NOMBRE DB PIEDS

d'ollviert.

La plantation indiscontinue d'oliviers, surtout en terres sialines, a dû fortement accroître ce total.

L'olivier, c'est l'arbre précieux du centre; l'arbre précieux du S., c'est le palmier, dont il y a plus ou moins 1 550 000 pieds en Tunisie ; et là-dessus t>00 000 dans les oasis du Djérid, et 41000 dans

celles du Nefiaoua. Ce sont là les seuls dattiers procurant des fruits estimés. Les 350 000 palmiers de Djerba, les 250000 de TArad, les 80000 des lies Kerkennah, les 32000 de Gtfsa et d'el-Guettar ne reçoivent pas assez de chaleur ou reçoivent trop de

Sluie pour amener la datte à sa perfection. € Ccpenant plus au N. encore, entre Sousse et Honastir, on voit une petite oasis de 3300 palmiers c choisis parmi les espèces les plus précoces, et qui, pour cette raison, produisent, à cette latitude, ée* fruits comestibles, i A noter 25 000 orangers aux environs de Tunis, 6000 à 7000 dans le Cap Son, 1800 dans le Sahel, i Téboulbou, 1000 à el-Oudian; 30000 citronniers à Hammamet et Nabeul (il n*y en a guère que là) ; 27 581 cédratiers dans l'Ile Djerba ; et partout des figuiers d'une résistance incroyable à la sécheresse; et des amandiers; et des figuiers de Barbarie, sur des surfaces toonours grandissantes, notamment dans le contrôle de Kairouan, sur 10000 hect., à el-Ala, et 5000 i 6000 à Sidi-Amor-boa- Uadjeh.

Quant k la plante pour laquelle on s'est engoué si fort dans les premières années du protectorat, la vigne, elle n'absorbe plus, comme on l'a dit plus haut, toute l'activité des colons : si de 1885 à 1891 le vignoble tunisien a passé de 440 hect. k 5159, si dans ce laps de temps il a crû de 700 à 800 hect. en moyenne par an, il s'est beaucoup moins agrandi depui»^ ainsi qu'on Ta dit plus haut, année par année. Parmi les plus grajids vignobles, celui de Polinville (Bordj'Cédria) comprend 400 hect., celui de Chouiggi 350, celui de Créteville 300, etc.

A signaler les commencements et les premiers progrès de la culture maraîchère et des primeurs pour exportation, asperges et artichauts hâtifs, tomates, fraises, melons, pommes de terre; des Français, des Siciliens, des Maltais, Quelques Arabes s'en occupent, et il y a li, malgré la distance plus grande, une concurrence possible avec Alger.

Les existences en fait d'animaux domestiques étaient comme suit à la date du 51 décembre 1892 : 51644 chevaux, 119606 ânes et mulets, 232 726 bœufs, 1 223 481 moutons (desquels 5000 ou 6000 k queue fine élevés par les colons, en opposition aux moulons à grosse queue des indigènes, 681 636 chèvres (c'est-i-dire asses de ces bètes malfaisantes pour combattre victorieusement toute tentative de reforestalion des versants dégradés de la Tunisie), 122694 chameaux : en tout 2431787 tètes de bétail. — En 1893, sécheresse prolongée, maiM|ue de fourrages, privations pour les animaux, froids et pluies de lliiver; et, en conséquence, diminution sur toutes les espèces d'animaux, sauf légère augmentation pour les chameaux (124356), et à la fin de l'année il n'y a plus en Tunisie que 2126842 tètes. En 1894, innée plus favorable, augmentation sur toute la ligne, et, pour total, 2 354 330 animaux, en y comprenant cette fois^ les porcs qui, comme de juste, sont élevés par les seuls colons, abstraction laite de tous indigènes. En 1895, et comme conséquence de la sécheresse qui a pesé sur le pays, nouvelle et sensible diminution, avec un total de 2 013 643 tètes de bétail seulement : 57 101 clievaux, 116044 mulets et ânes, 115330 chameatix, 243 380 bœufs 947 317 moutons, 523 609 chèvres et 10 862 porcs. En 1896, accroissement des chevaux (61 121), des mulets et ânes (128908), des bœufs (252 220), des chèvres (612 621), des porcs (13 403), diminution des chameaux (112265) et des moutons (907642), et, toute balance faite, une légère amélioration, ae

Sar 2088180 bestiaux. En 1897, les existences es animaux domestiques sont de 48 369 chevaux, 103 159 muleU et ânes, 184 750 chameaux, 231 577 bœufs, 799411 moutons, 583761 chèvres, 12038 porcs, total 1963065 têtes : diminution générale, sauf sur les chameaux, pour lesquels l'augmentation est grande. Telles sont en Tunisie les suites funestes des longues sécheresses.

Dans un pays de tant de soleil, l'eau est le principe même Je la vie; les Romains l'avaient compris : ils avaient aménagé toutes les sources, barre les oueds, recueilli l'eau dans les citernes, pourvu les villes de boisson pure. Les Français commencent à les imiter et, de plus qu'eux, ils forent des puits artésiens.

D'après des données nouvelles, la Nedjerda roule i Djédeîda, en étiage, 3 m. cubes par seconde ^uand l'année est pluvieuse, 1500 lit. quand l'année est sèche, 800 quand elle est très sèche. Le débit des années sèches, 1500 Ht., permettrait l'irrigation d'environ 4500 hect. Plus haut, au pont de Tébourba, le volume d'étiage ne parait pas descendre au-dessous de 2500 Ht. et l'on pourrait arroser, en aval du barrage de 6 m. de hauteur qui retient ici le fleuve, quelque chose comme 7000 i 8000 hect. ; et sur ces 70 h 80 kil. carrés on irriguerait environ 200000 oliviers. Des demandes en concession ont été faites par des colons ou des groupes de colons pour la dérivation de rOnod-Ka5?«>b et de l'Oupd-Tnibar, tribu-

taires de la Medjerda, comme aussi pour celle du fleuve lui-même, au dit pont de Tébourba, pour l'arrosage de 1500 hect. ; on parle d'un syndioit qui utiliserait les eaux de l'Oued-Bou-Uartma, dans le val de la Medjerda. c La question de l'utilisation des eaux au point de vue agricole est l'objet des préoccupations spéciales de l'administration. Un catalogue général des eaux de la régence a été commencé et s'enrichit tous les jours des renseignements fournis par les agents répandus sur l'étendue du territoire [Situation de la Tunisie en 1895J. » Et la Situation de 1897 ajoute : Des concessions d'eau d'irrigation ont été tcoordées pour l'oued Kasseb, l'oued Delam, l'oued Béja, Toued Djebba, l'oued Khalled, l'oued el-Rombta, la Medjerda; une demande à l'étude vise des arrosages i Rad^ (au moyen de l'oued Melian) et une autre, celle de la plaine de Souk-el-Arba, au moven de l'oued Mellc- ^e, qui est le grand affluent oe droite de la Medlerda. Parmi les projets les plus intéressants, il y a lieu de dter la captation de l'oued Kasserin ou Kasrin, fait de sources, et dont le débit d'étiage est d'au moins 600 lit. i la seconde. Deux syndicats se sont formés entre les intéressés pour l'utilisation des deux puits artésiens de Zarxis;il va s'en instituer d'autres pour les puits artésiens d'Houmt-Souk et d'Uoumt-Adjim (Ile Djerba) et d'Aîn-Zerig.

Les bons résultats obtenus jusqu'ici, dit la 5ttuation de la Tunisie en 1897, par la constitution de ces associations n'ont pas laissé de doute sur les heureux eff'orts que pourrait donner la généralisation du système. Aussi un décret du 15 septembre 1897 a-t-il créé un fonds de l'hydraulique agricole, qui permettra d'exécuter des travaux d'aménagement d'eau au compte des propriétaires intéresMs, réunis préalablement en associations syndicales. Ces travaux seront soldés au moyen d'un crédit de 1 950000 fr., qui sera remis par annuités à la disposition des Travaux publics; les syndicats devront en rembourser le montant au Gouvernement tunisien en vingt-cinq annuités au plus. La législation sur les eaux, qui était eneore embryonnaire, a été revisée et complétée par un décret et un arrêté du 18 août 1897, oui fixent, d'une manière précise, les formalités relatives aux autorisations ou conceasioos intéressant les eaux du domaine public.

Comme travaux de dessèchement, on n'a pas encore donné suite aux projets ooncemant le lac Sedjoumi, aux portes de Tunis, mais on va dessécher avant longtemps le marais de BuUû'Reçia^ k 8 kil. de Souk-â-Aroa, en bordure de la plaine de la Hedierda ; c opération utile au point cle vue de la salubrité et qm promet d'être rémunératrice t.

Comme travaux d'aménagement d'eau dans ces dernières années, on peut citer : l'adduction à Diserte, aux frais de la compagnie du port, de 800 m. cubes d'eau par jour (soit 7 lit. par seconde) pris à t'E., à Aîn-Bourras; la captation des eaux o'el- Aîoun, menées à Ghardimaou par un aqueduc de 9 kil. ; celle de l'Aîn-Thala pour le service du bourg de Thala ; les travaux pour l'amélioration cl le renforcement des sources de Chérichéra, qui pourvoient Kairouan; le captage de l'Aîn-Faouara pour Nabeul, qui les reçoit, de 7 kil. de distance, c par un antique aqueduc romain et par 6 kil. de tuyaux de fonte t ; l'alimentation en eau de Gabès et des village» environnants; celle de Zarxis au moyen d'un puits artésien ; celle de Toxeur au moyen d'un bélier hydraulique et d'une conduite en fonte de 2 kil. Projets pour fournir une provision d'eau suffisante à Tébourba, à Medjei-el-Bab, à Mehdia, à Mokenin, à Uoumt-Souk (dans l'Ile Djerba), etc. Comme en toute autre chose, c'est la sécheresse qui gâte en Tunisie le fonctionnement des sources et dérivations : Tunis lui-mâme, qui se crovait si bien garanti contre la soif, comme jadis Girtliage, par les sources du Zaghouan, s'est vu réduit à la portion congrue par la torridité du ciel, c La s«'chci'esse du printemps de 1896, succédant à une longue période de même nature, a provoqué une baisse générale des nappes a^ uifères et rendu insuffisantes certaines adductions d eau qui desservent des centres importants. Tunis et Sousse notamment ont vu diminuer dans une proportion notable le volume mis à la disposition des habitants. La diminution du débit des sources a été très sensible aussi à Téboursouk, an Kef, k Grombalia, a Hammam-el-Uf, à Rades. Dans ces deux dernières villes, qui sont en été des stitions balnéaires fré^juentées, la disette a été tellement marquée, qu'il a fallu exécuter d'urgence un branchement reliant ces centres i Tunis (Situation de la Tunisie en 1896) t. Aussi, pour ne plus laisser au dépourvu la capitale de l'ex-beylik et les bourgs et villas de sa banlieue, s*occupe-t-on avec activité d'amener du centre du pays, au Djebel Bai^u, des sources d'un débit considérable, en même temps que d'une grande constance.

Comme lorages, on est arrivé k quelques résultats ; si le pitils creusé en 1885 par le commao*

TUNISIE

dant Landas dans la vallce de l'oued Nélah, et qui donnait 130 lit. oar seconde, s'est éboulé et s'il n'y a plus à sa place qu'une source obstruée, d'un débit de 10 lit. seulement, les cinq autres puits creusés par les Français dans cette vallée donnent ensemble 170 lit. à la seconde, à des profondeurs do 57, 60, 80, 90, 97, m., & la température uniforme de 23*. Le forage de Sidi-Béchar, à 4 kil. au S. de Gabës, a été abandonné par suite d'accident.

Le premier puits creusé k Zanis, foré a 203 m., fournit 30 lit. pr seconde : 9 seulement depuis qu'on a relevé de 11 m. la côte d'émergence pour agrandir la lone d'irrigation. Le second puits, à 227 m. de profondeur, dégorge 40 lit. à 8 m. audessus du sol ; il irrigue environ 130 bect. ; le premier puits 60.

Le puits d'Uoumt-Souk, fort abondant, est dans l'île ae Djerba; dans la même ile, le puits de Houmt-Âdjim fournit 160 lit. par seconde à 5 m. au-dessus du sol ; t même à la cote 10 il arrosera de 300 à 400 hect. p

Le puits de Mettouia, dans l'oasis de ce nom, ajoute 28 lit. par seconde aux 20 débites par la source de ladite oasis. Celui d*el-Halder, au bord de la sebkha ou lac salé d'eUM aider, près Médenin, a rencontré la nappe iaillissante k 246 m. Le puits d'Oudref, peu éloigne de celui de Heltouia, a trouvé une nappe à 26 m., une seconde à 45. On en projette d'autres aux environs de Kairouan, de Gabes, du lac des Portes et dans le Nefzaoua à EU Agueff.

On compte beaucoup en Tunisie, pour l'amélioration des terres, pour l'eurichisscment des colons, sur les vastes gisements de phosphate de cliaux

an'on a découverts dans l'ocddent du pays, non loin es frontières orientales de l'Algérie, et aussi dans le centre et le nord de la Régence. Gt)mme les trois provinces algériennes, la terre tunisienne promet d'être une des régions les plus phosphatières qu'il y ait au monde.

Déjà certains gîtes ont été reconnus comme pouvant être exploités, les uns avec quelque profit, les autres très avantageusement. Le plus imjrârtant de tous, connu sous le nom de phospnatcs de Gafsa, a été concédé le 20 août 1896 a la c Société française d'études et d'entreprises t, à la condition que cette Société les reliât a ses frais, sans aucune garantie d'intérêt, au port de Sfax par un chemin de fer d'environ 250 til. de longueur, aujourd'hui livré au public. Outre la concession de ces phosphatièr<^ en édiango de cette voie ferrée, le protectorat tunisien a concédé à la Société 50000 hect. de terres, c avec obligation d'effectuer la complantation totale du terrain accordé, en vignes, oliviers, arbres fruitiers, conformément aux usages du pays et dans un délai de quatre années. Par contre la Société garantit au protectorat une redevance spécifique par tonne de

Ehi^phatc, avec minimum annuel de 150000 fr. ». lans le centre de la Tunisie, on « prospecte » les Shospliatières du Kef, de Ksour, de Souk-el-Djemaa, c Thala, de Kalaat-es-Snam, de Kalaa-Djerda : celte dernière a été reconnue comme contenant au moins € 5 millions de tonnes do phosphate, de la qualité 58-63 pour 100 t.

Après l'agriculture on doit noter eomme ressources éminentes de la Tunisie, les forêts, les pêcheries, les -mines.

liO gouvernement de la Tunisie s'occupe activement de ses forêts, surtout de ses chênes-liège : de 1884 à 1890, il adémasclé quelque 3900 000 chênes-liège, 360000 en 1891; plus de 600000 en 1892; 520000 en 1893 ; 577 000 en 1894; 183975 en 1895; 247 000 en 1896; 502918 en 1897. Récolte et vente do 9663 quintaux de liège en 1895, de 7461 en 1896, de 12565 en 1807.

c L'œuvre de démasclage une fois terminée (dans cinq ou six ans probablement), on, aura démasclc 6 51)0000 chênes-liège environ, capables de produire annuellement 30000 quintaux de liège de reproduction d'une valeur d'à peu près 350000 fr.; puis, la valeur des lièges augmentant sensiblement a chaque révolution, le produit atteindra très probablement 600 000 fr. dès la seconde reproduction. Le produit net des forêts de la Régence a dépassé 200000 fr. en 1894. Ce chiffre s'accroîtra sensiblement. » En 1897, les dépenses du service des forêts ont été de 510000 fr., les recettes de 892696 fr. : excédent, 372696 fr. La prédiction officielle commence à s'accomplir.

Les produits de la pêche ne sont pas non plus à dédaigner : en 1896, 039 barques montées par 3232 hommes ont pris 2 113000 kilogr. de poissons d'une valeur de 812000 fr. ; plus les 690360 kilogr. de sardines, d'anchois, d'allanches tirés de la mer oar 229 barques que montaient 1548 hommes, dont 266 Français : valeur de 258 905 fr.; plus encore ce qu'ont çaplurc 1600 pêcheurs à pied dans les 900 pêcheries de Sfax et des iles Kerkennah. Tabarka,

Sousse, liahédia sont les trois ports de pêche des anchois, allanches et sardines. Pres<|ue tous ces équipages de pêche sont iusou'à ce Jour composés d'Italiens, de Tunisiens, de Maltais. Cette industrie n'a pas atteint en Tunisie toute l'amplitude dont elle est susceptible c à cause des droits qui frappent ses produits a leur entrée en France et qui sont de 20 rr. les 100 kilogr. pour les poissons frais, et de 25 fr. pour les poissons salés. Il faut espérer que le nouveau régime douanier remédiera à cet état de choses t.

En cette même année 1896, 1089 baraues montées par 3201 hommes et 169 pêcheurs à pied ont récolté 85000 kilogr. d'épongés lavées valant 992000 ff., 17900 kilogr. d'épongés brutes valant 54000 fr., 184000 kilogr. deooulpes valant 58000 fr. : au total, 1174000 fr. Sur ces barques, 539 étaient tunisiennes, 448 italiennes, 102 grecques.

En 1897, pêche de 630000 kilogr. de sardines, 154000 d'anchois, 311000 d'allandies. Le produit de la pêche permanente côtière, a été de 1 893 000 kilogr., en diminution de 220000 sur 1896. En revanche, supériorité dans la pêdie des thons, dont la thonaire de Sidi-Oaoud a capturé 12000, celle de lionastir 3000, celle de Kounat 2000. La pêche des éponges et des poulpes s'est résumée par 7400 kilogr. d'épongés lavées, 40 000 d'épongés brutes, 152 000 kuogr. de poulpes. On a créé trois parcs d'essai pour Ta reproduction des éponges, à Sfax, à l'ile Djerba, aux Iles Kerkennah.

Enfin, les mines, ci-dessus indiquées comme étant une des ressources notables de la Tunisie : au futur plutôt qu'au présent.

Jusqu'à ce jour les demandes en permis» de re-

cherdie ont été fort nombreuses : 101 en 1804, 44 en 1895, 68 en 1896; mais il n'y a eu encore que dix concessions d'accordées, dont : en 1894, les trois concessions (toutes trois zinc et métaux connexes) de Fedj-el-Adoum, à 20 kil. de Téboursouk; d'Aîn-Roumi, en complément de la concession de Khanguet-Kef-Tout, sur la route de Béja i Tabarque ; de Zi^ouan, cette dernière comprenant au moins 30000 tonnes de calamine exploitable. Cette annéelà, la mine de Fedj-el-Adoom a donné 2000 tonnes de calamine environ.

En 1895, aucune concession ; diminution de l'extraction de la calamine à Khanguet-Kef-Tout, due à la baisse du xinc et à la difficulté des transports, lia route de Béja à Tabarque, qui doit desservir Khanguet;Kef-Tout, diminuera les frais de transport, et aMisséra notablement le prix de revient. Par contre, la c Compagnie royale asturienne a fait produire 4000 tomies de calamine i sa concession du Djebel-Sidi-Ahmed, et l'on a extrait 5000 tonnes do la concession du Zagliouan ».

En 1896, concession d'Bl-Akhouat fplomb, xinc et métaux connexes) ; production de 2000 tonnes à Khanguet-Kef-Tout, de 1000 à 1100 à Fedj-el- Adouro, de 3000 au Djebeb-Sidi-Ahmed, de 4500 à Zadiouan.

En 1B97, concession de plomb et de xinc du Djebel-bou-Jaber.

CoxMBBCE. — L'article Tonisib de notre Dictionnaire a donné les principaux chiffres concernant les exportations et les importations de la contrée jus-

Îu'en 1893. Voici ci-dessous les détails de 1894, 895, 1896, 1897 et 1898 : , Et d'abord les exportations :

PATS.

France

Algérie

Italie

Malte

Angleterre

Autres pays

Totaux. . . .

Montant

des

eiportations.

fr.

19874223 6037 865 3165434 2119303 2575737 3ieil84

Pour 100.

Montant

des

exportaUons.

fr.

Pour 100.

Montant

des

eiportations.

Pour 100.

Montant

des

eiportations.

fr.

Pour 100

Les importations sont comme suit :

PATS.

France

Algérie

Malte

Angleterre

Autres pays. ...

Totaux.

MonUnt

des

importations .

Pour 100.

Montant

des

importations.

fr.

Pour 100.

Montant

des

importations

fr.

Pour 100.

Montant

des

Pour 100.

iroportaUons.

fr.

Ci-dessous le tableau des importations et des exporUtiona réunies :