BAUME DU PÉROU

sont saturées par 75 parties de carbonate pur de potasse. (Th. Martius, Pharmakognosie.)

Ulex a indiqué, pour reconnaître le mélange avec Vhuile de ricin, l'addition d'acide sulfurique concentré, deux parties, puis d'eau, quand il s'est formé une résine, cassante si le baume est pur, plus ou moins molle quand l'huile existe. (Arch. der P/iftrm., janvier 1853.)

M. R. Wagner a indiqué le procédé suivant pour reconnaître la présence de l'huile de ricin : on distille environ 10 grammes de baume suspect dans une cornue jusqu'à ce que le résidu ne forme plus que la moitié du volume employé : à ce moment, on arrête et l'on opère sur les produits de la distillation qui forment deux couches ; on enlève les acides au moyen de l'eau de baryte, et l'on retire avec une pipette la couche huileuse surnageante et l'on agite avec une solution de bisulfite de soude : s'il y a eu fraude, elle se prend en masse cristalline, résultant de la combinaison du sel avec l'œnanthol, qui est produit par la distillation sèche de l'huile de ricin.

Les huiles fixes, autres que l'huile de ricin, sont indiquées par l'alcool qui dissout le baume et n'a qu'une action nulle ou très-faible sur les huiles fixes.

La falsification du baume du Pérou par le copahu est très-difficile à reconnaître ; cependant, en en distillant quelques gouttes dans un tube, on obtient, à 374° Fahr. (IQO^C), un liquide Imileux acide formé d'acide cinnamique, dont les cristaux flottent dans l'essence de copahu et qui se solidifie complètement quand le baume du Pérou est pur (Ulex). On peut aussi déceler la présence du copahu en distillant quelques gouttes du baume suspect et en ajoutant ensuite de l'acide qui détermine dans ce cas une explosion. {Pharmac. Journ., t. XII, p. 549.)

Jenks dit qu'en mettant sur la langue une goutte de baume du Pérou on a la sensation d'un liquide quand celui-ci est pur, et que, dans les cas où il est adultéré par des résines, celles-ci se déposent sur les dents et les gencives. Les résines, d'ailleurs, donnent en brûlant une fumée odorante et résineuse caractéristique. Le benjoin Aonne au baume du Pérou une coloration très-foncée et une odeur suave mais moins pénétrante que celle du baume pur.

Si l'on mêle le baume du Pérou, 2 à 3 centimètres cubes à 5 à 6 centimètres cubes d'essence de naphte, le mélange se sépare, après repos, en deux couches, une d'un brun noir, l'autre, limpide et incolore ou légèrement jaunâtre. Si le baume est falsifié, cette dernière couche est