ANGUSTURE VRAIE I FAUSSE ANGUSTURE

Saveur amère, laissant un sentiment par- i Saveur plus amère. liculicr à la pointe de la langue. |

Facile à couper. ! Dureté très-grande, difficile à rompre ou

[ à couper.

Surface externe jaune, grisâtre, plane, ' Ecorce brune, grisâtre ou jaune orange, sans excroissance. ' I inégale et comme tourmentée par la dessic-

i cation.

Il est d'autres caractères tirés de réactions chimiques ; nous renvoyons au livre classique de Guibourt et à la thèse, justement estimée, de E. Bureau.

GuiBOUiiT, llist. nat. des Drogues simples. Paris, 1850, t. III, p. 512.

Bureau, De la fjniillc des Loganiacécs et des plantes qu'elle fournit à la médecine. Thèse inaugurale. Paris 185G, in-4°. £é0N MakcHaND.

AMHÉIiATlO]*'. Voy. Dyspnée.

AIVIIjII^E. — Chimie. — L'aniline (C^ H* N) ou phénylamine est un alcaloïde organique artificiel. Dérivée du benzol, obtenue industriellement, depuis les travaux de Béchamp, par la réaction de l'hydrogène à l'état naissant sur la nitro-benziiie, l'aniline commerciale ne renferme pas seulement de la phénylamine, mais d'autres bases organiques, la toluidine, la picroline, etc.

En étudiant l'action des chlorures organiques sur l'aniline et en faisant réagir dans des tubes scellés à la lampe, pendant près de trente heures et à la température de 180° centigrade, le bichlorure de carbone et l'aniline, Hoffmann obtint une masse noirâtre qui hii parut être un mélange de plusieurs corps et dont une partie se dissolvait dans l'alcool, en lui donnant une couleur d'un cramoisi magnifique.

C'est en septembre 1858 qu'Hoffmann fit connaître, à l'Institut, cette réaction des chlorures de carbone sur l'aniline et la formation de la carbotryphényltriaminc : ce fut là le point de départ des immenses applications industrielles de l'aniline ; aujourd'hui, presque toutes les couleurs employées dans la teinture des soies sont des dérivés de l'aniline (fuchsine, magenta, violet et bleu de Lyon, etc.).

Il serait trop long d'énumérer toutes les substances qui par leurs réactions sur l'aniline peuvent produire des dérivés colorés : l'acide arsénique, le bichlorure d'étain, le bichromate de potasse et l'acide sulfurique, l'acide benzoïque, etc., sont les réactifs le plus fréquemment employés dans l'industrie, pour développer les rouges et violets d'aniline. 11 résulte de cela que les dérivés colorés de l'aniline ne sont pas toujours identiques : il y a plusieurs espèces de rouges et de violets, malgré les prétentions contraires d'industriels intéressés à conserver la fabrication exclusive de ces produits. Le rapport de Persoz, Luynes et Salvetat ne renferme l'analyse que d'un très-petit nombre de produits manufacturés. Hoffmann, qui a repris cette question, a cherché à faire des dérivés colorés de l'aniline, des sels (acétates, chlorhydrates, etc.) d'une base organique (C-" IP' Az"D) dérivée de l'aniline et qu'il appelle rosaniline.