ROIS-DE-SANDAL
BOIS-DE-COULEUVRE (Stryehnos colubrina, famille des Apocynées). Le suc des tiges et des feuilles de cet arbre passait pour s|>écifiquc contre la morsure des serpents. C'est un arbre des îles Moluques, voisin de celui dont la graine est connue sous le nom de noix vomique (le Stryehnos Nuxvomica).
BOIS-DENTELLE. Le Lagetta lintearia, arbre de la famille des Daphnoîdées. Le liber de cet arbre est composé de libres entrecroisées très-tenaces qui constituent une sorte d'étoffe très-solide.
BOIS-D’ÈBÈXE, le Diospyros Ebenum. — Ébène-jaune, le Hignonia leucoxylon. — Kaux-Ébénier, le Cytisus Laburnum.
BOIS- ENIVRANT. Diverses plantes dont le suc lactescent est employé b enivrer le poisson pour en faire la pèche: Phyllanthus virosus, Euphorbia fruteseens, Gnlega sericea , etc. (Cette pèche destructive est interdite. )
BOIS-DE-FER. Arbres de l’Amérique, des Indes, etc. , à bois dur. M. Ch. d’Orbigny donne l’énumération suivante : à la Guyane, les Robinia Panacoeo et tomentosa; aux Antilles, le Rhamnus ellipticm, cl VÆgiphila martinicensis; b Ccylan, le Mcsua fetrea; b Maurice, I eSideroxylon cinereum (Bois-defer d’Afrique); chez les Malais, un Metrosideros; Bois-de-fer-de-la-.lamaïque, le Fagara Pterota; Bois-de-fer-b-grandes-feuilles, le Coccobjba grandi folia ; Bois-de-fer-de-Juda, le Consignée pinnata.
BOIS-DE-GAIAC (Guajacum officinale). Arbre du Brésil, de la famille des Zygophyllées, dont le bois, très-compacte, est employé en éhénisterie. On prépare avec la ràpure de ce bois une infusion sudorifique très-usitée.
BOIS-GENTIL ( Daphné Mezereum , F. des Thyméléacées). Voy. Garou.
BOIS-NOIR. Le Rhamnus Franguln, famille des lthamnées.
BOIS-DE-PALISSAX'DRE. Très-employé dans Tébénisterie, et fourni par divers arbres du Brésil et des Indes appai tenant au genre Üalberyia (famille des Légumineuses).
BOIS-DE-RHODES ou BOIS-DE-ROSE. A la Jamaïque, c’est l'Amyris balsamifera (d'une famille voisine des Térébinlhacées) ; b Cayenne, le Liraria yuianensis, famille des Laurinées; b la Chine, un arbre indéterminé (vulg. tse-tau); aux Canaries, une Convolvulacée arborescente ( Convolvulus scoparius). — Ces bois sont employés dans l’ébéuisterie ; quelques-uns, râpés et distillés, ont fourni une essence b odeur de rose.
BOIS-SAIN ou S AIN-BOIS. Le Daphné Gnidium, vulgairement appelé aussi Garou. Son écorce est employée b l’extérieur comme épis|>astique ; c’est, b l’intérieur, un poison âcre.
BOIS-ÜE-SALVI’E-LCCIE ( Cerasus Mnhaleb, famille des Amygdalées). Ce Cerisier est assez commun dans nos bois; scs fruits sont d'uue saveur amère et nauséeuse; son écorce est astringente.
BOIS-DE-S.VNDAL (altération de Santal). Arbres des Indes b bois odorant. Le Sautai rouge (Indes orientales; est le P teroem pus santalinus (F. des Légumineuses). Le Santal blanc et le Santal citrin sont fournis, le premier |>ar l 'aubier, le second par le cœur, d’un même arbre des Indes : le Santalum album
Fie. 409. — Sommité florifère d'un rameau de Bois-ite-Sandal (Surtlalum album ).
BOIS-SANGUIN. — BORRAGINÉES. 147
(famille dos Santalacées) (fîg. 109). Ces bois sont comptés au nombre des médicaments sudorifiques. On les brûle comme parfums dans les Indes. — Le Santal d'Amérique est le bois-de-Brésil (Cœsal/nnia ecfiinata).
BOIS SANGUIN {Cornus sanguinea, fam.
des Hêdéracécs).
BOIS SUDORIFIQUES. Le Gaïac (Guajacum officinale), le Sassafras {/.auras Sassafras), la Squine (Smilax China), et la Salsepareille {Smilax Sarsaparilln).
BOLET AMADOU VIER) /‘o/g/mms igniarius). Champignon volumineux et coriace, d'aspect spongieux, naissant sur les vieux troncs d’arbres. Coupé en tranches, séché, battu avec un maillet de bois, il constitue l’amadou, dont l’emploi était journalier dans les temps où l’on battait le briquet. On se sert encore de l'amadou comme agglulinatif pour arrêter les hémorrhagies externes.
Bombycimis. Qui a l'aspect de la soie, soyeux.
BON-HENRI (■ t'/ienopodium Uonus-Henricus, F. des Chénopodiées). Plante commune aimant le voisinage des villages, des bergeries, etc. ; elle peut être mangée en guise d’Epinards, comme les Orties, dans les temps de disette.
BONNET-CARRÉ. Le Fusain ( Evonymus européens, fatn. des Célastrinées), joli arbuste commun dans les haies et ies bois.
BO\XKT-D’ ELECTEUR. Variété de forme bizarre de la Courge commune Cuenrbita pepo), cultivée dans quelques jardins potagers.
BORDÉ, marginatus. — /lardé de cils, d’une membrane mince, dont le bord est muni de cils, dont le bord est constitué par une membrane. • — Bordé de rouge, de blanc, etc. , dont la circonférence ou périphérie est d’une couleut rouge, blanche, etc. , qui tranche sur celle du reste de la surface.
BORKAG I IV EES ( As/terifolite , End).). Famille de plantes dicotylées, gamopétales, à ovaire libre, dont l'espèce typique est la Bourrache ( Borrago of/ieinalis). Le groupe des Borraginées, ou Aspérifoliées, est composé de la réunion de deux sous-familles : 1° I es Ehrétiacées (style terminal), qui soin, la plupart, des plantes tropicales et se divisent en deux tribus : les Tournefortiées {graines manies d'un périsperme), et les HéUOTRopiêbs (graines dépourvues de périsperme). 2" Les Borraginées proprement dites (style gvnobasique), plantes des climats tempérés, et représentées par des genres assez nombreux dans la flore d'Europe, div isées en deux tribus : les Cynogeossées (graines munies d’un périsperme), et les Anchusées (graines dépourvues de périsperme). — Les caractères des Borraginées sont les suivants : Plantes herbacées, frutesccules, ou même arborescentes, ordinairement à tiges et feuilles rudes et même piquantes parles poils roides qui les recouvrent, quelquefois couvertes d uu duvet fin.
BORKAGINÊES.
Feuilles alternes subopposées ou en spirale, entières, ordinairement fortement nervées, dépourvues de stipules. Calice libre, persistant, accrescent, 5-fide. Corolle bypogyne (fig. 110), gamopétale, caduque, tubuleuse, rutacéc, campanuléc . ou en entonnoir, rarement subbilabiée ; quelquefois munie à la gorge d'écaillcs neelarifères opposées aux pétales. Etamines 5, insérées au tube de la corolle, à filets filiformes ou courts, rarement munis d’un appendice dorsal (fig. 111); anthères libres, ou quelquefois cohérentes par leur sommet. Ovaire 1 4 loges (fausscs-loges), à style bifide (certaines anomalies à ovaire foliacé, dans les
Fie . 1 1 1 . — Étamine à filet appeniliculé du Borruyo officinatis.
Fig. 1 12. — Plante de la famille des Borraginées, l’Orcanette ( Lilhospermum linclorium).
Borraginées et dans les Labiées, m’ont démontré que dans l’une et l’autre famille, l’ovaire, construit sur ie même plan, se compose de deux carpelles subdivisés chacun eu deux fausses-loges, et non de quatre carpelles; le style normal bifide confirme le résultat de cette observation). Chacune des fausses-loges est indépendante (comme dans les Labiées); quelquefois les quatre fausscs-loges constituent un ovaire 4-loculaire (comme dans les Vcrbénacées) : dans le premier cas, le style (style gynobasique) est inséré entre les quatre fausses-loges ; dans le second cas, le style termine l’ovaire pseudo-4-loculaire. Fausses-loges uni-ovulées, à ovule suspendu, réfléchi. Fruit composé de 4 nuculcs ou akènes indépendants, ou fruit drupacé à 2 noyaux bilocttlaires, ou à 4 noyaux uniloculaires à loges inonospermes. Graines solitaires à périsperme très-mince ou nul, à embryon droit ou courbé. — Parmi nos Borragiuées indigènes (toutes herbacées), citons : Anchusa officinale (la Buglosse), Üymphytum officinale (la Grandc-Cou-
ROSSE. — ROTANIQÜE COMPARÉE. 169
soude), Myosotis palustris, Pulmonaria ofpcimlis (la Pulmonaire), Echinm vulgare (la Vipérine), Cynoglossum officinale (la Cynoglosse), Heliotropium europteum (Héliotrope sauvage), Lithospermum linctorium (Orcanettc) (fig. 1 1 2). — Les Borragiuées sont des plantes à suc aqueux mucilagineux, amer ; l’infusion des feuilles de plusieurs espèces est usitée comme pectorale ou diurétique.
BOSSE, giblter, apophysis. Saillie arrondie sur une surface plane ou sur une surface convexe, dont la concavité appartient à une sphère d'un plus grand diamètre. L'éperon de l 'Utrieularia minor est en forme de bosse.
BOSSELÉ, toromi, torulosus. Qui présente une série de renflements; qui est couvert d’éminences obtuses h hase large, d’élevures arrondies ; dont la surface est régulièrement ou irrégulièrement relevée en bosses : par exemple, la silicule du Bunias Erucago. Se dit aussi des corps cylindriques qui présentent une série de renflements et d’étranglements : par exemple, la silique sèche du Raphanus Raphanistrum.
BOSSU ou GIBBEUX, gibbon, gibbosus. Qui présente une bosse à sa surface; ex. : i’utricule du Carex jmradoxa.
botanique, Botanica (du grec (3otot.'»î, herbe, dérivé de (3ôw, paître). Science qui a pour objet l'étude des végétaux. Les végétaux ou plantes peuvent être étudiés aux divers poinLs de vue : de la structure de leurs tissus ( anatomie végétale); du développement de leurs organes ( organogénésie ou organogénie végétale); de la forme, de la nature et de la disposition de leurs organes ( organogruphie végétale , mor/thologie); des propriétés de ces tissus et des fonctions de ces organes ( physiologie végétale); des aberrations de forme, des anomalies de disposition des organes, etc. ( tératologie végétale); des maladies des plantes [pathologie végétale). On comprend quelquefois ces différentes parties de la science sous le nom de physique végétale.
On étudie en outre les plantes aux divers points de vue des méthodes, c'està-dire de la classification ou délimitation et coordination naturelle des espèces, des genres, des familles, etc. [taxonomie végétale et botanique descriptive), et de la connaissance des termes techniques [glossologie ou terminologie végétale); sous le rapport de la distribution des espèces durant la succession des périodes géologiques [paléontologie végétale); sous le rapport de la distribution des espèces dans les différentes parties du globe à l'état actuel [géographie botanique), et, pour une même contrée, de la distribution des espèces aux diverses altitudes et dans les différents terrains ( phytostatique ). Knfin on s’occupe des végétaux au point de vue de la culture des plantes utiles et de leur emploi dans l’économie domestique, la médecine et les arts, dette partie de la science se subdivise en : botanique agricole, horticole, industrielle et médicale. Voyez ces différents mots.
botaniqcb agricole. Élude et description des espèces qui appartiennent à la grande culture (céréales, plantes fourragères, arbres forestiers, etc.), et procédés de culture, de multiplication, de récolte et d’exploitation.
botaxiqce comparée (anatomie, organogénie et physiologie végétale comparées). L’étude de la structure de chaque organe faite comparativement dans les différents groupes de la série végétale.
