‹ Nouveau dictionnaire des origines, inventions et découvertes dans les arts, les sciences, la géographie, le commerce, l'agriculture, etc (volume 4)Chapitre 228 sur 298 · FRE · texte numérisé non relu

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doit rapporter l'origine de cette espèce de ceinture , composée de l»andes sépw4e9 ^ qu'on voit su bord inférieur des cuirasses romaines» Suétone remarque comme un signe de mollesse de la part de Jules César , l'usage où était ce général de porter une tuniqueà manches longues, garnies de frange à leur extrémité. Gasanbon observe, i ce sujet, que les manchettes et le collet de nos chemises ont au fond la même origine ; c'est4-d ire qu'on a voulu orner de franges le bout des manches et la partie des chemises qui se trouve autour du cou« FRANGIPANE. C'est un parfum exquis que l'on donne à des peaux dont on fait des gants, des sachets , etc. Il tire son nom d*an comte italien de Tancienne maison des Franf^ipanî, qui en fut riiiveoteiu et qui en apporta la mode en France , Soui> le règne de Catiierine de IMedicis.

Dans les Mt langes tirés d'une grande bibliothèque , on altribue au même seigneur italien l'inveotion de cette espèce de pâtisserie qui p orte également son nom, et qui est faite de crème, d'amandes et autres friandises.

Les limonadiers ont aussi donné ce nom à des liqueurs parfumées, parceque l'invention en est due au petit-61s de Mutio Fraugipant, comme le dit le Laboureur.

FilESQUE. On appelle peinture à fi'es(jiie l'opération par laquelle ou eiDj^loie des coiiieurs détrempées avec de l'eau sur un enduit assez frais pour en être pénétré.

Celte peinture venant à s'incorporer avec le mortier , ne pe'rit et up tomhe qu'avec lui. Cemot vieold« ritaiieu fresco. Ce genre de pein* . ture nous étant venu d^ltalie, aussi

bien que le terme qui l'exprime.

L'a peinture à fresque est très ancienne , les murs du temple des Dioscures (Castor et Pollux ) , à Athènes, av;u"crit été peints à fresque parPolygnote etpnr Dic-nète, pendant la guerre du Peloppnèsc.

Paiisanias remarque que ces peinluressMtaivntbien conser vdes jusqu'à son temps t c'est-à-dire prés de Mx.oenti ans «lepms celui de Polygnote* >

Cette peinture' était aussi en usage «eiMZ 'les Romains y dés les prciBierslenDps de la république/ etl'aik''W Vit eticore de i«rt beaux raorceausè antiques dans 'Rome; les bons peintres cependant, au rapport de Pliue, peignaient rare*^ ment & iresq«ie. Ils ne eroyâient pas^deToiv borner leur trairail & des maisons p'irticultéres , ni laisser li la .discrétion dei flammies des eliefs*<l'œuvré dont la perte ^tait irréparable ; ib se fixaient à des ouvrages portatifs qti^on pouVat|) en cas d'accident, transporter d'un Imo à on autret . . '

Molière » dans son poëme intitulé le P^al'de-Créee » fait ainsi la comparaison delà peîntureà l'huile et de \n fresque, La peinture k riiuiie , dit-il , '

La pare»€ de l'huile , allant a»cc lenteur , Du plus icirtlif pi' iiîe aîiftiil la jh satitcur ; £lic sait ftfcuurtr , par le («aaips «ja'sUe donD«, Le Aux pat qo* ptui falM un pinoeatt qui Iftionne;

Et sur vtiXf ji«-îiilure on pcttt , pr,-,r f.-i-rr mii Tix , Revenir, <)<ian(l on veut, avecde tiouvfaux jeux.... Mais la rrc»4ue c»t pressante , « »eul tatu vonplai'a>i>c<

^u'iin peintre «:'-ii"r«irnmorl«' à son iiiipalience , La traite à aa iuaiii«rc , et d'uo travail «oudaio Sairiiae le monent qu'cUe deme i aa naio. La •évére rigueur de ce moment qui pa^ae, A«ix ctteuf» éu pinceaa dc hH aucune grtix . el«.

FRICA^DEAU. Ce mets nous vient , dil-^u , des Orientaux :

Et iea Orîeotaus , |>lu« savautacuiBiuiert,

£o mélangeant taun mett d'une façcm noofcUe,

Detpfemiers /r/Vaniraux doiuièrcnt le modèle.

( hwcûomit ié G^$trttMmi«. )

FRICTION. Asclcpiade , qui e'tait venu exercer la médecine à Rome , du temps dè Pompée , proscrivit la pl upart des remèdes ; ^ Pline réduit à cinq ceux <pxé «e médecin conserva : TaiiHinencé du vin » l'abstinence des TÏandes^ la promenade y la gestation (sorte d'ejfercice en usage chez les Ko* mnins) et les frictions. Hippocrate recon^maiidàit principaleihent les frictions. - ' '

C*est à Jean Bérangér de Carpi ( improprement nommé Jean Car* pus } et  Jean de VigO , ifài florissaient'au commencement du sel»

fltéme siéeie î que Tari doit les (nC" tions mercuriëiles pour }a cure des maux vén^iens, £n i497» Ges* pard Torella , et , avant lùi-, Jean WeidmenU' et Gbradm Gilini^ avaient proposé l'emplot des pré« parattons de mercure dons le traitement des thèmes maladies. -

FRIMAIHS.' Ge mot , qui est dtfrivé'de frimas i désignait le troi* siéme mois de l'année de*ia république française; il cofomeiïcait le 21 novembre , et finissait le i^u décémbre. •

L'âpre frîmain appaU* 1»ft^«re ,

Le pi ! v al lâche attX bvattche? des bui'ifionat Dans Ij( ati^ jcmrn un re^tr di- vci dtire S*«obappc encore uu» gorgt» de» vallou».

FROMAGE. On fait remonter

à plus de ntîuf siùclfe's , dit M. Gre'gciie , dans son Essai idsLonnuc sur l* agriculture jf'n téte du Théâtre d*agricnUure d Oiivier de Serres, l'art de relever le goût (!u fromage par le mélange d'iierbcs odoriférantes. Cette opération , désignép

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