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de l'Encyclopédie, le siècle où nous vivons est trop éclairé pour qu’il soit nécessaire d’avertir que tout cela est une chimère.

ABRICOTIER. Cet arbre est originaire d'Arménie , L'abricot parfumé sortit de l'Arménie.

Possrr,

aussi est-il appelé dans les au-

teurs latins malum armeniacum.

Il est si bien naturalisé dans nos climats, que son fruit est un des premiers que l’on sert sur nos tables.

ABSTINENCE, L'action de s’abstenir de quelque chose, principalement dans la vue de conserver sa santé ou de la recouvrer, ou bien par motif de religion.

Orphée, après avoir adouci les ‘mœurs des hommes, établit une sorte de vie qu’on nomma depuis orphique; et une des pratiques des hommes qui embrassaient cet état étaitdene point manger de lachair des animaux. On sait que les pythagoriciens , par suite du système de la métempsycose, s’abstenaient de tout ce qui avait eu vie. Les juifs s’abstiennent de plusieurs sortes d'animaux , dont on trouve le détail dans le Lévitique et le Deutéronome. Entre les premiers chréüens , les uns observaient l’abstinence des viandes défendues par la loi, et des chairs immolées aux idoles; d’autres méprisaient ces observances comme inutiles, et usaient de la liberté que Jésus- Christ a procurée à ses fidèles.

D'ailleurs, ce mot, dans le sens de privation de quelque chose d’agréable par des vues de religion , est fort ancien dans notre langue.

Jean de Méung a dit, en parlant des hypocrites ou faux dévots :

. Maints, pour scibler plus honnestes,

ACA ss

Laissent a mangier chair de bestes Tout temps sous nom de pénitence , Et font ainsi leur abstinence, Si comme en caresme faisons.

(Roman de la Rose. v. 1681 et suiv. |

ACACIA. C’est proprement larbre qui donne la gomme arabique, nommé ainsi par les Grecs (Varbre sans malice), parceque la piqûre de ses épines n’est suivie d'aucun fâcheux accident. Mais on le confond actuellement avec un arbre originaire de l'Amérique septentrionale, d’où 1l fut apporté en France, avant l’année 1600, par Vespasien Robin, professeur de botanique au jardin de Paris, où il le démontrait sous le nom d’acacia americana.

L’acacia sert à faire de belles allées dans les jardins. Il est épineux; sa feuille est menue , et ses fleurs , qui sont blanches, rendent une odeur très agréable. On distingue un autre acacia, de Îa semence duquel on tire un suc qui porte le nom de suc d’acacia, et qui entre dans la composition de la thériaque.

ACADEMICIEN. Ce nom a d’abord été donné aux disciples de Platon, parcequ'ils s’assemblaient dans un lieu nommé Æcadémie.

(Voyez ce mot.) Mais on compte ordinairement trois académies :

l’ancienne , dont Platon fut le chef et le udateur: la moyenne, qui fut fondée par Arcésilas ; et la nouvelle, dont l’établissement est attribué à Carnéade.

Dans les temps modernes, le mot académie ayant servi à désigner des sociétés savantes, le nom d’académiciens a été continué aux membres de ces différentes so- (hi (5) PASS

ACADEMICIENNE.Ce motacté établi au sujet et en faveur de ma

6 ACA dame Deshoulières, que l’académie d'Arles s’est fait honneur de compter au nombre de ses membres, et qui a été la première du beau sexe qui ait recu, en France, des leitres d’académicienne , en

ACADÉMIE. Lieu fort agréable et planté d'arbres, à six stades (un quart de lieue) de la ville d’Athénes, où Platon et ses disciples s’assemblaient pour converser sur des matières philosophiques.

Le nom d’'Académie fut donné à cet emplacement d’un nommé Académus , riche citoyen d’Athénes, qui en était possesseur et vivait du temps de Thésée. Cimon, général athénien, embellit PAcadémie , et la décora de fontaines, d'arbres et de promenades, en faveur des philosophes et des gens de lettres qui s’y réunissaient.

Cicéron, chez les Latins, donna par allusion le nom d’Académie à une maison decampagne qu'ilavait près de Pouzzol. Ce fut là qu’il composa ses Questions académiques.

On à donné depuis le nom d’académies à différentes assemblées de savants qui s'appliquent à cultiver les sciences ou les arts. En ce sens, la première académie dont nous lisions l'institution est celle que Charlemagne établit par le conseil d’Alcuin : elle était composée des plus beaux génies de la cour, et l’empereur lui-même en était un des membres.

La plupart des nations ont à présent des académies, et la France en compte plusieurs .à Paris et quelques unes dans les départements. Voici les principales :

L’ACADÉMIE FRANCAISE, instituée en 1635 par le cardinal de Riche

ACA lieu pour perfectionner la langue.

En général, elle a pour objet toutes les matières de grammaire, de poésie ct d’éloquence. Sa devise est: 4 l’immortalité.

L’ACADÉMIE DES INSCRIPTIONS ET BELLES-LETTRES, dont les travauxont pour objet les inscriptions , les devises , les médailles. « L’académie des inscriptions et belies-lettres, dit Voltaire, formée d’abord, en 1663, de quelques membres de l’académie française, pour transmettre à la postérité, par des médailles, les actions de Louis XIV, devint utile au public dès qu’elle ne fut plus uniquement occupée du monarque, et qu’elle s’appliqua aux recherches de l'antiquité, et à une critique judicieuse des opinions et des faits. » Cette société, composée d’un très petit nombre de membres, tint ses premières séances dans la bibliothèque de Colbert, et ne fut connue que sous le nom de petite académie, nom qui lui fut continué jusqu’à l’époque (:691) où M.de Pontchartrain,contrôleur général, eut le département des académies. Ce ministre donna une attention particulière à la petite académie, qui devint plus connue sous le nom d'académie royale des inscriptions etmédailles; cependant elle ne reçut quele 16 juilletr701 le règlement définitif de son orgamisation. Sa devise est :

Velat mori.

L’AGADÉMIE DES SCIENCES. Cette académie fut établie en 1666 par les soins de M. Colbert. Les sciences physiques, les mathématiques, l’histoire, Les belles-lettres et les matières d’érudition sont principalement de son ressort. Sa devise est: Invenil et perficit.

Ce ne fut qu’en 1713 que le roi

ACA

confirma par des lettres patentes l'établissement des deux académies des sciences et des belleslettres. Foy.1insriTur.

Louis XIV avait déjà fondé, en 1643 , lAGADÉMIE ROYALE DE PEIN- TURE ET DE SCULPTURE, €t, en 1671,

CELLE D'ARCHITECTURE. Ÿ/0yez Luca (Académie de saint-).

Louis XV établit PACADÉMIE DE

CHIRURGIE, fondée en 1751 par les soins de la Peyronie, et qui fut confirmée par lettres patentes du 8 juillet 1748.