires pointues ; les écailles très-douces au toucher , dorée* et bordées de rouge , celles du dos pourpres et bordées de hleii. Il vit dans la mer du Brésil , et est figuré , pi. A. 18. Sa chair est très-bonne- à manger.

Le Bodian aïa a neuf rayons aiguillonnés et dix-huit articulés à la nageoire du dos; un rayon aiguillonné et huit rayons articulés à celle de l'a nu» ; la caudale en croissant ; chaque opercule terminé par un aiguillon long et aplati ; la couleur générale rouge ; le dos couleur de sang; fe ventre argenté. Il est figuré dans Bloch , ni. mj. Il se trouve dans les lacs du Brésil, où il parvient à la longueur de trois pieds. Il y est si abondant qu'on l'exporte salé ou séchi au soleil.

Le Bodian tacheté a sept rayons aiguillonnés et douze rayons articulés à la dorsale; deux rayons aiguillonnés et huit articulés à l'anale ; ia caudale en croissant; la tëic courte et grosse ; trois aiguillons grands , et recourbés vers le museau, à la seconde pièce de chaque opercule ; deux aiguillons aplatis à la troisième; la couleur générale jaune, parsemée de taches bleues. Il est ligure dans Bloch, pi. aa8 , et vit dans les eaux du Japon.

Le Bodian vivanet a onze rayons aiguillonnés et neuf rayons articulés à la nageoire du dos, quatre rayons aiguillonnés et huit rayons articulés à la nageoire de l'anus; la caudale en croissant ; Fusil gros ; les lèvres épaisses ; deux aiguillons aplatis et larges, à la dernier^ pièce de chaque oper-

St$ B O D'

çule ; la couleur générale jaune ; lé dos violet. Il habite les «aux de la Martinique , ou il a été observé et dessiné par Plumier.

Le Bodian fischer a neuf rayons aiguillonnés et neuf rayons articulés à la nageoire du dos ; trois rayons aiguillonnés et six rayons articulés à celle de l'anus ; quatre a six dents , plus grandes que les autres , à l'extrémité de la mâ-r çhoire supérieure ; un seul aiguillon à la dernière pièce de chaque opercule ; les écailles rhoniboïdales, dentelées et placées obliquement. On ignore où il vit*

Le Bodian décacanthe a dix rayons aiguillonnés et sept articulés à la dorsale ; trois rayons aiguillonnés et six articulés à l'anale ; un seul aiguillon k la dernière pièce de chaque opercule ; le museau un peu pointu, On ne sait pas dans quelle mer il a été péché.

Le Bodian lutjan , qui a dix rayons aiguillonnés et huit articulés à la nageoire du dos ; trois rayons aiguillonnés et huit articulés à celle de l'anus ; les dents fortes ; deux aiguil- |ons à la dernière pièce de chaque opercule. On ne connoît pas son pays natal.

- Le Bodian grosse tête a dix rayons aiguillonnés et seize rayons articulés à la nageoire du dos ; dix rayons à celle de l'anus ; la caudale en croissant ; la tête grosse ; la nuque élevée et arrondie; les dents des mâchoires égales et menues \ un aiguillon aplati à la dernière pièce de chaque opercule , qui se termine par une prolongation anguleuse ; les écailles petites ; la partie postérieure de la queue d'une couleur plus claire que le corps proprement dit. Sa patrie est inconnue. Il est figuré dans Lacépède , vol. 3 , pi. 20/

Le Bodian cyclostome a huit rayons aiguillonnés et huit articulés à la dorsale ; deux rayons aiguillonnés et neuf rayons articulés à l'anale ; la caudale en croissant ; la mâchoire supérieure beaucoup plus courte que l'inférieure , conformée de manière à représenter une très-grande portion de cercle * et garnie de chaque côté de deux dents longues , pointues et tournées: en avant ; là mâchoire inférieure armée de plusieurs dents fortes , longues et crochues ; un aiguillou aplati à la dernière pièce de chaque opercule , qui se termine par une prolongation anguleuse ; quatre à cinq bandes transversales „ irrégulières et très-rinégales, en longueur ainsi qu'en largeur. On ne sait quelle est la mer qu'il habite. Il est figuré pi. 20 du troisième vol. de Y Histoire naturelle des Poissons, par Lacépède..

Les bodians de la seconde division ont la nageoire caudale entière ; ils sont au nombre de dix , savoir :

lie Bodian rogaa, dont la nageoire du dos a neuf rayons aJmiUpiVRçs Ç\ fcrneuf articulés.; çellç de l'anus, trois rayons

aiguillonnés et dis articulés; qui a les 1 ho r, ici que s arrondies; les dents très-nombreuses, très-déliées, fleiibles et mobiles; la mâchoire supérieure plus courte que l'inférieure; trois aiguillons à la dernière pièce de chaque opercule; point de ligue latérale apparente; la couleur générale d'un roux noirâtre; les nageoires noires. 11 se trouve dans la mer Rouge. C'est le f&rca rogata de Forskaël.

Le Bodian lunaire a neuf rayons aiguillonnés et dix-neuf articulés à la nageoire du dos ; trois aiguillonnés et dis articulés à l'anale; les thoraciques triangulaires; la couleur générale noirâtre; les 'pectorales noires à la base et jaunes au bout ; une raie longitudinale rouge sur la dorsale et l'anale ; le bord postérieur de la dorsale blanc et transparent; un croissant blanc et transparent sur la caudale qui est roussâtre et rectiligne. On le pfiche dans la nier Bouge. C'est le perr.a lunaria de Forslaé'l.

Le Boni an mélanolecque a huit rayons aiguillonnés et douze rayons articulés à la nageoire du dos; un rayon aiguillonné et neuf articulés à l'anale ; la mâchoire inférieure plus avancée que la supérieure; deux orifices à chaque narine; deux pièces à chaque opercule ; trois aiguillons placés vers le bas de la première pièce , et deuT autres aiguillons au bord postérieur de la seconde; la couleur générale, d'un blanc d'ar-

?enl; six ou sept bandes transversales, irregulières et noires. 1 a été rapporté par Commerson de son Voyage autour dit Monde. Il Ta péché à l'Ile-de-France.

Le BoniAN jacob évertsen a neuf rayons aiguillonnés et seize rayons articulés à la dorsale ; trois rayons aiguillonnés et huit rayons articulés à l'anale; la caudale arrondie; deux grandes dents et un gund nombre de petites à chaque mâchoire ; la mâchoire d'en bas plus avancée que celle d'en haut; trois aiguillons à la dernière pièce de chaque opercule; la couleur générale d'un brun jaunâtre ; un grand nombre de taches brunes , petites , rondes ; plusieurs de ces taches blanches dans le centre. Il se trouve dans les mers de l'Inde et de l'Amérique méridionale. Sa chair est un manger trèsdélicat.

Le "uiiiw bœnac a neuf rayons aiguillonnés et seize. rayons articulés à la nageoire du dos; treize rayons aiguillonnés et huit articulés à l'anale; Jacaudale arrondie ; chaque mâchoire garnie de dents pointues , dont les deux antérieures «ont plus longues ; la mâchoire d'en bas plus avancée ; un seul orifice à chaque narine ; trois aiguillons aplatis à la dernière pièce de chaque opercule; les écailles petites et di'utrli'es ; bvcoulcur générale d'un roux foncé ; sept à huit bandes transversales, truntâ, étroites, et dont quelques-

5*> Bon

unes se divisent en deux ou trois* Il habite les mers do jfapon , $t est figuré , pL A. 18.

Le Bodian hiatule a la tête allongée ; le museau pointa ; la mâchoire inférieure un peu plus longue que la supérieure ; {es dents pointues, égales , et un peu séparées les une;» des autres ; la caudale arrondie ; deux aiguillons au bord poster lieur de chaque opercule ; le ventre gros ; des ralfes longitudinales rousses sur le dos , qui est d'un rouge foncé ; la dorsale jaune et tachetée de roux. Il se trouve dans la Méditerranée.

Le Bodiak apua à sept rayons aiguillonnés et seize articulés à la nageoire du dos ; trois rayons aiguillonnés et seize articulés à Pan aie ; (a mâchoire inférieure plus longue que la supérieure , et garnie , comme cette dernière , de dents pointues qui s'engrènent avec celles qui leur sont opposées , et dont les deux antérieures sont plus grandes ; un aiguillon à la pièce postérieure, de chaque opercule ; la cou-r leur générale rouge , avec un grand nombre de points noirs; âts taches noires sur le dos ; une bordure noire , liserée de blanc, à l'extrémité de la caudale, à l'anale, aux thoraciques et à la partie postérieure de la dorsale. Use trouve à l'embouchure des rivières du Brésil, qu'il remonté pendant l'hiver. Son poids &t souvent de quatre à cinq livres , et sa chair d'un goût exquis. On en fait une pêche très-consi-r xdérable.

Le BoniAN étoile a douze rayons aiguillonnés et vingtun articulés à la dorsale ; deux rayons aiguillonnés et huit articulés à l'anale ; la caudale arrondie ; la tête courte ; le museau plus avancé que l'ouverture de la bouche ; trois ou quatre aiguillons à la première et à la seconde pièce de chaque opercule ; six ou sept aiguillons disposés en rayons le long du contour inférieur et postérieur de l'œil ; la couleur générale dorée. Il est figuré dans Bloçh , pi. a3i. Il se trouve au Cap de Bonne- Espérance.

Le BoniAN tétracanthe a quatre rayons aiguillonnés et vingt-un articulés à la nageoire du dos; dix-sept à la nageoire de l'anus ; deux aiguillons & la pièce postérieure de chaque opercule.

Le Boni an six eaibs a sept rayons aiguillonnés et quatorze rayons articulés k la dorsale ; neuf rayons à l'anale \ la caudale arrondie ; deux aiguillons à la nièce postérieure de ehaque opercule ; trois raies longitudinales et blanches de chaque côté du corps.

Ces deux dernières espèces ne sont point figurées* et o$ ignore 4e <"*** pays «lies viennent. (».)

POE fi3I

BOBIANO VERMELHC. C'est, au Brésil, le Bom*s

Bi.ocbe. (d.)

BŒBÉRE, Babera. Genre de plantes établi par Wïllêenow pour placer le Tàc.ete pappeux deVentenat, qui diffère des autres par ses aigrettes velues et son calice double. Il avoit été appelé Dysode par Oiv.mil les. (a,)

BŒFI./ER. Les Norvégiens donnent ce nom et celui de Bafiar à un oiseau d'eau qui paroSt être le Petit GUIL- LEMOT, (desm.)

BŒHHERE, Bohemeria. Genre île plantes delà inonoécie Iriandrie et de la famille des UrticÉES, dont les caractères consistent à avoir le calice de la fleur mâle trifide, et renfermant trois étamincs ; le calice de la fleur femelle entier, et renfermant un ovaire » style subulé, droit , hérissé , termina par un stigmate simple et aigu.

Le fruit est une semence très-petite , renfermée dans le calice , qui est persistant.

Ce genre contient cinq espèces , qui sont des arbustes ou des plantes îles îles de l'Amérique, dont les feuilles sont alternes ou opposées , munies de stipules , et souvent irrégulières; dont les (leurs sont très- petites, sessiles , agrégées, asilaires, séparées par des bractées; les femelles placées dans la partie supérieure des jeunes rameaux, les mâle» dans la partie inférieure des anciens.

Les bœhmères sont Irès-voisines des Orties et des Procris. Le genre Vanik de Loureiro paroit devoir leur Être réuni.

BOEIIMERL. V. Beemerle. (s.)

BOELON-BAWANS. Nom du Gluttier à Java, (b.)

ttOEMI N. Le Pimext s'appelle ainsi à l'île de Saint-Vin. cent, (b.)

BOEMYCE, Bœmyrcs. Genre de plantes de la famille des 1 ,i: m i.vs. Il étoit très-nombreux en espèces. Acbarius, l'a duit à quatre espèces seulement, dont les écussons sont orbiculaircs, convexes, en iÊtes, solides, sessiles et sans rebords. Les autres espèces composent le nouveau genre Cœnomïce. V. ce mol.

Parmi les espèces de bœmyces, on dislingue le Bœmyce COULEUR i)i, RUSE, petit lichen très-commun dans les lieux secs ; il forme sur la terre une croûte blanche surmontée de petits boutons d'une jolie couleur rose, (b.)

BCENAC. .Nom spécifique d'un poisson du genre Bodiaic.

BOENCLO. Espèce de Biosu.se Je l'Iode. (B.)

BCETSOI. C'est le nom du renne en Laponie. V. Car.

BŒUF, Bos. Genre de mammifères de Tordre des Ruminais et de la section qui renferme ceux dont les cornes sont persistantes , supportées par des protubérances en forme de chevilles et dépendantes de l'os frontal

Ces animaux, d'abord très-remarquables par la grandeur de leur taille et l'épaisseur de' leurs membres , le sont également par le fanon ou large, repli de la peau qui pend sous leur cou ; par leur mufle large ; leurs cornes simples , coniques, lisses, à coupe ronde, existant dans les deux sexes, et prenant différentes directions , mais se dirigeant toujours latéralement à leur base.

Quoique plus voisins des antilopes que de tout autre genre de ruminans , les bœufs se distinguent encore de la plupart de ces animaux en ce qu'ils n'ont jamais de larmiers sous les yeux , de brosses aux genoux ou plutôt au poignet des jambes de devant, ni de pores inguinaux ou replis de la peau des aines.

Tous ont quatre mamelles inguinales et la queue longue, terminée par un flocon de longs poils , ou couverte de crins dans toute son étendue.

Ce genre se compose de six espèces vivantes , savoir: *.* le buffle; 2.0 le buffle du Cap; 3.°* le bison d'Amérique; 4..° le buffle à queue de cheval ou yak; 5.° V aurochs , et 6.° le bœuf proprement dit.

On y joignoit aussi le bison ou buffle musqué de l'Amérique septentrionale, dont M. de B la in ville vient de former un genre particulier sous le nom d'OviBOS ( V» ce mot. ), et qui diffère principalement des animaux du genre des bœufs, en ce qu'il n'a que deux mamelles, qu'il n'a point de mufle, que sa queue est courte , que son poil est laineux, etc.

Les bœufs sont essentiellement herbivores; mais sentant leur force , dans l'état de nature , loin d'être timides et fugitifs comme les antilopes , qui n'ont aucun moyen d'attaque ou de résistance , ils se défendent contre les animaux carnassiers de la plus grande taille , et même attaquent l'homme qui se présente k leur vue , en le perçant de leurs cornes et le foulant aux pieds.

Sauvages, ils vont en troupes; ils sont polygames et ne produisent qu'un seul petit; ce qui d'ailleurs est ordinaire aux grandes espèces de mammifères.

Une espèce seulement habite, dans l'Amérique septentrionale, à peu près les mêmes contrées que I'Ovibos musqué. Une seconde est particulière à l'Afrique méridionale. Deux autres semblent être propres au climat de l'Europe \

BOE tandis que les deux dernières sont originaires de l'Inde, du Thibet el des autres provinces de l'Asie australe.

Les bœufs semblent appartenir de préférence aux climats chauds et tempérés. Cependant on trouve dans la Sibérie, avec les ossemens des élephans et des rhinocéros, des débris fossiles de deux grandes espèces de busufs, dont une peu' être comparée, plus particulièrement à i'urni ou bufile des Indes, et L'antre à 1 Ovibos. Ce dernier animal paroï't être celui des animaux les plus voisins des bœufs, le mieux constitué pour habiter les régions septentrionales ; son poil touffu et laineux l'indiquerait assez, si l'on né rcmarquoit encore, ainsi que l'.i fait M. de Blainvïlle, que , comme dans tous les ruminaus des pays froids, son mufle, si large dans les bœufs proprement dits, n'existe point, ou du moins est presque réduit à rien.

L'Amérique méridionale et la Wouvelle-Hollande, avant leur découverte par les Européens , n'avoîent aucune espèce de ce genre,

Première espace. — Le Buffle, Bos buhalus, L.; Bosbubalh, Erxleb. ; liitlï. , ressemble beaucoup au bœuf par la figure et la stature; cependant sa tête est plus grosse , son front plus bombé ; le chanfrein est plus élevé et le mufle plus long, en même temps plus large et moins relevé. Ses cornes, en particulier, ont une forme el une courbure toutes différentes de celles du taureau; cites sont plus penchées en arrière, plus courtes et moins arquées que celles des bœufs, aplaties sur deux faces , striées circulairenienl et semblables sur tous les individus. Le bufile n'a presque pointde fanon; sa queue est mince et sans vertèbres vers son extréiiilc ; ses oreilles sont longues el pointues; son corps, très-large par devant, se rétrécît par derrière ; ses jambes sont courtes et épaisses , el ses mamelles ne sont pas rangées, comme dans les autres animaux ,sur deux files liiii^iiiidinak-s el parallèles ; mais elles sont placées sur une seule ligne transversale.

L'épaisseur du corps, la grosseur des membres, la saillie des muscles, tout annonce dans le bufile la force et la vigueur ; tandis que la grosseur de la lete , le front convexe et de petits yeux enfoncés dans des orbites rondes, signes ordinaires de la grossière stupidité , lui donnent une physionomie dure et ignoble , que rend encore plus sombre le bouquet de poils frisés qu'il porte sur le front.

Les b:iffles sont ordinairement, en entier, d'une couleur noirâtre, à l'exception du toupet et de la touffe de poil» qui est à l'extrémité de la queue, lesquels sont d'un blanc jaunâtre. Ces animaux nétoieot pas connus des anciens.

Grecs et des Romains. Natifs des pays les plus cliâuds de l'Afrique et des Indes , ils ne furent transportés et naturalisés en Italie qne vers le septième siècle.

Le buffle est d'un -naturel plus dur et moins traitable <rae le bœuf; il obéit plus difficilement; il est plus violent; H a des fantaisies plus brusques et plus fréquentes ; toutes ses habitudes sont grossières et brutes ; il est , aptes le cochon , le plus sale des animaux domestiques , par la difficulté qu'il met à se laisser nettoyer et'panser; sa figure est grosse et re-

Îoussante ; son regard stupidement farouche ; il avance ignolement son cou et porte mal sa tête, presque toujours penchée vers la terre ; sa voix est un mugissement épouvantable * d'un ton beaucoup plus fort et plus grave que celui du taureau. Sa chair noire et dure est non-seulement désagréable au goût , mais répugnante par son odeur de musc. Le lait de la femelle buffle n'est pas si bon que celai de la vache; mais elle en fournit en bien plus grande quantité ; il a un petit goût musqué auquel on s'accoutume bientôt. *

Le petit buffle a une manière de téter qui diffère de celle <3es veaux ; au , lieu de se mettre a côté de la mère , il se place par derrière entre ses jambes, qu'elle a soin d'écarter ; Il ne donne point de coups de tête comme le veau ; mais il la lève et lajbaisse continuellement avec la régularité d'un balancier , pendant tout le temps qu'il est occupé à téter.

La chair des jeunes buffles encore nourris de lait, n'est guère meilleure que celle des vieux :1e cuir seul vaut mien que le reste de la bête, dont il n'y a que la langue qui soit bonnfà manger; ce cuir est solide, léger et presque impénétrable. Comme ces animaux sont, en général, plus {grands et plus forts que les boeufs, on s'en sert utilement au abourage ; on leur fait traîner et non pas porter les fardeaux ; on les dirige et on les contient au moyen d'un anneau qu'on leur passe dans le nez. Deux buffles attelés , ou plutôt enchaînés a un chariot , tirent autant que quatre forts èhevaux ; comme leur cou et leur tête se portent naturellement en bas , ils emploient en tirant tout le poids de leur corps ; ils sont moins difficiles sur le choix et la qualité de la nourriture que les bœufs; ils résistent davantage à la fatigue, et ils sont moins sujets aux maladies , par cela même qu'ils sont plus robustes.

Le buffle et le bœuf, quoique assez ressemblans entre eox, quoique domestiques, souvent sous le même toit et nourris dans les mêmes pâturages, quoiqu'à portée de se joindre, et même excités par leurs conducteurs, ont toujours refusé de s'uair;

ils ne produisent ai ne s'accouplent ensemble; leur nature est plus éloignée que celle de l'âne ne Test du chawl; elle paroît même antipathique, car on assure que les var.hes ne veulent pas nourrir les petits buffles , et que les mères buffles refusent de se laisser téter par des veaux : la femelle ne fait qu'un p<'i il , et le porte plus de dis mois, ce qui prouve encore la différence de celle espèce À celle de la vacke, qui ne porte que neuf mois.

Les buffles sont très-nombreux dans tous les climats chauds, surtout dans les contrées marécageuses et voisines des fleuves : l'eau ou l'humidité du terrain paroissent leur être plus nécessaires que la chaleur du climat. Ceux d'Italie ont le

Soil plus long que ceux d'Egypte, et ceux-ci plus que ceux es Indes ; leur fourrure n'est jamais fournie , parce qu'ils sont originaires des pays chauds, et qu'en général les gros animaux de ce climat n'ont que très-peu de poit.

Il y a une grande quantité de buffles sauvages dans les contrées de l'Afrique et des Iodes qui sont arrosées de rivières, et où il se trouve de grandes prairies : ces bujflts, sauvages, qui forment une race distincte que l'on nomme ami{bo3 ami) Shaw, cl dont la taille est gigantesque et les cornes en croissant, démesurément longues, vont en troupeaux, et font de grands dégitls dans les terres cultivées; ils sont même très-dangereux pour les hommes, et on ne les chasse qu'avec grande précaution; cependant ils craignent beaucoup l'aspect du feu; la couleur rouge leur déplait et les met en fureur. Au Mogol , on fait combattre les buffles contre les lions et les tigres ; ils ne se servent pas de leurs cornes de la même manière que nos bœufs ; ils s avancent , la tète la première , contre leur ennemi, et le foulent aux pieds ; puis ils plient les genoux et s'efforcent de placer leurs cornes dételle sorte qu'ils parviennent à le percer.

Dans les fies de la mer des Indes , l'on trouve un grand nombre de buffles qui vivent dans un état à demi-sauvage , quoiqu'ils y soient la propriété destfcabitans; ils sont farouches ctméchans. Leurs cornes s'allongent extraordinaire ment ; on en voit de glus de cinq pieds de long.

Les Marais Ponlins et les Mamtimet de Sienne sont , en Italie , les endroits les plus favorables aux buffles ; aussi en élève-i-on beaucoup dans ces deux cantons. Quoique le buffle y naisse et y soit élevé en troupeau, il y conserve cependant sa férocité naturelle ; eu sorte qu'on ne peut s'en servir à rien, tant qu'il n'est pas dompté. On commence à marquer, à l'âge de quatre ans , ces animaux avec un fer chaud , afin de pouvoir distinguer les buffles d'un troupeau de ceux d un

autre. La ntarquë est suivie de la castration ; qui se fait à Page de quatre 3ns ; peu de temps après leur castration on leur passe un anneau de fer dans les narines. On les conduit avec une corde , que Ton attache à cet anneau , qui tombe de lui-même par la suite , au moyen de l'effort continuel des conducteurs, en tirant la corde ; mais alors l'anneau est inutil* , car les animaux ,. déjà vieux > ne se refusent plus à leur devoir.

Le buffle paroît encore plus propre que le taureau k ces chasses, dont on fait des divertissemens publics , surtout en Espagne. Aussi les grands seigneurs d'Italie , qui tiennent des buffles dans leurs terres, n'y emploient que ces animaux. La férocité du buffle augmente lorsqu'elle est excitée , et rend cette joute aussi animée qu'elle est périlleuse. En effet , cet animal poursuit l'homme avec acharnement jusque dans les maisons , dont il monte les 'escaliers avec une facilité particulière ; il se présente aux fenêtres , d'où il saute dans l'arène , franchissant même les murs, lorsque les eris redoublés du peuple sont parvenus à le rendre furieux.

Les buffles ont une mémoire qui surpasse celle de beaucoup d'autres animaux. Rien n'est si commun que de les voir retourner seuls et d'eux-mêmes à leurs troupeaux , quoique à une distance de quarante^Wcinquante milles , comme de Home aux Marais > PontinsflHfcs gardiens des jeunes buffles leur donnent à chacun un ncflft ; et pour leur apprendre à connoître ce nom, ils le répètent souvent d'une manière qui tient du chant , en les caressant en même temps sous le menton. Ces jeunes: buffles s'instruisent ainsi en peu de temps, et n'oublient jamais ce nom, auquel ils répondent exactement en s'arrêtant , quoiqu'ils se trouvent mêlés parmi un troupeau de deux ou trois mille buffles. L'habitude du buffle d'entendre ce nom cadencé, est telle , que , sans cette espèce de chant, il ne se laisse point approcher étant grand , surtout la femelle pour se laisser traire ; et sa férocité naturelle ne lui permettant pas de se prêter à cette extraction artificielle de son lait , le gardien qui veut traire labdKesse, est obligé de tenir son petit auprès d elle ,'ou , s'il est mort, de la tromper en couvrant de sa peau un autre petit buffle quelconque. On a IJusage dans quelques parties de l'Orient , lorsque Ton trait la femelle du buffle , de lui fourrer Pavant-bras dans la vulve , parce que l'expérience a appris que cela lui faisoit donner plus de lait. Le beurre que fournit ce lait est très-bon, mais il est toujours blanc»

Ce qu'on appelle communément œufs de buffles , sont des espèces de petits fromages , auxquels on donne la forme d'œufs , qui sont d'un manger très-délicat. Il y a une autre espèce de fromage que Us Italiens nomment provatura , qui

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est aussi fait île lait de buffle ; il est d'une qualité inféi au premier ; le même peuple cm fait grand usage , et les gardiens des buffles ne vivent presque qu'avec le laitage de ces

Le buffle est très-ardent en amour ; il combat avec fureur pour la femelle , et quand la victoire la lui a assurée , il cherche à en jouir à l'écart. La femelle ne met bas qu'au printemps , et une seule fois l'année ; elle produit deux années de suite , et se repose la troisième , pendant laquelle elle demeure stérile , quoiqu'elle reçoive le mâle. Sa fécondité commence à l'âge de quatre ans , et finit à douze. Quand elle entre en chaleur, elle appelle le mâle par un mugissement particulier , et le reçoit étant arrêtée , au lieu que la vache le reçoit quelquefois en marchant.

Le terme de la vie du buffle est à peu près le même que celui de la vie du bceuf, c'est-à-dire , à dix-huit ans , quoiqu'il y en ait qui vivent jusqu'à vingt-cinq ans ; les dcnls lui tombent assez communément quelque lemps avant de mourir. En Italie , il est rare qu'on leur laisse terminer leur carrière ; après l'âge de douze ans, on est dans l'usage de les engraisser , et de les vendre ensuite aux juifs de Rome : quelques habilans de la campagne ; forcés par la misère , s'en nourrissent aussi. Les cornes du buffle sont recherchées et fort estimées ; la peau sert à faire des liens pour les charrues , des cribles et des couvertures de coffres et de malles , des semelles de souliers , qui durent deux ou trois fois plus que celles des meilleurs cuirs de bœuf. Il arrivoit annuellement à Marseille cinq à six mille cuirs de buffle salés du Levant, et ou les tann oit à Grasse. Les langues de buffle fumées et préparées dans la Homélie , faisaient aussi un petit article du commerce de Marseille ; il s'en exportoit beaucoup plus en Italie.

Quoique le buffle souffre de l'excès de la chaleur, pendant laquelle on le voit chercher l'ombre et l'eau, il est encore plus sensible au froid. Il ne pourroit supporter les hivers de nos contrées septentrionales; et quoique la propagation de cette espèce fût très-profilable à l'agriculture et à l'économie domestique dans les canlonsmarécageux, nouspensons qu'elle y dégénéreroit bientôt , faute d'une chaleur assez soutenue.

Deuxième espère. — Le Buffle du Cap , Bos eafer, Sparroann, Schreber, Saeugth, jpl. 3oi. Dans les terres des environs du Cap de Bonne-Espérance et dans la Cafrerie, U existe une espèce de buffles dont le corps est plus gros, plus massif que celui du buffle ordinaire. Les jambes scml

(•lus courtes et plus épaisses ; le fanon est plus apparent; Sj corne* som fort singulières, tant dans leurs formes que

dansleurnosilîon ; leurs bases sont larges de treize pouces, et ne sont qu'A un pouce lune de l'autre ; «lies forment ainsi à l'intervalle qui les sépare, un espace triangulaire, étroit, dégarni de poil , et dont la partie la plus large est <a bas. En les mesurant dans celte cannelure, elles s'élèvent dans une forme sphérique, à la hauteur de trois pouces tout au plus- Elles détendent aussi latéralement sur une grande partie de la tête ; c'est-à-dire , depuis la nuque jusqu'à trois pouces et demi de distance des vent ; de là, se recourbant en bas des deux cotés du cou , et devenant par degrés pi» cylindriques, chacunes d'elles forme un arc , dont la partie convexe est vers la terre, et la partie concave en dessus. La dislance dune pointe des cornes à l'autre est ordinairement de plus de cinq pieds. Elles sont noires et très-raboteuses à leur base.

Ces buffles du Cap de Bonne-Espérance sont Ires-nombreux dans la partie méridionale de l'Afrique; ils s'étendent jusqu'en Guinée. Ces animaux se tiennent ordinairemett dans les forêts; on les rencontre quelquefois eo grandes troupes, elle chasseur qui veut les attaquer , doit agir de beaucoup de précautions; souvent il en est poursuivi. Le moyen le plus sur de leur échapper, c'est de monter quel' que colline ; alors le but Ile, retardé par le poids de sa niasse, n'est plus en état de courir aussi vite que le cheval ; mais aussi, eu descendant, il court beaucoup plus vite que lui. Malheur au voyageur qui le rencontre dans les sentier» étroits qu'il s'est lui-même frayés et battus, et qne, par cette raison, l'on appelle chemin de buffle. 11 le renverse, le foule sous ses pieds , le froisse de ses genoux , le déchire de ses cornes et de ses dents, et le dépouille de sa peau, I force de le lécher. Le cuir des animaux de cette espèce est à très-peu près aussi fort et aussi épais que celui du rhinocéros. Les colons du Cap de Bonne-Espérance , le préfèrent à tout autre pour faire des traits et des harnois. Un attribut fort extraordinaire qui lui est particulier, c'est que ses dents sont si peu solidement implantées dans leurs alvéoles , que, .pendant toute la durée de la vie de l'animal, elles branlent el se froissent avec bruit, (desm.)

Troisième espèce. — Le Buffle A QUEUE DE cheval ou Y m:, Bos grutvuens , Schrcber, Saeuth, pi. =99- — Turner, Voyage au Thibet , Atlas , pi. Tache de Ta r tarie , vache grognante , etc.

(quoique, de temps immémorial, cette espèce de quadrupède soit soumise à la domesticité, et élevée en troupeau considérables dans quelques contrées de l'Asie, elle est!

peine 'connue eh F.nrnpe. J. G. Gmelin est le premier naturaliste nui ;>it décrit la femelle dans les Nouveaux Commentaires de l'Académie de Péttrsbtinrg ; mats Ij description qu'il en a donnée esi tellement incomplète, que iïuffon a cru qu'elle .ipparlenoil à une espèce bien connue, et qu'il a pris II Vache de Tartane ou vache grognante de Gtnelin, pour La femelle Aa sou tison , qui ne paraît pas différer spécifiquement de l'aurochs. Pallas eut depuis occasion d'observer plusieurs yaks nourris à Irkouizh, et il les désigna sous la dénomination composée , mais assez, juste, de buffle à queue de cheval. M. S.tmue) Turncr ( Ambassade au Thibet et au lioutiiri ) les nomme bœufs du Thibet. à queue touffue. .Dans la langue du Thibet, les mâles s'appellent yak , et les femelles dhê; chez les Indous, ils sont designés par le mot souragdi ; chez les Galmouques, par celui de sarlouch, et chez les Chinois* par 1 expression si-nijou , c'est-à-dire, hauf qui se

Il est de la taille du taureau commun ; sa tête est courte , son mufle arqué, son front proéminent, et couvert d'une touffe de poil grossier et crépu ; ses narines soûl obliques et presque transversales, ses lèvres épaisses et pendantes, ses jeu* très-gros, ses oreilles peu longues'el dirigées horizontalement en arrière, ses cornes rondes, bieu unies, se terminant en pointe fort aiguë, et manquant dans quelques individus. Entre les épaules s élève une bosse qui ne paroit considérable que parce qu'elle est recouverte d'un poil plus long et plus épais que celui du dos. Le cou est court, et il décrit en dessus une ligne presque aussi courbe qu'en dessous; les épaules sont hautes et arrondies; la croupe est basse, el les jambes sont très-courtes. Les épaules, les reins el la croupe sont couverts d une sorte de laine épaisse et douce; mais les flancs el le dessous du corps fournissent des poils très- droits qui descendent jusqu'au jarret de l'animal et quelquefois jusqu'à terre. Du milieu de la poitrine sort une grosse touffe de poils qui pendent jusqu'à mi-jambes, et forment sous le cou une sorte de longue barbe. Mais l'at- Iribui le plus remarquable de celte espèce de bœuf, est la queue, dont le tronçon n'est visible qu à sa base, et qui est garnie d un bout à l'autre d'un poil très-long, très-luisant, et si louffu , qu'on croiroit qu il y a élé altaché par artifice.

La couleur de ces animaux varie, comme dans toutes les espèces domestiques. Les noirs sont les plus communs ; l'on eu voit souvent qui ont les épaules, le milieu du dos, la touffe de la poitrine et la moitié des jambes, d'un beaii Iilanc, tandis que le reste de leur corps est d'un noir de jais.

kli y en a aussi de ronx; quelques-uns ont les cornes d'un