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Georges Poinsot.

!VICeTIIVE, Voy. Tabac.

]iUBEWiR#:VIV (Alsace), à deux heures de Strasbourg par la ligne de Wîssembourg et de Sarreguemines. Petite ville de 3000 âmes, située sur la pente orientale des Vosges (192 mètres d'altitude), dans une vallée bien cultivée et agréablement boisée, que dominent les escarpements du grès Tosgien, couronnés de vieux châteaux en ruine. On y trouve aussi du grès bigarré et du muscheikalk, terrains imprégnés de sel gemme où Ton suppose, avec raison, que les eaux se minéralisent. — Climat sain et tonique, vers le !i9"* degré de latitude.

Cette station compte près de 2000 visiteurs par saison. On parlait déjà de ses bains au xvi* siècle. Les bassins de captage reposent sur des fondements romains. L'installation actuelle laisse à désirer : si le vauxhall et les maisons de logement sont convenables, si les promenades sont bien plantées, on ne peut que regretter labsence dun établissement de bains; les bains à domicile, défectueux à tous égards, sont alimentés par Teauquon puise dans les bassins et que chacun chauffe à sa manière; les baignoires de l'Hôtel de la Chaine représentent le seul bain public. — Saison, du 1*' juin au 15 septembre. Durée du séjour trois à cinq semaines.

Propriété» des «•arces« — Les filets d eau minérale qui constituentles sources sortent d'un fond argileux recouvert de gravier; ils sont captés dans deux bassins, et la veine principale est isolée dans une pyramide de grès qui en maintient la pureté. Cette source principale a un débit de 200 litres par minute (près de 300 mètres cubes par jour).

L*eau, claire à sa sortie, se trouble dans les bassins où elle forme des dépôts terreux aussitôt que Facide carbonique des bicarbonates a été éliminé. Sa température (18* cent.) déjwisse d'environ 7 degrés celle des sources communes, ce qui la classe panni les themialesen géologie, tandis qu'elle est froide pour les hydrologues.

L'analyse de Miahie et Figuier, 1848, accuse trop de fer (0"',09 de carbonate de protoxyde); celle de Kossmann, 1850, nous donne comme élémenb principaux : chlorure de sodium, S^^OQ; chlorure de calcium, 09^,79; chlorure de magnésium, 0'%31 ; carbonate de chaux, 0«M8 ; bromure de sodium, 0^,01 : carbonate de protoxyde de fer, 09%0i ; silicate de fer,03%015,etc.;nMnéralisation totale, k''fiZ, Nous avons donc affaire à une eau saline chlorun';e où domine le sel marin, eau faible quand on la compare à celle de b mer; elle est très-peu gazeus«\

Li richesse du débit permet de l'administrer en boisson et en bains. Le docteur Kuhn pi»re, auteur d'une très-bonne monographie, laquelle t inspiré pre.sf|ue tous les articles sur Niederbronn, exalte un peu irop 1« avantages de ci'tte lisane minérale, pres<|ue froide et à peine gaieuse, qu'il maniait si bien. Voici ses principaux effets sur l'organisme.

Elle s'ingère assez facilement, car la dose moyenne est de huit veites o« deux litres. Elle est apéritive, laxative sans coliques, congestivedesorgifl^

NITRIQUE, NITRATES ET NITRIFICATION. — acide nitrique. 105

pelviens, presque constamment diurétique, légèrement stimulante du sysème cutané, sans aller jusqu'à la poussée. Sur ces propriétés, mais, avant out, en variant le mode d'emploi, le docteur Kuhn a institué trois néthodes bien connues dans la pratique de cette station, méthodes mrgatiief résolutive et toniqm. Quoi qu'il en soit, la méthode purgative ou mieux laxative est restée dominante, parce qu'elle répond au plus «rand nombre d'indications et, en même temps, aux idées préconçues des malades.

lBdication«« — On retrouve ici la plupart des indications relatives aux eauiT chlorurées sodiques. Disons toutefois que les eaux de Niederbronn agiront un peu différemment des eaux salines gazeuses de l'Allemagne à causedelabsencedugaz carbonique, qu'elles manqueront souvent d'énergie à cause de leur faible minéralisation et du défaut d'eaux mères.

Elles conviendront : !•* aux affections d'origine lymphatique, sans attaquer la scrofule aussi profondément que Kreuznach et Nauheim; V à l'obéiilé, très-inférieures sous ce rapport aux eaux sulfatées sodiques de la Bohême; V2l plusieurs maladies des voies digestives : la dyspepsie et surtout l'état rauqueux des premières voies; la constipation habituelle, pourvu qu'elle ne soit pas trop rebelle, souvent même il faut avoir recours à une addition de sels purgatifs ; les hémorrhoïdes, qu'elles régularisent; /i'* aux congestions légères du foie, elles favorisent l'élimination des calculs biliaires; 5° aux engorgements utérins; 6* aux congestions cérébrales à titre de dérivatif sur le canal intestinal; V aux eczémas d'origine lymphatique; 8* aux engorgements articulaires- chroniques. — 11 est encore question, dans les auteurs, <le rhumatismes, de chlorose, de catarrhes des voies respiratoires, etc., ce sont là des indications secondaires.

Li perte de Niederbronn, bien qu'elle ne soit qu'une station de second ordre, a fait un vide sensible dans l'hydrologie française, car nous sommes pauvres en eaux laxatives. Pour la remplacer, il faudra recourir à Chatel- Cuyon en Auvergne, Miers (Lot), Brides en Savoie.

Rien sur Niederbronn dans les traités généraux d'hydrologie allemande, excepté le livre de Valentiner publié après l'annexion de l'Alsace.

DACBRKe, Description géologique et minéralogique du département du Bas-Rhin, 1851. Kpbx, Liîs eaux laxatives de Niederbronn, 2* édition, 1854. KcHN (fils) et Klein, Brochures plus récentes.

riRiMAi'D, De rembarras gastrique chronique et de ses rapports avec la congestion cérébrale; lraiti»ment par les eaux de Niederbronn, 1870.

Lâbat.

IKITRIQVB (acide), TITRATES ET IVITRIFICATION. — Acide nitrique AzO^^HO. Synonymie : acide azotique monohydraté ou fumant. — Le composé AzO^,/iHO est désigné sous le nom d'acide nitrique ordinaire, ou encore sous celui d'eau-forte.

Acide nitrique fumant, — Liquide incolore quand il est pur, mais généralement teinté en jaune orangé par suite de la présence des vapeurs rutilantes. Sa densité à + 16' est de 1,520 ; son point d'ébullition est à + 86*. Par un refroidissement convenable on a pu le solidifier à la température de — /i9^

i06 NITRIQUE, NITRATES ET NITRIFIGATION. -- acide nituoiib.

L'acide nitrique est le terme le plus élevé dans la série des oxydes 4e Tazote ; c'est aussi le plus important de ces composés, si intéressants à étudier chacun en particulier, et dont les réactions les plus canictéristiqoes sont dues à ce que leur formation s'effectue avec dégagement de chaleart circonstance qui entraîne les propriétés dites explosives.

Historique. — La découverte de l'acide nitrique remonte jusqu'aux aickimistes arabes. Geber en parle dès le ix* siècle. Au xiii*, Albert le Gruid en décrit la préparation au moyen du nitre chauffé avec du vitriol romaio et^e l'alun calciné. Il lui donne le nom d'eau prime pour le disiingoerde ce qu'on appelait alors Veau seconde^ qui n'était autre chose qu'une eSpèee d'eau régale.

Le nom d*eau forte lui vient de Raymond Lulle, qui ignorait toutefois st constitution et sa composition ; en sorte qu'il faut arriver jusqu'à Cafcodish (1784) et Gay-Lussac (1816) pour fixer définitivement la formule de l'acide azotique.

État naturel. — Nitrification. — L'acide nitrique existe dans la nature, mais sa puissante affinité pour les bases ne lui permet pas de demeurera l'état libre.

La combinaison des deux éléments azote et oxygène de l'air s^effectue directement: 1« sous l'influence de l'électricité; ^"^ en présence des corps poreux.

On sait, en effet, que les pluies d'orage contiennent des composés nitreux. L'étincelle électrique produit les mêmes réactions, et, au point de vue de la nitrification, il importe peu que cette formation soit immédiate ou précédée, ainsi que l'admet Schœnbein, par la production de l'ozone.

Les corps poreux effectuent aussi, quoique d'une manière moins rapide et moins nette, la combinaison des éléments de l'air. Et» dans œ tus, comme on pouvait le prévoir du reste, le maximum est atteint quand on a soin d'imprégner les corps poreux avec une lessive alcaline.

Dans certaines conditions même (oxydes de manganèse et de fer), l'azote est oxydé non-seulement à 1 état libre, mais aussi à l'état d'ammoniaque, ou encore engagé dans un composé azoté naturel, comme les matières pRh téiques. Ces considérations présentent un intérêt de premier ordre, partiellièreincnt au point de vue agronomique. Mais nous ne pourrions y insister davantage sans sortir du cadre qui nous est tracé. Toutefois, nous ne saurions quitter ce sujet sans dire au moins quelques mots des expériences récentes et si remarquables du professeur Berthelot, auquel on doit d'avoir porté sur ce point, comme sur tant d'autres, une vive et noaidl^ clarté.

En effet, après avoir étudié plus à fond l'absorption de l'azote sous l'iofluence des étincelles d'induction, et constaté que non-seulement Toxygèoe mais encore les principes immédiats (cellulose, dextrine, etc.), fixentl'aiole à la faveur des puissantes décharges de la bobine de Khumkorff, Berthelot s'est placé dans les cx)nditions mêmes qui sont journellement réalisées dans la nature, et il a pu démontrer que dans ce cas l'électricil^