LE RANZ DES VACHES, PAR VIOTTL
Voici quelques fragments de la lettre que Viotti écrivit à M. Aymar, son ami, en lui envoyant ce Ran: des vaches :
« Ce Banz des vaches n'est ni celui que notre ami J.-J. Rousseau nous a fait connaître dans ses ouvrages, ni celui dont parle M. de Laborde dans son livre sur la musique.
« Je ne sais s'il est connu de beaucoup de gens ; tout ce que je puis dire, c'est que je l'ai entendu en Suisse et que je l'ai appris pour ne plus l'oublier.
« Je me promenais seul, vers le déclin du jour, dans un de ces lieux