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quinousa été apportéde Gênes vers le milieu du dix-huitième siècle.
Les Génois l’appellent cavajola, mot quisignifie nappe ou serviette, Ii se joue avec de petits tableaux à cinq cases, qui contiennent des Hgures et des numéros. Comme il n'y a point de banquier, et que chacun tire les boules à son tour, il est égal pour tous les joueurs.
Il était en usage du temps de Voltaire, qui en parle dans ces vers d’une épitre à la princesse de...
On croirait que le jeu console ;
Mais l’enoui vient à pas comptés,
A la table d’un cavagnole, S’asseoir entre deux majestés.
CAVALERIE. S'il faut s’en rapporter à un grand nombre d’historiens, c'est en Egypte que l’équitation a été inventée. La plupart -des anciens attribuent cette découverte à Orus, fils d’Osiris, et la font par conséquent remonter à des temps fort reculés : elle ne tarda pas à se répandre chez les peuples voisins. On voit d'aprés ce qu’on lit dans la Genèse, que, dès le temps de Jacob, l’art de monter à cheval devait être connu dans la Palestine. Cet usage devaitavoir heu aussi chez les Arabes , au siècle de Job, que l’on croit avoir été contemporain de Jacob.
Diodore nous apprend que les rois d’ Égypte avaient mis {ous leurs soins à entretenir un grand nombre de chevaux. La cavalerie n’était cependant pas encore en usage dans les combats : la principale force des armées consistait alors dans des chariots armés en guerre, dont l'usage a précédé de beaucoup celui de la cavalerie.
Sésostris, qui monta sur le trône d’ gré vers l’an 1650 avant Jésus-Christ, fut le premier qui
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imagina de former un corps de cavalerie.
Dans le dénombrement de ses roupes, Diodore distingue expressément la cavalerie d'avec les chariots armés en guerre; et c’est peut-être à celte nouveauté que ce monarque fui redevable de la rapidité de ses exploits.
Dans les siècles héroïques, les Grecs ne connaissaient encore ni la méthode de faire servir descayaliers à la guerre , ni l’art d’en former des corps de troupes. Du temps de la guerre de Troie, dit Goguet, il n’y avait pas de cavalerie proprement dite dans les armées grecques. On voit qu'ils en ont fait usage dans la suite, et qu'ils en avaient des corps dans leurs armées; mais il n’est guère possible de fixer l’époque de ce changement. On ignore absolument par qui et dans quel temps la cavalerie a été introduite chez les Grecs. Tout ce qu’on peut dire, c’est que la première guerre de Messène, dont l’époque tombe à l’an 745 avant Jésus-Christ, est la première occasion où |’ litre fasse mention de cavalerie dans les armées grecques: 1l y en avait dans l’armée des Messéniens et dans celle des Lacédémoniens.
Cet établissement devait, à ce qui paraît, être assez récent; car outre que cette cavalerie était peu nombreuse, elle était d’ailleurs si mauvaise, qu’elle ne fut presque d’aucun usage. Pausanias remarque à ce sujet que les habitants du Péloponèse ne connaissaient pas encore l’art de bien manier un cheval.
On peut donc supposer, sans trop donner à la conjecture, que lintroduction de la cavalerie dans les armées grecques n’a pas pré-
1 O8 CAV cédé de beaucoup la première guerre de Messène.
Les Romains, dans le commencement, ne connurent pas mieux que les Grecs les avantages qu’une armée peut retirer de la cavalerie; ils faisaient consister leur principale force dans l’infanterie. La proportion de la cavalerie à l'infanterie fut d’abord, selon M. Furgault, d’un à dix; car la légion, sous Romulus, était de trois mille hommes de pied et de trois cents chevaux ; mais ce rapport diminua dans la suite , parceque la cavalerie resta presque toujours fixée au même nombre de trois cents, tandis que l’infanterie augmenta jusqu’à cinq à six mille par légion. Les Romains ne commencèrent à sentir l’avantage de la cavalerie que dans la guerre qu’ils eurentavecles Carthaginois, et lorsque la cavalerie d’Annibal eut inspiré une telle frayeur à leurs légions, qu’elles n’osaient descendre dans la plaine. Du temps de César , dans la guerre des Gaules, la cavalerie cessa de faire corps avec les légions. Partout César la distingue de linfanterie, et en fait un corps détaché,
L'ancienne cavalerie de France a été celle que les chevaliers bannerets et les chevaliers bacheliers levaient au commencement du douzième siècle; mais la première cavalerie réglée par les rois fut nommée chevau-légers et carabiniers, de la forme et de la nature de leur armure, qui n’était pas de pied en cap, comme celle des gendarmes ; et elle était divisée en compagnies franches de trois ou quatre cents maîtres chacune.
Ces compagnies, qui devinrent des compagnies d'ordonnance sous
CED Charles VIT, furent augmentées en 1499, soldées dix ans après, et enrégimentces en 10635, sous le règne de Louis XIII.
CAVEAU ( société du ). Cette société, qui comptait parmi ses membres Piron, Collé et Gallet, se forma”vers le milieu du dernier siècle. C’est là que se réunissaient les gens de lettres les plus distingués de ce temps-là; c’est là qu’ils passaient des moments heureux dans l’agréable réunion des plaisirs de la table et des amusements de l'esprit; c’est là qu'avant de livrer leurs ouvrages au public, ils les soumettaient, non à des lectures d’apparat, telles qu’on en fait aujourd’hui, mais à d’utiles examens dans lesquels l'amitié profitait des conseils du goût. On a voulu , de nos jours, ressusciter celte société joyeuse et littéraire, ou plutôt en former une semblable d’abord sous le nom de Déners du Faudeville, puis sous celui de Caveau moderne, et enfin sous celui de Soupers de Momus. (Por.
DINERS du Vaudeville.)
CÈDRE. C’est à M. Bernard de Jussieu que la Franceestredevable du cêilre du Liban. Ce savant eut la satisfaction de voir les deux pieds de cet arbre, que lui-même avait apportés d'Angleterre dans son chapeau, croître sous ses yeux dans le Jardin des Plantes, et élever leurs cimes au-dessus des plus grands arbres.
Les amis de l’agriculture doivents’empresser d'introduire dans nos landes un arbre qui réussit à merveille dans les terrains incultes et sablonneux : son bois, presque aussi dense que celui du chêne, et d’un grain trés fin , peut servir à la plus belle menuiserie. Les
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Anglais font des espèces de petits barils dont les douves sont moitié de bois de cèdre et moitié de bois blanc; als y laissent séjourner du punch ou d’autres liqueurs fortes, et elles y acquièrent un goût et une odeur agréables. Le cèdre a une belle forme pyramidale ; sa feuille est assez semblable à celle du genévrier, et reste verte même pendant l'hiver.
On aura bientôt à déplorer la perte de ces arbres, consacrés par de si grands souvenirs etdestraditions si vénérables : MM. de Volney et de Labillardière n’ont plus trouvé sur le Liban, l’un en 1785, Pautre en 1788, que cinq ou sept de ces cèdres de la première grosseur, dans un petit bois d’une centaine d'arbres de même espèce, mais béaucoup moindres , seul reste des immenses forêts dont la montagne était autrefois couverte.
Un siècle avant M. de Labiilardière , un autre voyageur (de la Roque ) y avait encore trouvé vingt de ces gros cèdres : ils ont donc perdu de vingtjusqu’à sept, c’està-dire treize individus , dans l’espace d’un siècle; d’où l’on peut conclure qu’à la fin du siècle où nous sommes il n’en restera pas un. » ( Dictionnaire des découvertes en France, de 1789 à la fin de 1820.)
CEINTURE. L'usage des ceintures est de la plus haute antiquité.
Les juifs étaient garnis de ceintures lorsqu'ils mangeaient l'agneau pascal , et leur grand-prêtre était obligé d’en porter une dans les sacrifices. Les Grecs et les Romains avaient des ceintures. Ceux qui disputaientle prix dans les jeux olympiques se ceignaient le corps; mais vers la trente-quatrième olympiade