‹ Nouveau dictionnaire d'histoire naturelle, appliquée aux arts, à l'agriculture, à l'économie rurale et domestique, à la médecine, etc (volume 4)Chapitre 18 sur 60 · I. Voyons d'abord ce qiii concerne leor régime ordinaire · texte numérisé non relu

I. Voyons d'abord ce qiii concerne leor régime ordinaire

s l'état de santé.

Comme dans tous lesêlres vivans la constllulion s'enlre-

nl surtout par la bonne qualité et la juste mesure des ali-

lens , c'est d'abord à ce premier point qu'il faut s'arrêler,

irec la plus sensible attention.

pies, plus faciles à prendre lcuraccro!s.seiii(;nl, «t favorise en tous sens les nouTvaiu déTeioppemeas que la nature a préparés ; aussi voitrOD toujours les oiseaux de toutes les espèces, À cette époque critique , recourir fréquemment au liaiD, qui Uevieol le principe de leur santé.

Tons les auteurs qui oui écrit sur l'art delà faucanaerie, nnt pris soin de déiaillcr toutes les branches des différentes maladies auxquelles les oiseaux les plus soignés et |«s plqs sagement nourris peuvent être sujets. Le sieur deFraachi^a, dont il est fait menliop au commenceiuent de cet ^rttcl» , i pris UQ soin particulier de uous instruire de tout ce qui ric garde la médecine et la chirui^gie relativement aui^ oiseainif) fiii; et l'on trouve dans son ouvrage une pharmacopée CQtmr' pl^le pour les maladies internes , et un traité de mélliOjiaii| usitées pour les accidens externes qui pcuveat affliger ces péces d'animaux.

On sent bien qu'il nous est impossible de présenter ici 1* tableau détaillé de toutes ces recettes, et des justifications ^î les accorapognenLKons allonsnou^ attacher au traitemeul des maladiesdes deux genres les plus ordînalresou les plus ficbeuses. Si le mal survenu à un oiseau ne se trouvoit pasdanscei tatogue , le lecteur intéressé pourra en chercher le dans les écrivains qui ont traité ce professa ce point si portanldc la fauconnerie, et dont on trouvera la notice après.

Maladies des oiseaux de proie, dont le principe est interne. rhume. Il se manife.'ile par un écoulement d'humeur aux seaux. On y remédie en acharnant l à-dire , en lui faisant tirer sur le poing des parties tendineuses , telles qu'un bout d'aile de poulet ou le bout d'un manche de gigot, qui l'excitent sans le rassasier; 11 est aussi à propos de mfler à son pât quelques morceaux d'un vieux pigeon ; maisTexercice du liroir doit être souvent renouvelé, d'autant mieux qu'en pleine santé comme en maladie , il est Irâs-salutaire.

Le pantlus. C'est une difficulté dans la respiration , caos^ par quelque effort. Elle se fait remarquer à un batlemeut m la mukUe t en deux temps, au plus léger mouvemeql que fn l'oiseau. ^

Le crac. C'est aussi le fruit d'un effort : bruit que fait le vol de l'oi.spau.

Portées à un certain point, c'est-à-dire , lorsqu'elles viennent d'un violent effort , ces deux maladies sont absolument

jrables; mats si elles ne proviennent que d'un léger effort) " isaut avaler

'ià

il. <

1 te distingue a

S guérij

fleinuR dé à coudre de m»mie pulvérisée , et en versant de huiie sur la viande dont on le nourrit. Le rhamre- On en dislingue de àvux sorlus, le /iiiinf et le mmiliè. La partie infêrietire du bec est Le siège du jaune : le mouiilè a le sien dans la garge. Le premier pçut s« guérir , mais le second es| i'.cg9r4é çonime IncuraliU) et niCnie contagieux; dés que l'(m aperçoit de l'écoulemenL d'une inousse blanche par le bec , il Faut se hâler de le séparer des autres, de peur i^u^ïl ne Ipur commutiiquc bicntAt son myl. Ou guérit le elmncre jaune en le touchant et l'extirpant au muyeu d'ui) bâ|op arrondi, que l'on a garni de filasse iinhibec de jiis de citron ou de quelque autre liqueur sliptique.

Les vers ou filundris. Ces vers s'engendrent dans la muletU , et se trahissent par une fréquence de bâillei|iA)t. Une gousse d'ail, ou de 1 absinthe hachée très-mçnae , donnée dans une cifre , en sont le reii^édC'

Les /oiW sur les yeux. Ces taies, nommées q u«l que fuis , mais impreprenicnt , cqtarar.Us, ont pour principe, q« une cause interne , ou , trop souvent , la négligence k entretenir jaumellement la grasde propreté du chaperon. L'alun calciné ou dn blanc de l'emeu d'un autour, qu'on a Tait sécher , et dont on souffle la poudre dans l'organe malade, remédient à cet accident : j'observe que le blanc de l'eincu est préféré comme le souverain spécifique.

Les mwns enflées. Si c'est par pur accident, elles se guérissent en les trempant dans une liqueur d'eau-de-vie , mfilée avec du persil pilé.

Cominc U plupart des autres oiseags, ceux de proie éprouvent les lourmens de XagoiiKe. Quand la maladie se déclare k la saitc d'un long travail, et qu'elle s'annonce connne le fmlt delà fatigue, on laguéril, dit-on, quelquefois, en plaç^ul l'oiseau aiî frais sur un gaion enduit de bouse de vache dirirempée dans le vinaigre , ou sur une éponge arrosée de vin j^inatique,

ISi ce remède agit, dit V Encydopédie méHio^ii/ue , c'est cerlïnBmfal comme ripercuisif ; l'effet n'en peut £tre , par Btle r^on , que tfés^dangereux. Laissons donc , pour 1rs fseaux de proie , un remède qui peut en apparence guérir f goutte, en en repoussant l'hunieur des extrémités vers i tronc , du dehors à rUiLérieur. Peul-Ètre ces aniaiaus ont-ils assez bien conslilués pour que les forces vitales bri- ■ sent, atténuent et spcmontent en eus l'humeur morbi&quei « mats avertissons les personnes qui pourront lire cetarti- •• cle, et qui n'auroient pas de connoissanc<s en médecine, à» » ne point appliquer à l homme, chez lçqueUag0H,fte s'est dé-

« clarëe aux extrémitës, le remède indiqué pour Içs oiseaux^' « ni aucun autre médicament qui soit analogue.»

Lorsque, dans les oiseaux de proie, ia goutte survient sans cause apparente , il est inutile de chercher à les guérir; on les soulage quelquefois en pratiquant sous la main des incisions, an moyen desquelles on fait évacuer une partie de rama$ crétacé^ qui forme et entretient Thumeur goutteuse.

Les aposifimes. » Souvent advient que dedans le corps des <t faucons s^engendrent et forment grosses et dangereuses apos- « tûmes, dit le seigneur de Franchières, dont nous rapportons ce le texte, pour que Ton puisse jufi;er, malgré son viei» style t M combien il avoit étudié les maladies de cet oiseau; pleur rc vient ce mal, pour prendre trop les haies et les biiisso]QS , « ou podl trop se débattre, soit sur le poing, soit àTa perche, M de frapper sur leur piroîe , en quoi faisant ^ ils se flroissènt « et s'échauffent, puis se refroidissent ;' et ce leur vient l'a- V postumc.

wDe ce mal vous pourrez prendre indice et dénidnstra- « lion, quand vous verrez les narines de'vostre oiseau sou- « vent s'estouper, et le cœur lai battre fort dans le corps.

« Pour remédier à ce mal... prenez le blanc d'un œuf et « le battez bien fort], et des feuilles de chou que ferez piler <f et en espreîtidre le jus , puis le mêlerez avec le blanc de « Fœuf battu , et en composerez une médecine , laquelle « mettrez dans tin boyau de gelîne , et la ferez, le matin, « prendre à vostre oiseau, que vous ferez, puis après , te- M nîr au feu ou au soleil, et ne le paistrez jusqu^ après midi , « que lui donnerez d'un cœur de mouton ou d'une jeune pou- « lailie.

« Le lendemain , prenez du romarin que ferez brûler et « réduire en cendre et poudre , de laquelle vous lui poudre~r « rez sa chair, quand le voudrez paistre h. discrétion ; puis par « trois jours , lui donnerez du sucre , et' le quatrième |our en- « suivant , retournez à lui donner de telle poudre ou cendré « de romarin , changeant ainsi le sucre et la poudre de trois « en trois jours , pour l'espace de quinze jours , pendant les- « quels advîsez soigneusement à le tenir chaudement jour' et « nuit , et ne le paistre que de bon past à moyenne gorge. >i

Mal de foie. — Le mal ou échauffement de foie , survient ordinairement aux oiseaux par la faute de ceux qui sont chàr^ gés de les gouverner, c'est-à-dire , en leur donnant pour nonrritujre de grosses ou mauvaises chairs , souvent vieillies et gâ^ tées , ou parce qu'on néglige de baigner ces oiseaux , qu'on épargne leurs boirons , ou que l'eau n'est pas propre , autant de moyens de leur échauffer le foie. Des pieds fort échauf-.

fts , la gorge blanchie par les vapeurs irritantes du foie ecliauf' fé, soot les tristes indices du mal iutérieur.

Si , Inrsque l'on s'en aperçoit , il a déjà fait assez de progrès ponr que la langue paroisse noire , l'oiseau est perdu ; il est inulilt! de songer à le soigner.

Uais si ce symplAme morti^l ne se manifeste pas, on pçut espérer de sauver le malade. On fait usage en pareil cas de limaçons détrempés dans du lait d'ânesse , ou de chèvre , dans un verre couvert, pour que les limaçons n'en puissent sortir. Le lendemain , après avoir rompu les coquilles et lavé les limaçons dans du lait frais , on en fait avaler à l'oiseau quatre ou cinq , selon leur grosseur. Il faut toui de suiie le placer au chaud ou au soleil , et l'y laisser jusqu'à ce qu'il se soit vidé quatre ou cinq fois, et même le retenir au soleil pins long-temps s'il en peut endurer l'ardeur. ()i|Iepatt ensuite de chair de mouton ou de volaille haignée dans le lait, el il faut le tenir à cette nourriture huit à dix jours,

Lorsque les premières purgationa auront évacué les mauvaises humeurs, et que la langue aura repris sa couleur fraîche et naturelle , on la lui arro.se , ainsi que ta gorge , avec de4'huile d'amandes douces , ou d' olives , en se servant d'une plume , deux ou trois fois par jour ; ensuite avec im instrument d'argent ou d'or, on lui racle la langue et la gorge jusqu'à parfaite eriérison , toujours en continuant de lavCr sou past dans du hit.

Si la maladie éloit telle que l'oiseau ne pâl manger, gar^ ileï-vous de l'abandonner ; c'est tout au contraire le moment de reconnottre ses services et de redoubler vos soins ; à l'aide d'une petite fourchette , enfoncez doucement la nourriture à petits morceaux dans la gorge, de manière qu'il puisse l'avater ; car ce n'est que le mal qu'il éprouve de l'enflure de la langue , qui l'empâehe de prendre des alimens. La paliencc et la doDceur ne peuvent manquer de triompher au bout de quelques jours.

L.'épi2epsie. — ■l.'épiUpsie ou \c haut-mal , qui, quelquefois , tourmente les faucons , a pour principe une certaine ardeur du foîe , qui, faisant monter des chaleurs au cerveau, les «^(ourdit el les fait tomber. Il faut en pareil cas, selon l'auteur que je viens de citer , examiner le derrière de la tÉte de l'oiseau, où l'on trouvera Aeva fossettes , que l'on chauffera avec un Gl d'acier ; si cette opération ne réussit pas , on aura recours au traitement suivant :

Faites sentir au malade sur la tête un petit fer rond et chaud , en observant de ne point blesser Tanin

ftcnter le fer i et battez bie

lal, elde pré

c .lutant de douceur que d'adresse. Puis , uii^-

isemble une égale quantité de leniilies

rousses séchëes au fojur et réduites en pondre fip.e , ft de I4 limaille de fer la plus déliée , le tout jeté daps da miel (Irab. Faites avaler à Totseau des pilules de cette matière y jerosses pomme un pois. Placé ensuite sur le poing ^u soleil , u 4oU y demeurer jusqu^après deux évacuations ; alors pp ,1)^1 donne une aile de pigeon , et ce remède se continue ^fift ou huit jo«rs.

liSL pépie, — Une mauvaise nourriture , mal layée t% m^l uettoyée, produit des phiegbies et des humeurs grossi^ré^jj^i^^ corps , et surtout dans les entrailles des oiseaux çh^sseiirs ; les fumées , en montant à la tête , et condensées en piti^te ^ tombent sur la langue , et leur corruption y en^eu^re }a fé" pie. Le fréquent étemue^ient de Toiscau , suivi d^uq ou devq^ cris , annonce ia maladie, c^est-à-dire , la pépie s^r I.9 lapgi^.

On trempe d^ns de Teau rose un morceau de coton ail oovi d*un petit bâton , et on eti lave , à plusieurs reprise^ , I4 langue. Ensuite , durant quatre ou cinq jours ^ à deux ou trois fois le jour y on fait la même lotion avec Phuile d'amandes doiices ou d'olives. Alors la pépie étant devenue blanche etxriQ.He, pnU tire doucement dehors avec la pince d^un instrument « cominç on le fait à la Volaille en pareil cas.

' McddhreUle. -^ Le froid et le rhume de tète projii^Uçnt cet accident. On connoît que Toiseau en est atteint , lorsgu^il met Vçx\\ de travers , et que son appétit diminue sen;siblé|iient , à c^use des hunicurs qui coulent dans ses oreilles, comme vous pourrez vous ep apercevoir en y jetant les yeux.

On prend un petit for dont le bofjd est arrondi coxninc un petit pois ; on le chafiffe et on le trempe dans riiuile d'amandes douces , et on en fait dégoutter dans les oreille^ ^e Toiseau : il seroit bien à propos de pouvoir en même temps , ayesc l'extrémité de ce fer, insinuer de cette {iqueurau fondde^ oreilles, ce qui hâterôit la guérison , en prenant bien gajrde de ne pas chauffer trop le fer, et de ne pas le pousser trop av|int^ de peur de blesser le malade , et de lui causer un npuvea)! mal pire que le premier.

On répète ce traitement cinq ou six jours, encoptinu^t

toujours d'enlever et d'essuyer avec toute la douceur et toute

la propreté possibles l'humeur qui découle du siège du vçi^ ;

il faut aussi visiter la gorge pour voir si l'humeur pe T^ poiqt

attaquée.

La teigne, — Ce mal vient le plus souvent de ce que l'oiseau trop ardent ou trop courageux , brave le vent avec trop de force , et ^'obstine à lutter contre son soufQe ipipétueux; car alors le sang , par la violence du battement et du vol , se porte apx extrémités , c'est-à-dire , aux ailes et aux niains ; en soiHe que la liqueur vitale meurtrie bu émue, n'étant pas assez

F A tT ,;,

lAl évacuée par la saignée, elle se corrompt el produit les bnuioas teigneux aax niaius , et de petites vessies aux ailes ; l'oiseau Jes crevant aveclebec , le bout del'aile paroil seaillé camme on fer de la rouille. Voici le remède indiqué par la seigneur d'Esparron, dont on a parlé au commeucement de tel article.

- ^>r , pour préserver vos oiseaux de teigne , tenez-lee en I' bon point; et si tant estoît qii'ih s'en trouvassent atteints, ■■ la premiàre chose que vous ferez , c'est de remonter l'oî-

- seau , car tant qu'if sera à Las , vous ne le saunez guérir. " Pour ce, IraîteZ'le bien, et de bonnes viandes, comme pi^ ' sCQtmesiBi, moineaux, et autres petits oiseaux ^e vous lui " laisserez en vie , s'il est possible , tenant toujours l'oiseau

- malade en lieu où le froid u'enlre point. Si vous faites tant

- qu'il se remonle , il guérira facilement , en faisaml comme ^ s'en stiit.

<i ï'aiies'Iui un onguent de boit armeni , vinaigre , sang de •■ dragon , et salfrestre , et tui en melLi^z partout où vous vcr- '> rez qu'il aura cette rouillurc , ou des vessies , ou des eloiis , 1 comme je vous ai dict.

u Kl le lendemain faites un bain de vin blane et dt rosma- <• rin , et lui ostez toutes les peaux mortes , et demi— bêure • après , baignez l'endroit où vous verrez qu'il secaescorcbé, " avec du cotoD trempé dans de l'eau en laquelle vous aurez ■' mis de la poudre d'aloès el d'alun, autant de l'un que de " l'autre, le laissant comme cela; et si du premier coup, l'oi- " seaa ne guérît dans dix jours , vous lui pourrez réitérer ce " remède. Si par tout le mois de mars il ne se trouve mieux, " neti espérez autre chose ".

hagraJêile. — C'est le produit d'une humeur sèche qui cuit ei endurcit les excrémens de l'oiseau dans les inteslius , en iatté qu'il s'en forme des pierres de la grosseur d'un pois, et J'nne iiiatièfe semblable à de la chaux, ce ^ï quelquefois |iii fait sortir le boyau par le fondement: ou d'autres fois il se riîl ira tel aiiias de cette craie dans loul le boyau , qu'en peu de jours l'oîsëâu en périt.

Cette maladie attaque ordinaiTemeiU les oiseaux de proie dans les trois mois d'uiver, surloot ceux qui ool mué , si on n'a grand soin de les purger quand ils sortent de cet état cri^ tique, l'our prévenir fous ces accidens , ne manquez pas de faire dé temps en temps atienlion aux escrémcns de l'oiseau , qui , en bonne sanlé , « sont blancs comme du lait , assez lî-

- quides et grands , et ont quelques petites taches de noir ; eC " combien qu'il n'en soit pas besoin , vous ne devez faillir ,

- de qutusc jours en quinze jours, di; lui donner quelque s cîiose pour luiteiiir U boyau lâche , principalement au ger-

Le rcfnèfle cnnnu et usilé en pareil cas, cansîsie h purger, trois jours de suilc, l'oiseau malade avec les pilules douces; au quatrième jour on lui donne une pilule de Uibua , le soir , dans une rure sèche. Lorscfue le mal esl învélëré , il ne se guérira qu'en réitérant plusieurs fois cette purgation. Le remède suivant, préconisé par l'espérience et le succès, aussi en grand crédit dans cette cruelle maladie.

On donne à l'oiseau à son past, de jeunes peut, ainsi que des pigeonneaux et de pelili vifs s'il est possible. On administre ensuite le îaît d'dness? mêlé avec sa nournture. Dès que les forces et la saniii revieonent , il faut donner souvent la purgation dont on vient de parler. Prenei ensuite une poignée de chèvrefeuille , de langue de boeuf et de la cabalhne , faites-en une décoction , dans laquelle voua jetterez la viande de sa nourritare. Il faut renoaveler celte décoction tous tes trois jours, la Ini donner ni trop cuite , ni trop chaude , de peur de liii faire rendre gorge , et la continuer pendant quelque temps.

La purgation des oiseaux. — La plupart de ces traïtemens

tirescrits par l'arlicie de la /aaconnerie , pour les olseaaic maades , étant appuyés , préparés ou suivis par des pnrgalions , il est Lien essentiel de se mettre au fait de la bonne et saine administration de ce remède ^ pour qu'il réussisse au gré de celui qui le donne. Or, dans celle circonstance , il faut, avant de procéder aux médicamens, considérer altenlivemcnt trois points : i." quel est cet oiseau qu'il s'agit de Iraiter ; a." dans quel état il est ; 3.° la saison àaos laquelle on veut le puiser.

1." Quel esl l'oiseau. Est-il formé ou tiercelet , niais ou passager , sors ou mué ; faucon, lanier , gerfaut, sacre oi» bâtard ; s'il est pris nouvellement, passager, ou s'il a mué ; si vous l'avez récemment tiré delà chambre, ou recouvré dé quelqu'un qui l'avoitbien ou mal traité. Or, les mattreseti /auw/inen>prescrivent, pour tous ces cas, des méthodes 1resdifférentes: il serait in^ni du les présenter ici; il suffit d'avertir le lecteur d'avoir recours amt originaux , dans les cas qui tut parotlront vraiment embarrassant.

a." En quel étal est l'oiseau. Ou il s'agit de le purger pou^ gnërir quelque maladie , ou simplement pOur la prévenir. Oans le premier cas , c^est - à - dire , daQs la nécessité, les auteurs les plus sages et les plus espérimenlés dans l'art ^ veulent que , sans hésiter , l'oiseau soit purgé trois ou quatre jours de suite ; et an boul d'une dizaine de jours, si la euerisoB li'esi pas parfaite , Ils ventent qu'on réitère les trois oi( rc J0UT3 de purgation. Mais si l'oiseau a rccpuvré

s~lé gère ment u

i45 e senle foû ,

tiaté , achevcï de le pnrger t sans revenir à ta charge.

11 faut encore faireatloation si alors l'oiseau est trop plein, on trop bas et diicliarnâ , ou s'il est en état médiocre ; car c'cit d'après toutes ces considérations Lien appréciées , que vous pourrez le traiter et le purger en dlverst-s manières. Il va sans ^irc que la complexion plus ou moins délicate , plus ou moins forte , doit faire varier de beaucoup la dose et la ~ fréquence du remède.

S." On recommande aussi de faire attention à la saison du trailement , surtout à la température froide , chaude ou tempérée de l'atmosphère; car on a remarqué qu'un remède administré fort à propos, dans tel degré du ihennomètre , peut dereuir nuisible , inutile au moins , dans un degré difierenL Cette variété dans l'ajr inQue aussi nécessairement sur les tomposilious médicales , à cause du plus ou du moins de force et de saveur que l'inlluence de la saison et les rayons du soleil leur communiquent. A cet égard , il n'esi pas aussi indifférent qu'on pourroît le penser, de voir en quel liei», dans quel temps et à quelle esposilion ont crû les simples , les racines et tous les végétaux que l'on fait entrer dans la cure , ou de l*oïseau malade , ou de celui que l'on veut toujours entretenir en parfaite santé.

farce et (jiudUé des oiseaux pour ia purgatlon. ~ Pour ne rien laissera désirer sur un arlicle si essentiel à la conservation des oîseauxde/aucofuie/te, nousplaçons ici uHeindicsdoii rapide de la force respective , de la vigueur de leur constitution , et conséqueaimeDt du plus ou moins d'activité à donner aux remèdc» purgatifs qu'il est bon ou absolument nécessaire de leur faire prendre.

Le gtrfaul niais <st , sans contredit , l'oiseau le plus robuste de toiK ceux qu'on destiae ht chasser la proie ; d'autant mieux que les ubservaiions les plus attentives ont démoutré que les niais , de quelque espèce qu'ils soient, sont tot^'ours de quatre degrés plus forts de complcxîon , et plus en état de supporter les purgations que les passagers ; et ceux-ci pris sors , plus que ceux qui ont mué dans l'état de liberté; au point que plus un oiseau de proie a vieilli dans cet état de liberté , plus il est délicat et sujet aux infiruùliés lorsqu'on le forjne , à cet âge* aux esercices du v«l.

Itaos l'ordre de la force et de la bonne constitution , aprè» \igerfaai, vient sou tiercelet, que l'on peut égaler am gnfaul passagrr sors; s'il a «ié pri» passager ^ il ftst un peu moins robuste.

Parott ensuite le sacre , qu'il faut traiter comme le tiercelet àitSerfaui ma4. Le luiùer niais est au même niveau. Quant au

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