PEROUSE — PERRÉGAUX
de soumettre, an bout de 12 ann6c9, ou plébiscite la question de leur dépendance déUnitive. liais ce plébiscite n'ayant pu avoir lieu* i cause de l'impossibilité de s'entendre, les deux Etats continuent de garder leurs frontières de fait; il parait cependant qu'une nouvelle convention a été ébauchée au mois de février 1898, mais nous ne savons pas encore quels en sont les points principani.
Quoi qu'il en soit, la superficie du Pérou dans ses limites actuelles est évaluée à 1 137 000 kil. carrés. Quant à la pooulalion, c'est toujours celle du recensement de 1876 qui est donnée conune la plus récente : elle est do 2620UC5 hab. (dont
1 323080 bommes et 1 306583 femmes), en faisant abstraction des 350000 Indiens non civilisés; elle est donc de 2080000 hab. avec ces derniers, et l'on suppose que la population actuelle ne doit pas Atre beaucoup supérieure à ce chitTre, étant donnée la lenteur avec laauelie croissent les habitants du Pérou, à cause do la trop grande mortalité des enfants. La densité kilométrique est de 2,6 hab. par kil. carré.
La population des principales villos en 1880 était : Lima (capiUle), 1U3955 hab.; Callao, 35 000 hab.; Arcquipa, 30000 hab; Coxco, 22000 hab ; Uuaras, 17 000 hab.
Proddctiohs. — Les mines d'or paraissent maintenant l'objet d'une exploitation peu importante, sauf celles de Carahaya, oui, dit-on, doivent rivaliser
Ccbainement avec le Transvaal. Les mines d'argent, ucoup plus considérables, sont signalées dans les provinces de Gerro, Pasco, Huarocbiri, Jauli, Hualgayoc, Caiabamba, Gastrovireina, Lircay, Recuay, Pailasca, Cailloma, Hnari, Santa, Huaylas et Puno. De 1883 i 1802, les mines d'argent ont produit la somme suivante en barres de métal :
Pranct.
Les minerais de cuivre, pins abondants encore aue ceux d'argent, ne sont guère extraits pour le métal lui-même. On le trouve en carbonate vert (malachite), en cuivre argentifère, en sulfure, etc.
La galène ou sulfure de plomb se trouve dans la province de Uuancavclica. Dans la plupart des provinces on trouve des sulfates dont la richesse est de 60 pour 100. Le fer, toujours abondant, offre partout des pyrites, des arséniales et des sulfates contenant plus' de 50 pour 100 de métal. Les mines de mercure de Santa Barbara (cinabre) ont perdu de leur valeur. On trouve ce métal, à l'état natif, dans les provinces de Puno, de Cajamarca, Gangallo, etc., mais il n'est pas exploité encore (1898). Une foule d'autres métaux eisent dans le sol péruvien, ainsi que des métalloïdes, comme la soude, la potasse, le soufre, etc., mais les statistiques ne donnent pas de renseignements nouveaux sur leur exploitation ; la plupart paraissent à peine exploitées par quelques Indiens pour leurs usages personnels. Des gisements de houille ont été constatés dans Huavlas, Otuzco, Cajamarca, Huamacucho, Pomabamba (anthracites) ; dans Moqucgua, Jauja, Tarma, Cerro, Puno, Loreto (houilles bitumineuses, lignites) ; dans Pataz, Uuancayo et Lima (tourbes) ; dans Iluari et Cajatamba (graphite). Plusieurs puits profonds de pétrole ont été découverts. En 1892 il y en avait 49 en production : 14 à Zocritos, 30 à Talara,
2 à lleath, 2 à Tucillal, 1 i Sechura. Le guano est toujours une des principales productions des îles Ghinchas, Lobos, Guanaue, Gorcobado et des baies de la terre ferme (Inuependencia, Lobos, etc.). En 1896, on comptait en tout 56 mines, fonderies de métaux et raffineries de pétrole représentant un capital de 46052500 fr.
La culture du blé, bien diminuée par les importations étrangères, est surtout exercée dans le Cajamarca, la Liocrtad, l'Ancachs, le Junin, le Uuancavelica, l'Ayacucho, Apurimac, Cuzco, Arequipa. Le maïs, servant principalement à la fabrication de la chichaon boisson fermentée, est planté surtout dans la province do Cuzco. Le riz, comme le blé, est en baisse, à cause des importations de la Chine. Nous n'avons pas de changements à signaler pour les cultures de pomme de terre. La canne à sucre a une importance toujours considérable. La surface totale des terres consacrées à la culture de la canne k sucre est de 75000 hect., dont la moitié en plantations pi-onrement dites. Voiri les chilVres dû la production du sucre depuis 1888 :
Tonnes.
Il faut ajouter à cette quantité celle qui est produite pour la fabrication du tafîa. Les vignobles, très en progrès depuis 1872, occupent de grands espaces dans la vallée de Moaucgua (2000 nect.|, dans la vallée de Gbincha (où elle a produit 45000 hectolit. de vin), dans le département d'Ica (25 000 hectolit.). Citons encore les vallées de Vitor et de Maçes, près d'Aroquipa ; les vallées de Locumba, de Ginto, de Nirabe, d'Uabaya, dans le département de Tacna, aux environs de Lima, etc. La culture de l'olivier a pris une grande extension dans la province do Moquegua. Le café du Pérou, un des meilleurs du monde, a pris une plus srande importance dans la riche vallée de Gliaiicliamayo, depuis la Merced jusc^u'à San-Luis (déparlement de Junin). La concession des terrains de la corporation péruvienne comprend plus de 2 millions d'hectares, dont environ un quart dans la vallée du Perené. On y compte déjà beaucoup de plantations, toutes situées entre 500 et 1500 m. d'altitude. En général, on compte 1000 à 2500 arbres par hectare. Le meilleur cacao est toujours pi'oduit par la province de Cuzco. 1^ quinquina est toujours en déclin, et en 1892 la production n'a été que de 11985 kilogr. , alors qu'elle était do 500000 kilogr. par année h l'époque des voyages de Huniboldt. La culture de la coca, très étendue depuis la découverte de la cocaïne (dont la fabrication est exercée dans une dizaine d'établissements), a surtout lieu à proximité de Huanuco, d'Otuzco, de Tarma, d'Urubamba et de Pancartambo. Le coton, dont l'importance date de la guerre de Sécession, a subi des fluctuations. En général, il fait la balance avec la canne à sucre, sa rivale. Les principaux centres producteurs du tabac sont ceux de la Puira, de Cajamarca, d'Amazonas, de Lambayèque et de Huanuco. La province de Carabaya a considérablement accru le nombre de ses caoutchoutiers. Nous n'avons pas de modifications i signaler pour les autres productions végétales.
L'élevage du cheval est en pleine prospérité dans les départements de Puira, d'Arequipa, de Tacna, d'Ancadis et de La Libertad. La province de Saulo fournit les ebevaux les plus vigoureux. L'âne est surtout élevé pour la proauction du mulet. Les mulets, extrêmement répandus, se vendent presque aussi cher que les chevaux. Le lama est devenu tout à fait la bète de somme pénivienne par excellence. Les vigognes, élevées pour le produit de leur laine, ont donné 2503 kilogr. en 1892. Les principaux poissons recueillis dans les pêcheries du Pacifique sont : la corbina, la lisa, le bonito, le curel, le lenguado (genre turbot) et le pejerrcy ou « poisson roi ». L&i bancs d'huîtres de la côte sont épuisés; on n'y recueille plus que des moules, des langoustes, des crabes et des crevettes. Les torrents ont une grande quantité d'écrevisses; xceu du Aimac ont une très vieille célébrité. Les lacs (surtout le Tilicaca), les grandes rivières (surtout l'Amazone), fournissent une grande partie de la pèche.
Industrie. — Après les mines, dont nous avons
{^arlé au chapitre des productions naturelles, c'est 'industrie du sucre qui tient la première place. Cependant sa prospérité est beaucoup combattue par la concurrence de la betterave; d autre part, les procédés de fabrication sont restés insuffisants. De grandes usines ont été fondéesà lima, où les agriculteurs envoient leurs produits. H n'existe pas de rallineries au Pérou. En 1896-1897, il a été fait pour 65000 tonnes de sucre.
On a exporté 5500 tonnes de coton en 1895; on ne compte encore que 2 fabriques, situées à Lima. On compte 3 fabriques d'étotfes de laine, 1 à Lima, 1 i Cuzco, 1 dans le département d'Ancachs. Il y a des fabriques de cocaïne à Huanuco et à Lima, où 1 on trouve également des fabriques de cigarettes et de savon. CoMMKRci. — Le commerce, qui a surtout lieu avec l'Angleterre et l'Allemagne, se fait par le Callao, Païta, Elen, Salaverry, Cliimbote, Pisco et Mollendo. Les principaux articles d'exportation étaient le sucre, 1 argent et l'or, le coton, la cocaïne. En 1897, les importations se sont élevées a 45010000 fr. et les exporUtions à 77 562500 fr. A l'importation les pays se rangeaient dans l'ordre suivant : Angleterre, 17080000 fr.; Allemagne, 7 650000 fr.; Etats-Unis, 4137 500 fr.; France, 3267 500 fr.; Chili, 3017500 fr.. etc. A l'exportation l'ordre était le suivant : Angleterre, 39 1^0000 Ir.; Chili, 14382500 fr.; Iquilo- 7142 500 fr.;
Allemagne, 5805000 fr.; EUts-Unis, 3 482500 fr.; Equateur, 3030 000 fr., etc. Le port de Callao a reçu, en 1897, 1422 navires, jaugeant 657395 tonnes, et a expédié 1444 navires, jaugeant (fô3 764 tonnes. I«a marine marchande (en ne comptant que les navires de .%0 tonnes et an-dessus) se composait en 18J8 de 4 vapeurs, jaugeant 3413 tonnes, et de 63 voiliers, jaugeant 20 782 tonnes net. On eom|ttait. en 1896, 1489 kil. de chemins de fer, dont 1290 kil. appartenant à l'Etat et 199 kil. appartenant aux lignes particulières (sauf celles qui servent kc intérêts agricoles et les mines). Les 306 bureaux de poste ont envoyé, en 1896, 7176312 lettres; les il bureaux télégraphiques, disposant de 2399 kil. de lignes de l'Eut, ont expédié 88326 dépèches.
PopoLATioH. — I^ population européenne eomf^ tait 18 082, individus, ainsi répartis : 1672 Allemands, 6990 Italiens, 2647 Français, 1699 Espa- Siols, 373 Portugais, 160 Suédois, 91 Suisses, etc. n comutait 50032 Asiatiques, 2625 785 Américains, 30 Australiens, 20 Africains et 5184 individus de nationalité inconnue. Au point de vue des cultes, la population se divisait en 2644055 catholiques, 5087 protesUnts, 498 Israélites, 27073 adeptes des autres coites et 22303 individus sans culte constaté.
Budget, — Les recettes, dans le budget de 1898, étaient de 26964625 fr. et les dépenses de 28 720550 fr., soit un déficit de 1 755925 fr. Les
Îrincipaux chapitres des recettes étaient : douanes, 5800000 fr.; impôts, 5418525 fr.; monopole du sel, 2826100 fr. Les principaux articles ae$ dépenses étaient : guerre et marine, 8 055 775 fr. ; tinances et commerce, 7 715 000 fr. ; administration, 6 640 475 fr. ; justice et instruction, 3 163 620 f r. , etc. La dette publique extérieure, qui provenait des emprunts de 1869, 1870, 1872 et s'élevait à 800000000 fr. (saUï compter les intérêts), a été amortie par la concession, faite aux créanciers, d'ex-
Sloitation de chemins de fer, de dépôts de guano, e mines, de terres, etc. La dette intérieure s'élevait i 125000000 fr.
Sur le pied de paix, l'armée se compose d'un corps de gendarmerie ne la garde civile (loOO hommes et 150 officiers), 1200 autres gendarmes, 6 bataillons (948 officiers et 1540 hommes), '2 régiments de cavalerie (72 officiers et 1110 hommes), 1 régiment d'artillerie (38 officiers et 344 hommes). Sur le pied de guerre, viennent s'ajouter les réserves : gendarmerie de la garde civile, 130 officiers et 2700 BomAies; autre gendarmerie, 130 officiers et 3050 hommes. Les bataillons sont portés i 600 hommes, les escadrons à 200, les batteries à 125. 11 est en outre formé 1 régiment d'artillerie de garnison i67 officiers et 550 hommes). Total de l'elTectif : 0540 oQiders et 82883 hommes.
En 1898, la flotte se composait de : 1 croiseur, 1 vapeur à hélice, 1 autre vapeur, 1 vaisseau-école et 6 {letits vapeurs à aubes.
BiBLioGRAPHiK. — H. Guillaumc, The Amazon Provinces of Peru a$ a Field for European Emigration; Londres, 1888. — Evans, From Peru io the Plate; Londres, 1889. — A. de Ydiaquez, Le Pérou en 1889; Havre, 1890, in-8». — E. Moreno, Petroleum in Peru from an Induttrial Point of View; Lima, 1891, in-8*. — Clark, Twelve Monthê in Peru; Londres, 1891, in-8*. — 0. Ordinaire, Du Pacifique à l'Atlantique par leê Andes péruviennes et V Amazone; Paris, 1892. — Middendorf, Peiti. Beohachtungen und Studien ûber dos Land und seine Bewohner wàhrend eines 25 jàhrigen Aufenlhalts; Lima et Berlin, 1893. — Grommelin, Over the Ande from Chili to Peru ; Londres, 1895.
— Capclo, La via central del Peru; Lima, 1896.
— J. Zarco, Question de limites entre Boliva y el Peru; U Pax, 1897, in-8-.
PÉR0U8E. Province de l'Italie. Yoy. art, — 9709 kil. carrés; 699692 hab. (1897); 63 hab. par
— Le dier-lieu, PiÎbousb, avait à la môme époque 59760 hab.
PERRÉQAUX. Y. do l'Algérie. Voy. arL — A 44 m. d'altit. L'un des centres algériens qui se développent le plus vile. En 1886, 4610 hab., dont 2790 Français et autres Européens; en 1891, 5885 hab., dont 3477 Français et autres Européens; en 189a, 8625 hab., dont 4492 Français et assimilés, sur 15466 hect. d'un sol soit sablonneux, soit marécageux, dont la ferUlilé est assurée par les canaux et sous-canaux tirés du barra^ de l'Habra, qui ne fournit pas moins de 3000 lit. à la seconde pour l'arrosemcnt de 36000 hect., dont 24000 utilisi'*s i Dcbrous>eville, le reste i Perrégaux, Sahouria, etc. DÉBRousiEViLLB (voy. art. et suppi.), le plus grand domaine de l'Afrique française, dépend de Perrégaux, ainsi que le village de I'Uabaà [suppl.), — Comme preuve de la salubrité généralo du pays, malgré le voisinage des palus de