‹ Nouveau dictionnaire des origines, inventions et découvertes, dans les arts, les sciences, la géographie, le commerce, l'agriculture, etc (volume 3)Chapitre 286 sur 323 · HOC · texte numérisé non relu

HOC

et au son de la flûte, sur un simple échafaud de planches. On nomma ces acteurs istrions, parcequ’en langue toscane un farceur s'appelait histr; ét ce nom resta toujours depuis aux comédiens. Ces histrions, après avoir pendant quelque temps joint à leurs danses toscanes la récitation de vers assez grossiers et faits sur-le-champ , comme pourraient être les vers fescennins, se formérent en troupes, et récitèrent des pièces appelées sa- {yres, qui avaient une musique régulière , au son des flûtes, et qui étaient accompagnées de danses et de mouvements convenables. Ces farces informes durérent encore 220 ans, jusqu’à l’an de Rome 514, que le poëte Andronicus fit jouer la première pièce réglée, c’est-à-dire qui eut un sujel suivi; et ce spectacle ayant paru plus noble et plus parfait, on y accourut en foule. Ce sont donc les histrions d’Etrurie qui donnèrent lieu à lorigine des pièces de théâtre; elles sortirent des chœurs de danseurs étrusques.

HOCA. Ce jeu de hasard, origimaire de Catalogne, s’introduisit à Rome, dans l'avant - dernier siècle, et y occasiona la ruine de tant de familles, que le pape fut obligé de le prohiber.

Les Jtaliens qui vinrent en France à la suite dn cardinal Mazarin obtinrent la permission de tenir le jeu de Æoca à Paris, et ruimérent une infinité de particuliers. Alors Ie parlement se hâta d'arrêter le cours de ces désordres, en sévissant contre les banquiers, et en défendant ce Jeu sous des peines rigoureuses.

HOM HOLOMÈTRE. Instrument qui

sert à mesurer toutes sortes de hauteurs, tant sur la terre qu’au ciel. Son inventeur est Abel Tullo,

qui en a publié un traité à Venise

en 1564. Il est composé de trois régles mobiles. Leurs ouvertures et leurs positions donnent les trois angles à la fois.

HOMBRE. Ce jeu de cartes fut inventé par les Espagnols, dans le quatorzième siècle. Son nom, qui, dans leur langue, signifie Lomme, vient, dit-on , de son excellence, qui le rend seul digne d’amuser des hommes raisonnables. La tranquillité qu'il exige démontre assez le flegme et la gravité de la nation dont il tire son origine.

HOMÈRE. Le Capitaine de la corvette anglaise l'Euryalus vient d'apporter en Angleterre un manuscrit, Sur papyrus, d’une partie de l’Iliade ; il a été découvert dans l'île d’Éléphantine » Iaute-Égvypte, par un Français qui voyage pour M. Bankes, membre du parlement.

Des ordres ont été envoyés à la douane, pour laisser passer ce précieux dépôt , qui doit être ouvert à Londres, en présence de M. Bankes. Mai, 1825. |

Ce manuscrit ne contient, diton, que le 24° livre de l’Iliade,

HOMERIQUES (sorts). On a donné ce nom à certaines divinations qui se faisaient par la rencontre du premier vers d’Homèére qu’on lisait à l'ouverture du livre.

Les sorts homériques et virgiliens succédérent aux sorts de Préneste.

Les chrétiens ont fait succéder aux uns et aux autres les sorts tirés de l'Écriture sainte.

* HOMMAGE. Dans la basse latinité hommagium où hominium est une reconnaissance faite par le

HOM Go5.

vassal en présencede son seigneur, qu’il est son homme, c’est-à-dire son sujet, son vassal. Hommage vient donc de homme ; faire hommage, c'est se reconnaître Aomme du seigneur.

On trouve des exemples d’hommage dés le temps que les fiefs commencérent à se former : c’est ainsi qu’en 734 Eudes, duc d’Aquitaine , étant mort, Charles Martel accorda à son fils Hérald la jouissance du domaine qu'avait eu son père, à condition d’en rendre hommage à lui et à ses enfants.

En 778, Charlemagne étant allé en Espagne pour rétablir Ibina-.

larabi dans Sarragosse, recut dans son passage Îes hommages de tous les princes qui commandaient entre Îes Pyrénées et la rivière d’Ebre. |

Le vassal faisait hommage de son fief, la tête nue, à genoux , sans épée ni éperons, les mains dans celles du seigneur , qui était assis et couvert. L’hommage était bge ou simple : par l'hommage lige on s’engageait à serviren personne le seigneur envers et contre tous ; par le simple, on pouvait mettre un homme en sa place. Ensuite le seigneur donnait au vassal l’investiture de son fief, en lui mettant entire les mains où une épée, ou une bannière, ou un gant, ou des clefs, selon l'usage du pays. A la fin de la cérémonie, le Seigneur baisait le vassal pour marque de l'engagement réciproque qu'ils contractaient de se secourir l’un VPautre. Le principal service du feudataire était d’aller à ia guerre sous la bannière de son seigneur.

Le roi, dans les hommages qu’on lui rendait, n’accordait la faveur du baiser qu’à la noblesse du sang,

606 HOP

jamais à celle du fief. Ces deux hommages obligeaient le vassal à servir le suzerain envers et contre toutes créatures qui peuvent vivre et mourir. Tel était l'hommage que les rois d'Angleterre rendaient aux mouarques français , en qualité de feudataires de la couronne. Les rois d'Espagne l'ont aussi rendu pour les comtés de Flandre et d'Artois. C’estprincipalement sous le règne de Philippe -le-Bel, en 1301, que l’on commença à faire hommage pour ie Barrois ; et, depuis ce temps, les ducs de Lorraine qui Ont possédé ie Barrois ont régulièrement rendu ce devoir à nos rois. Le duc Léopold lerendit à Louis XIV , le 5 novembre 1699; et le prince François-Etienne, depuis empereur , à Louis XV , au mois de février 1750.

HONNEUR. foyezLéGion D'HoN- NEUR.

HOPITAL. Ce mot , qui ne désignait dans son origine qu'une hôtellerie, une maison publique où l’on donnait l’hospitalité aux voyageurs, présente aujourd'hui l’idée d’un lieu où des pauvres se réfugient, et où ils sont bien ou mal pourvus des choses nécessaires aux besoins de la vie.

Dans les premiers temps de l'Église , l’évêque était chargé du soin immédiat des pauvres de son diocèse; etil y avait, dans sa maison, ou dansquelqueautre endroit, des lieux pour traiter les malades et pour exercer les autres œuvres de charité. Dans la suite, lorsque les ecclésiastiques eurent des rentes assurées , on en assigna le quart aux pauvres, et l’on fonda les maisons de piété que nous appelons hôpitaux. Ces maisons furent d’abord gouvernées, même pour le

HOP

temporel, par des prètres et cles diacres, sous l'inspection de Pévéque. Elles farentensuite dotées par des particuliers, et elles eurent des revenus; mais, dans le relâchement de la discipline, les clercs qui en avaient l'administration , tentèrent de les convertir en bénéfices.

Ce fut pour remédier à cet abus, que le concile de Vienne transféra l'administration des hôpitaux à des laïques capables et solvables; et le concile de Trente a confirmé ce décret.

Le plus ancien hôpital en France dont nous ayons connaissance , est l’Hôtel-Dieu de Paris. La tradition commune en attribue la fondation à saint Landri, évêque de Paris, sous Clovis IT, environ l’an 608.

Saint Louis, au retour de son voyage de la Terre-Sainte, fonda les Quinze-V'ingts pour loger trois cents chevaliers, auxquels les Sarrasins avaient crevé les yeux, et qu'il avait laissés en otage au soudan.

Étienne Houdry, un des officiers de la maison de ce saint roi, fonda les Haudriettes , pour trente-deux pauvres femmes.

Sous Philippe de Valois, cinq hôpitaux furent fondés dans la capitale. Un grand nombre de personnes charitables, sous les règnes du roi Jean, de Charles V et de Charles VI, firent aussi bâtir des hôpitaux.

Nicolas Rolin, chancelier de Bourgogne, fit bâtir l'hôpital de 3eaune , un des plus beaux hôpitaux de France. Louis XI , voyant cet établissement, dit qu’il était juste que Rolin, ayant fait tant de pauvres durant sa vie, fit avant de mourir une maison pour les loger.

HOP

L’HOPITAL DE LA PITIÉ, à Paris, fut établi en 1612.

L’HOPITAL DE SAINT-ANTOINE DE LA MISÉRICORDE , faubourg Saint-Marcel, fut fondé, en 1624, par Antoine Séguier, oncle du chancelier , pour l'éducation de cent orphelins qu’on y élève depuis l’âge de six à sept ans jusqu’à celui de vingt.

L'HOPITAL DE LA CHARITÉ COMmença en 1602, dans une maison de la rue des Petits- Augustins ; mais , en 1606, il fut transféré dans la rue des Saints-Pères, au milieu de plusieurs jardins qui se trouvaient alors en cet endroit.

L’HOPITAL DES CONVALESCENTS , Situé rue du Bac, fut fondé par Angélique Faure , femme de Claude Bullion , surintendant des finances.

L'HOPITAL DES FILLES DE SAINT- JOSEPH , peu éloigné du couvent de Belle-Chasse , au faubourg Saint- Germain, fut établi en 1638, pour y entretenir de pauvres orphelines qu’on y recevait dés l’âge de huit ans. La marquise dc Montespan, leur bienfaitrice , fit bâtir cette maison en 1684, et lui procura de très grands biens.

L’HOPITAL GÉNÉRAL fut ouvert le 7 mai 1647, pour tous les pauvres qui y entreraient volontairement.

L'HOPITAL DU NOM DE JÉSUS, dit Germain Brice, a donné l’idée de l'hôpital général. Un riche bourgeois de Paris ayant présenté à saint Vincent de Paul une somme d'argent fort considérable » pour faire quelque bonne œuvre, ce saint homme crut ne pouvoir mieux employer cette somme qu’à fonder un hôpital pour des pauvres âgés; ce qu’il exécuta heureusement.

L'HOPITAL DES INCURABLES fut fondé, en 1634, par le cardinal de la Rochefoucauld.

L'HOPITAL DE SAINT-JULIEN, appelé de la Miséricorde , fut fondé par M. le Prévôt, seigneur d’Herblai, pour y recevoir les pauvres femmes et filles malades. ù

L’HOPITAL DE SAINT-LOUIS peut être regardé comme le lazaret de Paris.

Il a été fondé pour les pestiférés en 1607, par les soins du roi Henri IV.

L'HOPITAL DE LA TRINITÉ fut fondé en 1544, sous le règne de Henri II, en faveur des orphelins et des pupilles. Les ouvriers y gagnaient leur maîtrise, en apprenant leur métier aux enfants de la Trinité.

HORDE. Ce mot nous est venu des Tartares, et désigne des troupes de peuples errants, comme les Arabes et les Tartares, qui n'ont point de demeures fixes, mais qui campent sur des chariots et sous des tentes à la manière des anciens Scythes, et changent de lieu quand ils ont consommé les denrées d’un pays.

Il n’a pas tout-à-fait la même si-

gnification chez nous, où il se

prend toujours en mauvaise part,

HORLOGE. Pour diviser le temps en parties égales, dit Goguet ( De l’origine des lois, des arts, etc., tomeT, page 224), les peuples policés ont employé auirefois divers moyens. Ceux qui paraissent avoir été le plus anciennement et le plus généralement usités sont les horloges d’eau et les cadrans solaires.

On voit, par tout ce qui nous reste d'anciennes traditions, que les horloges d’eau ont été les premiers instruments qu’on ait imaginés pour se procurer une

mesure artificielle du temps. Les Égyptiens faisaient remonter cette invention à la plus haute antiquité. L'usage de cette espèce de clepsydre a même subsisté chez ces peuples pendant bien des siècles.

On sait que c’est par le moyen des horloges d’eau que les asironomes “ÉHBtois supputaient les intervalles de temps qui s’écoulaient entre le passage d’une étoile par le méridien , le coucher ou le lever du AI: la grandeur des jours, etc. A l’égard des cadrans solaires, je trouve moins de traces de leur ancienneté,

En général on peut douter que l'art de diviser le jour en heures ou parties égales ait été connu dans les temps qui ont précédé la mort de Jacob.

Les livres de Moïse servent plutôt à augmenter cette incertitude qu’à la détruire. Les différents moments de la journée n’y sont jamais désignés que d’une manière vague et incertaine : lorsque le soleil était prét

à se coucher, sur le soir, le ma-.

tin, au lever du soleil, etc. Ces manières de s'exprimer peuvent faire douter qu’on eût alors inventé quelque méthode artificielle pour subdiviser le jour en parties égales.

Ce ne fut que plus tard qu'on fit atténtion à l'ombre du soleil, et sa hauteur servit à former de nouvelles divisions. Il est à remarquer que ce m'était pas la marche de l’ombre sur une surface plane qui déterminail ces divisions, ainsi que cela cut lieu sur les cadrans solaires que l’on fit par la-suite , mais sa longueur plus ou moins grande. Il parait

que l’art de tracer un gnomon ou horloge solaire est dû aux Babyloniens ou aux Phéniciens, peuples commerçants et navigateurs, qui auront senti de bonne heure la nécessité de mesurer le temps avec quelque exactitude.

Cette invention et la division du jour en douze heures ou douze parties égales passèrent, au rapport d’Hérodote , des Babyloniens aux Grecs, qui, à une autre époque, les communiquérent aux Romains. Comme il était utile de rendre général le bienfait de pareilles inventions, on érigea sur les places publiques des colonñes ou d’autres édifices sur lesquels lPombre projetée indiquait l'heure de la journée. Ce fut l’astronome chaldéen Berosus , qui vivait vers l’an 640 avant Jésus-Christ, qui apporta le premier aux Grecs l’art de diviser le jour en douze heures, et celuz de construire des cadrans solaires. Anaximandre, environ un demi-siècle après, appliqua au gnomon ou cadran solaire Paiguille qui sert à désigner les heures. Cet instrument encore perfectionné recut le nom d’Aoroscopion où horologion. L'utilité des cadrans solaires en fit imaginer de portatifs. Mais comme ces inventions n'étaient bonnes que pour le jour, et encore quand le soleil n’était pas voilé par des nuages , il fallut avoir recours à d’autres instruments pour mesurer le temps pendant la nuit, ou lorsque le soleil ne paraissait pas:

on inventa donc les horloges de sable et les horloges d’eau. Voyez CLEPSYDRE el SABLIER.

Les horloges à roues, donton attribue communément l’inven-

tion au moine Gerbert, qui devint pape sous le nom de Sylvestre IT, et mourut en 1005, sont beaucoup plus anciennes. Elles étaient connues dès le quatrième siècle ; ce n'est que par degrés qu'on les a perfectionnées.

La première horloge à roues qui ait paru en France fut envoyée à Pépin de. - Bref par le pape Paul I°*, l’an 760 de l’êère chrétienne.

Vers l’an 807, le calife Harounal-Raschid, ayant contracté une étroite amitié avec Charlemagne, lui fit, entre autres présents, celui ds horloge dont nos historiens parlent avec admiration, et qui était vraisemblablement dans le goût de celle du pape Paul I‘ : ce n’était pas du moins une horloge sonnante, car il n’y en avait point de telle du temps de Charlemagne; il n’y en eut même que vers le milieu du quatorzième siècle. De là vient l’ancienne coutume , qui se conserve en Allemagne, en Suisse, en Hollande et en Angleterre, d’entretenir des hommes qui avertissent de l’heure pendant la nuit.

Sous Louis XI, il y eut des horloges portatives à sonnerie.

Un gentilhomme ruiné par le jeu, étant dans fa chambre du roi, prit l'horloge du prince et la cacha dans sa manche, où elle vint à sonner: au lieu de punir le voleur, Louis XI lui donna généreusement ce qu'il avait dérobé.

Les Italiens imitérent les premiers les horloges à roues du pape Paul et du calife des Abassides, et la gloire en est due à Pacificus, archidiäcre de Vérone, mort en 846.

HOR - 6og

Au commencement du quatorzième siècle, on vit à Londres lhorloge de Wallingford, bénédictin Anglais: et bientôt après partit cale de Jacques de Dondis, né à Padoue, laquelle marquait, outre les heur es, le cours annuel du soleil suivant les douze signes dn zodiaque , avec le cours des planètes. On la mit sur la tour du palais de cette ville, en 1344, et l'invention parut si merveilleuse qu’on donna à son inventeur le nom d’Horologius, surnom qui est demeuré à ses descendants. :

L’horloge de Dondis éveilla l’industrie et excita l’émulation dans toutes les parties de l’Europe. Gelle de Courtray, que Philippe-le-Hardi, duc de Bourgogne , fit transporter à Dijon, en 1565, fut une des plus vantées. En 1370, Charles V fit venir d’Allemagne Henri de Wick, qui fit l'horloge du Palais à Paris, C’est la premiére de cette espèce qu’ait eue la capitale. Vers 1550, la méca-

nique des grosses horloges se per-

fectionna partout. Henri IL fit construire celle d’Anet, où l’on voyait un cerf qui frappait du pied les heures , et une meute de chiens qui couraient en aboyant.

Celle. de Strasbourg , achevée en 1573, passe pour une des plus merveilleuses de l’Europe , comme celle de Lyon est réputée la plus belle de France. Nicolas Lippius , de Bâle, la construisit en 1598, et Guillaume Nourrisson, habile horloger lyonnais, la répara et l’augmenta en 1660.

Enfin la plus grande et la plus belle horloge qu’on ait faite ; je qu'à présent, est celle qui’fut exécutée par M. Le Paute, et pla-

cée en 1781, dans l’'Hôtel-de-Ville de Paris.

On inventa aussi, dans le seizième siècle, fe ressort, formé par une lame qui, pliée en spirale et

-renfermée dans un tambour, a servi de force motrice à l'horloge, et a été substituée au poids. Cette invention, qui permettait de rendre les horloges portatives , amena celle des montres.

En 1647, Huyghens appliqua aux horloges le pendule, dont Ia découverte mémorable avait été faite par Galilée, et le substitua au balancier. L'invention du pendule fit appliquer de nouvelles divisions aux machines qui mesurent le temps. On divisa l'heure en soixante parties qu’on appelle minutes, la minute en soixante parties que l’on nomme secondes, et la seconde en soixante parties que l’on appelle tierces ; de sorte que la révolution journalière du soleil, d’abord divisée en vingtquatre parties , l’est maintenant en quatre-vingt-six mille quatre cents secondes que l’on peut compter. D’après ces divisions, on commenca à faire des horloges ou pendules qui marquérent les minutes et les secondes. Dans les dernières années du dix-septième siècle, on inventa en Angleterre ce qu’on appelle la répétition, que l’on adapte aux pendules et aux montres, pour leur faire sonner les heures et les quarts.

L'invention des montres et des horloges à longitudes date du milieu du dix-huitième siècle. A cette époque et depuis, toutes les parues de l’exécution des pièces qui composent les horloges ont été portées à la plus grande pré-

cision, par l'invention de divers instruments et outils.

HORLOGE DE FLORE. Les fleurs de la’ lapsane , du nymphæa, du souci, et d’un grand nombre d’autres plantes, s’épanouissent et se ferment à des heures fixes.

C’est sur cette observation que Linnée a établi son horloge de Flore. Il divise les fleurs, 1° en météoriques, qui s'ouvrent et se ferment plus tôt ou plus tard , selon l’état de atmosphère; 2° en tropiques, qui s'ouvrent et se ferment à la fin du jour; 5° en équinoxiales, qui s’ouvrent et se ferment à une heure déterminée.

Il donne ensuite des exemples de ces trois genres de fleurs, et compte quarante -six espèces qui s'ouvrent à une heure fixe dans le climat d’Upsal. Voici quelques unes de celles qui sont le plus communes en France :

Le pissenlit (/eontodon, taraxacum , L.) s'ouvre à cinq heures du matin, et se ferme à huit.

D’autres léontodons s’ouvrent à la même heure, et se ferment à trois heures.

La piloselle s'ouvre à huit heures, et se ferme à deux.

Le laiteron s’ouvre à sept heures, et se ferme à dix.

Le salsifis s'ouvre à quatre heures, et se ferme à dix.

Le souci des champs s'ouvre à neuf heures ,et se ferme à trois.

L’ornithogale , connu sous le nom de dame d’onze heures, est ainsi nommé à cause de l’heure de son épanouissement.

On a observé des veilles très différentes dans des plantes du même genre, qui ont d’ailleurs les plus grands rapports entre elles,

comme plusieurs crépis des environs de Paris.

Parmi lies fleurs qui s’épanouissent à une heure fixe , plusieurs ne se rouvrent plus après s’être fermées, comme les ketmies ; d’autres, comme la plupart des composées, s’épanouissent de nouveau le lendemain.

Un grand nombre de fleurs ne s’ouvrent que la nuit. Tel est, entre autres, Le cierge à grande fleur (cactus grandiflorus , L.), plante originaire de la Vera-Crux et de la Jamaïque. Sa fleur magnifique, large de deux décimètres, s’épanouit et répand un parfum délicieux au coucher du soleil ; mais elle ne dure que quelques heures, et, avant l'aurore, elle se fane et se ferme pour ne plus s'ouvrir.

Ordinairementils’en épanouitune.

nouvelle la nuit suivante, et cela continue de même pendant quelques jours.

On a vu quatre ans de suite ce cierge fleurir chez un jardinier du faubourg Saint-Antoine, le 15 juillet, à sept heures du soir.

Il y a plusieurs autres plantes qui ne s'épanouissent et n’ont d’odeur que la nuit. Tels sont le nyctanthès, ou jasmin d'Arabie, diverses espèces. de cestrum, d’onagre, de lychnis, de silène, de géranium, de glaïeul. Les belles de nuit doivent leur nom à cette propriété. La plus agréable est la belle de nuit à longue fleur ( mirabilis longiflora, L.), si remarquable par le long tube de sa corolle et par son parfum. Elle est originaire des montagnes du Mexique. Cest le célèbre Le Monnier, professeur de botanique au jardin du Roi, qui l’a répandue en France.

Parmi ces plantes qui dorment

HOR - O11 le jour , comme certains animaux, il en est dont les fleurs ne s’ouvrent plus après s'être fermées, comme le cierge; d’autres dont les fleurs s’ouvrent et se ferment plusieurs jours de Suite, comme les cestrum.

Il ya des fleurs qui sont à La fois équinoxiales, et météoriques; tel est le. souci d’ Afrique ( calendula pluvialis, L. ). Il s'ouvre constamment à sept heures, et reste ouvert jusqu'à quatre , si le temps doit être sec : s’il ne s’ouvre point, ou s'il se ferme avant son heure accoutumée, on peut être sür qu’il pleuvra dans la journée.

Le faiteron de Sibérie reste ouvert la nuit, s’il doit faire beau le lendemain.

Les fleurs du nymphæa se fi.

ment et se plongent dans l’eau au coucher du soleil ; elles en sortent et s’'épanouissent de nouveau lorsque cet astre FéparsR sur Fhorizon.

Selon plusieurs auteurs, € est pour cela que les Ébriéts avaient consacré au soleil le 7ymphæa lotus. On en voit fréquemment la fleur et le fruit sur les monuments égyptiens et indiens. La fleur fait partie de la coiffure d’Osiris. Horus , ou le soleil, est souvent représenté assis sur la fleur du lotos. Les dieux indiens sont représentés de même. « Je crois, dit M. Deleuze, auteur de cet article, que c’estun emblème du monde sorti des eaux, et cela me paraît très bien prouvé dans Pouvrage de d'Hancarville, qui a pour titre, Recherches sur l’origine des arts de la Grèce. »

Pline avait remarqué ce mouvement Gu nymphæa. « On rapporte, ditsl, que dans lEuphrate la fleur du lotos se plonge le soir dans

l'eau jusqu'à mainuit, et si profondément qu’on ne peut l’atteindre avec la main : passé minuit, elle remonte peu à peu, de sorte qu'au soleil levant, elle sort de l’eau , s’épanouit et s’élève considérablement au-dessus de la surface du fleuve. » (L. XIV, c. vi.)

Sur plus de soixante espèces de mimosa connues , il n’y en à que sept ou huit qui se meuvent quand on les touche, mais toutes se ferment pendant la nuit.

Ce mouvement spontané, appelé sommeil des plantes , s’observe plus ou moins dans un très grand nombre. Il est plus remarquable dans les légumineuses. Il s'exécute d’après des lois constantes, et la situation des feuilles pendant le sommeil caractérise certains genres; ainsi plusieurs casses ressemblent aux sensitives ; mais la manière dont elles plient leurs feuil- Les les fait reconnaître au premier coup d’œil.

Si l’on va se promener dans un jardin de botanique après le coucher du soleil , on sera étonné de voir les plantes présenter un aspect tout différent de celui qu’elles avaient perdant le jour. Dans les unes les feuilles se redressent et recouvrentles tiges; dans d’auires, elles s’abaissent et joignent leurs folioles par la surface intérieure ; dans d’autres, les folioles s’élévent, se rapprochent et forment comme un bateau. Les feuilles simpleset arrondies, comme celles des mauves , ont la surface supérieure concave ou convexe, selon l'heure et l’état de l'atmosphère , etc.

La découverte de ce phénomène est due à Linnée : il Va exposce dans une dissertation intitulée Somnus plantarum, dont on trouve

une analyse rédigée avec beaucoup d’élégance dans l’Zntroduction à ’étude de la botanique , par Phih-bert , tom. IT, pag, 543. On nous saura gré sans doute d’indiquer aussi un morceau charmant de G.

Toscan, ‘inséré dans la Décade philosophique et littéraire, +. {T, pi HORLOGERIE. On trouvera à l’article noRLOGE tout ce qui concerne cet art, un de ceux qui font le plus d'honneur au génie inventif de l’homme. Nous noûs contenterons d'extraire deux passages du Dictionnaire des découvertes en France , de 1789 à la fin de 1820.

La gloire nationale et la justice due à deux célèbres artistes nous en font un devoir. « M. Bréguet de Paris (an vi), distinction du pre-

‘mier ordre , pour un nouvel échap-

pement libre et à force constante, également ‘applicable au perfectionnement des horloges astronomiques et des horloges à longitude. Cette horloge produit leffet trés singulier de remettre ellemême une montre à l’heureet dela régler. Le jury met les ateliers de M. Breguet au nombre de ceux qui offrent des objets dont rien n’approche chez nos voisins, » (Livre d'honneur, p. 60.) « M. Breguet et feu M. Louis Berthoud présentèrent , aux expositions de l'an x et de 1806, des horloges marines et des garde-temps d’une exacti-.

tude qui égalait celle des instruments Les plus parfaits connus. Cet art important et difficile à fait des progrès depuis 1806; et ces progrès, constatés par le jury, placent M. Breguet en tête des artistes les plus distingués de l’Europe en ce genre, etc. » Aux noms cités nous joindrons celui de M. Duchemin,

HOS

dont les chronométres ont fixé l'attention des connaisseurs.

N'oublions pas qu’ilexiste à Paris une école d’horlogerie dirigée par M. Antide Janvier , et qui est établie dans une des ailes du palais des Beaux-Arts. M. Janvier est auteur du Manuel chronométrique , ou précis de ce qui concerne le temps, 1822, vol. in-r.

HOROSCOPE. C’est le degré de lascendant, ou lastre qui monte sur l’horizon en certains moments qu’on veut observer pour prédire quelque événement , la fortune d’un homme qui. vient au monde, le succès qu'aura une entreprise, etc. On dit trer l’horoscope, faire l’horoscope.Ces expressions viennent, comme l’on voit, de lastrologie judiciaire, dent les hommes furent si longtemps infatués. Le Journal de Paris (1784) nous apprend que, pour subsister, le savant Kepler fut réduit à faire l’horoscope de ceux qui ajoutaient foi à ces sortes de prédictions , fondées sur l’influence des astres.

HOROSCOPE. Instrument de mathématiques , fait en forme de planisphère, et inventé par Jean Paduanus , qui a rédigé sur ce sujet un traité particulier.

HORTENSIA. On ne connaît cette fleur en Europe que depuis lambassade de lord Macartne en Chine. On lui a donné le nom d’une jolie Anglaise, lady Hortensia. Cette fleur est maintenant très répandue en Angleterre et en Hollande; elle obtient chez nous la même faveur.

HOSPICE. Ce mot, qui signifia dans son origine un lieu où on loge les étrangers, est devenu, depuis la révolution, synonyme

HOS 613 d’hôpital. C’est ainsi qu'on dit :

l’hospice de la Maternité, l’hospice Beaujon, ete. Foy. nôrrrar.

HOSPICE D’AUFRÉDI. Un riche négociant de La Rochelle, nommé Aufrédi, avait armé pour les Grandes-Indes trois vaisseaux qui contenaient à peu près toute sa fortune. Quelques mois aprés il recoit la nouvelle que Péquipage a péri, corps et biens. Il se résigne, vend ce qui lui reste, fait face à ses engagements : il espère que ce trait de loyauté relèvera son crédit auprés de ses amis et de ses connaissances. De vains compliments de condoléance sont tout ce qu'il recueille de ceux qu’il a traités à sa table , crédités del sa signature , aidés de sa bourse. Aufrédy quitte La Rochelle, se rend à Marseille, prend un habit de matelot, se mêle parmi les mariniers du port, leur conte ses malheurs , les attendrit, travaille avec eux, s’en fait estimer et chérir, Trois ans après, on signale trois vaisseaux; 1s s’approchent, on va les reconnaître : ce sont Îles vaisseaux d’Aufrédi. Aufrédi distribue cent mille francs à ses compagnons du port, et retourne à La Rochelle, où Ha nouvelle du retour de ses vaisseaux l'avait précédé.

Que de félicitations et d’offres de services de la part de ceux qui, trois ans auparavant, l'avaient éconduit ! Il feint de croire à ces démonstrations, remercie et caresse tout le monde, et donne un grand repas auxamis. On boit à la bonne fortune de M. Aufrédi. Mais, dites donc, monsieur Aufrédi, quel emploi comptez-vous faire de vos fonds? Si ma maison... Ah ca! monsieur Aufrédi, disent les mamans , vous êtes jeune encore ; à qua-

6 14 HOS

rante-trois ans, Ce serait un meurtre de rester veuf (sa femme et sa fille unique étaient mortes de chagrin ). Cependant l’intendant de la marine , un échevin, l’évéque de La Rochelle etun notaire arrivent avec un contrat tout dressé. Messieurs, dit Aufrédi, pour ne pas être t'ompé par de faux amis ou des égoïstes endurcis, j’ai pris le paru de partager ma fortune avec des hommes que les richesses n’ont point enorgueillis. Je fonde un hospice pour les pauvres; les marins y auront les premières places; il portera mon nom, et je vivrai dans la mémoire de ceux qui lPhabiteront. A l'instant le contrat est signé, l’hospice est nommé l’hospice d’Aufrédi, et subsiste encore aujourd’hui sous cet honorable nom. ( L’Improvisateur francais , au mot HoSPIcx. )

HOSPITALIERS. Religieux que le pape Innocent HI établit pour donner asile aüx pauvres pèlerins, aux voyageurs, et aux enfants tronvés.

Les hospitaliers, qui sont des chevaliers des ordres militaires, sont les religieux hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem , ou autrement les chevaliers de Malte, et les chevaliers de Saint-Lazare.

Il ya eu en outre les religieux hospitaliers : de l'hôpital d’Aubrac, sur Les confins de Guyenne, de Languedoc et d'Auvergne. Cet hôpital était un des plus célèbres de France. Il fut fondé par Adalard ou Alard, vicomte de Flandre, qui à son retour d’un pêélerinage qu'il fit à Saint - Jacquesen-Galice, était tombé dans ce canton dans une embuscade de voleurs ; il fit vœu , s’il échappait de ce danger , de fonder un hôpital

HOS

en ce lieu, pour recevoir les pèlerins, et de purger le pays des voleurs. Il échappa effectivement, et exécuta son vœu vers i’an 1120.

Les rois d'Aragon, les comtes de Toulouse, de Rodez, de Valentinois, de Commingés, d’Armagnac, de Roquelaure, d’Estaing , et plusieurs autres, contribuërent aussi, dans la suite, à la grandeur et à la splendeur de cet établissement, par diverses fondations ou donations.

Cette communauté était composée de prêtres, pour desservir l’église etassister les pauvres; de chevaliers , pour escorter les pélerms et donner la chasse aux voleurs ; de frères clercs et laïques pour le service de l'hôpital et des pauvres ; de donnés, qui avaient soim aussi de l'hôpital et des fermes qui en dépendaient; et enfin de dames de qualité qui demeuraient dans l'hôpital, et avaient sous leurs ordres plusieurs servantes par qui elles faisaient laver les pieds aux pèlerins, nettoyer leurs habits et faire leurs lits.

HOSPITALITÉ. Les hôtelleries étaient inconnues chezles anciens; mais le voyageurélaitsürde trouver un hospice et l'accueil de Pamitié partout où 1} trouvait des hommes.

On le recevait avec honneur. Le temps de son séjour était un temps de fêtes, et on ne le laissait point partir sans lui faire des présents.

Des familles de contrées différentes étaient liées entre elles par les saints nœuds de l'hospitalité ; elles se respectaient mutuelle ment au milieu de l'horreur des combats, et semblaient ne composer qu'une même famille.

La pratique de l'hospitalité paraîtremonter aux tempsles plus re-

HOS

culés. Il y avait trois sortes d’hospitalité. La première était celle qu'on exercçait envers les étrangers, les voyageurs, les inconnus, telle que celle qu Abraham exerça envers les anges, et celle d'Alcinoüs envers Ulysse. La seconde était une suite de la précédente : ceux qui avaient logé une personne étaient dés lors liés avec elle par les nœuds de lhospitalité ; ils étaient obligés de se secourir mutuellement, et ce droit ‘passait à leur postérité :

telle fut l'hospitalité exercée par Raguel envers le jeune Tobie, et celle de Nestor et de Ménélas envers Télémaque. On contractait la troisième sorte d’hospitalité sans avoir vu les hôtes : on envoyait un présent à une personne, et on lui demandait de se lier par le droit d’hospitalité; si elle renvoyait un autre présent, c’était une marque qu’elle acceptait l'offre, et dès lors les droits étaient également sacrés ; telle fut Phospitalité de Cyniras, roi de Chypre, envers Agamemnon.

On pourrait encore compter une quatr!éme sorte de droit également sacré : c’est le droit de suppliant. Les :mêmes principes religieux obligeaient les anciens à respecter et à regarder comme un dépôt dont on devait rendre compte aux dieux, un homme réduit, par ses malheurs, à prendre leur maison pour refuge, füt-l d’ailleurs leur plus grand ennemi. Le suppliant s’asseyait sur la cendre du foyer, et im- plorait les dieux de l’hospitalité.

. Tel parut Thémistocle chez Admête, roi des Molosses, et tel encore Coriolan se confia à Tullus, son plus grand ennemi. Les deux

HOT G15 points essentiels dans la pratique de lPhospitalité étaient premièrement, de laver les pieds et de mettre dans le bain; secondement, de ne demander le nom des hôtes inconnus qu'après le premier repas. Dans les siècles qu’on nomme héroïques, les hôtes se faisaient.

mutuellement des présents qui servaient de témoignage perpétuel du lien qui unissait les familles ; dans la suite , au lieu de ces présents, On se contenta de rompre en deux une pièce de monnaie, ou plus communément de scier en deux un bâton d'ivoire, dont chacun des deux hôtes gardait une partie; c’est ce qu'on nommait {essera hospitalis ( marque de l'hospitalité). Le droit d’hospitalité était imprescriptible, et, à moins d’y avoir renoncé par un acte en forme, rien ne pouvait y porter atteinte. Ce droit n’existait pas seulement d’individu à individu, de famille à famille ; mais même de cité à cité. Dans ia guerre même, les combattants qui se trouvaient liés par le droit de lhospitalité étaient obligés de se respecter. Les dieux protecteurs de l'hospitalité étaient Jupiter, à qui, en ce cas, on donnait le surnom de Xénius , Apollon , à qui lon donnait celui de Théoxénius, Vénus, Minerve, Castor, Pollux, et surtout les Lares.

Les Ceites ou Gaulois, nos aïeux, portaient Îa prévoyance si loin en fait d'hospitalité, qu’ils tenaient leurs portes ouvertes pendant la nuit, dans la crainte qu'un voyageur fatigué ou égaré ne vint à passer outre.

HOTEL. On donnait anciennement ce nom à la maison du roi.

616 HOT De là vient qu’on dit encore de grand-prévôt de l'hôtel, le maitre des requêtes de l'hôtel.

HOTEL DE vice. C’est la maison publique où se tient le conseil des officiers et bourgeois d’une

ville pour délibérer sur les af-.

faires communes, c’est-à-dire sur les affaires qui intéressent la communauté des habitants; aussi, pendant la révolution ces maisons, rendues à leur première destination, furent-elles appelées maisons communes.

Lorsque les hommes réunirent leurs habitations pour vivre en société, ce qui forma les villes, il y eut dans chacune de ces villes une place désignée : pour être le lieu des délibérations générales sur ce qui regardait Île bien public: C’était dans ces places que les magistrats qu'ils se choisirent , et auxqueÏs ils confièrent le soin de les gouverner, rendaient leurs jugements ; mais, comme le temps ne permettait pas toujours de rendre ces jugements à découvert, il y avait, ‘au imilieu ou proche de ces places, des loges ‘ouvertes dé tous côtés , comme nos halles d'à présent, pour s’y assembler, La justice s’y rendait dans les mauvais temps; et elles n'avaient simplement que la couverture, pour re point faire perdre le souvenir qu'il est de l’essence de la vraie justice d’être administrée en un lieu où tout le peuple puisse être témoin de la manière dont on le gouverne.

Quelques unes de ces loges appuyées contre un mur, ét qui n'étaient ouvertes que par-devant en forme d’arcades, furent appe-

lées portiques. Ce furent à les :

Page 1