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nées , et repnlsMitaMBt let Imii* &fèr«8 «t les pennona des nobles.
GIVHÊE. Il y a enviroa cinquante on soixante ans ^*un Suis* 9m 9 nommé Solem t imagina nn surtout de table très agréable. H consistait en dtfcoratioiis d'hÎTer , représentant cette sorte de gelée blanche que nous nommons givre.
Pour cela , il gommait ses arbres et y semait une pondre de Terre blanc , pilé très menu , qui , en s'y attachant, imitait parfaitement le brouillard glacé. Pour ajouter à la Te'rité du tableau, il y plaçait une cabane de paysan givrée comme les arbi cs , une rivièi-e glace'e , sur laquelle étaient quelques figures de palineuis et divers objets de ce genre. L'illusion était parfaite ; on croyait voir rhiver avec tous ses frimats. Ces sortes de décorations s'appelaient gwrées» £lles eurent pendant quelque temps une assez grande vogue ; mois la crainte de cette poudre de verre qui , en volant , pou- Tait se répandre sur les aiimeats»
y fit renoncer.
On a depuis employé la même poudre pour glacer et hrilîanier des rubans ; ruais le mcine danger a provoqué un règlciucnt de la police qui en a intertlit ha vente.
GLiACË. Fluide devenu concret et solide par le refroidisse* ment.
Pendant Thiver de 1740 , qui fut tcvès long et très rigourenae^ on construisit à Péursbourg un pa« lais de glace de cinqiiante->deux pieds et demi de longueur , sur seize et demi de largeur et vingt de hauteur. L'architecture eo était élégante ^ régulière. On prenait dans laKewa les blocs de glace ^pi amant deux 4 trm pieds d'é«
paimtor ; on les uiUait et Ton y sculptait des ornements , et lorsqu'ils étaient en. place, on. les amosaiten dehors d*eaui colorées qui se congelaient sur->le>champ , et formaient des espèces de stalactites très Tsriées. On fit également six canons et deux mortiers , aTec leurs afittts entièrement de glace.
Les canons étaient du calibre de ' ceux qui portent trois livres de balles; mais on ne leur en donna qu'un quart de livre : on les chargea d'un boulet d'étoupes et d nu de fonte par-dessus. L'épreuve s'en fit en présence de toute la cour : le boulet alla percer, à soixante pas, uue plauclie de deux pouces d'épaisseur ; et le canon , qui n'avait pas plus de quatre pouces d'épaisseur , n'éclata point.
Ce fait singulier pourrait donner quelque vraisemblance à ce que dit Olaùs Magnusdes i'oj tilications de glaces dont quelques peuples du nord avaient iait usage en cer* taines oecasions.
Un autre usage de ta glace qui , au premier coup d'œil, paraii en^ core plus extraordinaire , c est celui qu'imagina d'en faire un pliyslcien anglais en 1763. Tl tailla un moreeau de i^lace en lentille de neufpieiJs neurpnrtccs de diamètre et cinq pouces d'épaisseur.
Il l'exposa aux rayons du soleil , et il enflamma , à sept pieds de distance , de la poudre , du papier et d'autres matières combustibles.
Il est asaes singnher d'imaginer qu*on pourrait mettre le feu à un magasin à poudre avec un mor* ceau de glace. {Mûreure de France du a5 juillet 1778 1 pag. 3o5. )
M. Le Roi , qui a traduit la descrq>tion donnée par M. Krafil, fiuteur allemand, du palais 4b
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glace dont ii vient d être parle , pense qu'il serait possible de tourner la glace au tour, de la percer, de ia tailler, de la peiudre, de la mettre au ieu après l'avoir frottée de Daplite.
« On lait, est-il dit dans les Mélanges lires d'une grande biblio' thc(jue , en isibérie des fenêtres déglace, en coupant les glaçons d'une certaine grandêTU' et épaisseur comme des carreaux de verre, et les appliquant aux cadres ou trous auxquels elles sont destinées. Ces glaçons ne se fondent pas, quoique la ehambre soit ioi*t écliaufFée, parce que l'air extérieur maintient toujours leur consistance. >•
On remarque ordinairement qu'en hiver les fenêtres se couvrent de glace en dedans, et non pas en dehors. Voici la raison ( purement conjecturale ) qu'on peut en donner : Tair du dedans de la chambre , étant plus échauffé que l'air extérieur » laisse retomber les Tapeurs qu'il contient; ces Tapeurs s'attachent aux vitres; ensuite pendant la nuit Tair inté-^ Heur se refroidissant ^ ces Tapeurs se gèlent sur les vitres auxquelles elles sont attachées.
GLACE AKTiPiènxu. H est probable que l'usage' de conserver de la neige dans les caves, pour boire frais piendant l'été, est fort ancien.
Aristote et Galien ont indiqué Ja méthode de faire bouillir l'eau et de mettre le vase au milieu de la neige pour former de la glace. La manière de former de la glace par l'évaporation est èonnue et pratiquée depuis long-temps dans Tindostan. Enfin on a employé le nitre pour rafraîchir les liqueurs »
et ii paraît que cette invention est
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due aux Portugais des Indes orientales. M. de Rëaumur a trouvé le moyen de faire de la glace artificielle par- le moyen de sels mêlés avec de la neige ou de la glace pilée : la froideur d'une première t^^Iace sei't à rendre ia seconde plus froide ; celle-ci sert à son tour à une troisième, et ainsi de suite, sans qnOn sache le terme de la progression. Tl a poussé l'augmentation du frojd dans ces expériences , jusqu'à vingt-cinq de^nis de son thermomètre, audelà de la simple congélation.
Boerhaave a découvert le moyen de faire de la glace artificielle, par Jps sels seuls, sans le secours d'une L^lace étrangère. Ou connaît la propriété qu'ont les sels, principalement le sel ammoniaque , de refroidir l'eau où ils sont dissous, sans la glacer. Si donc on a de Peau déjà froide à un degré Toisin de la congélation , on pourra aisément en augmenter la froideur de plusieurs degrés , en y faisant dissoudre un tiers de sel ammoniaque. Ce mélange servira à rendre plus froide une seconde masse d^eau déjà refroidie an de»
gré où Tétait d'abord la première.
On fera encore di#soudre du sel ammoniaque dans cette nouvelle eau. £n employant ainsi des masses d^eau successÎTement refiroidies > on aura enfin un mélange de sel et d'eau beaucoup plus froid que la glace ; d'où il suit que » st Ton plonge dans ce mélange une bonfètUe d'eau phre» moins froide que la glace , cette eau s y gâera-
GLAGiKIE. L'art de faire des i glaces a pris naissance è Venise»
^t cfette TÎUe a été long- temps seole en possession d^en fournir tonte { l'Europe. Ce fut le grand ColberC
qui lui entcTa cet avantage. Il ^ a^alt beaucoup d'oavrîers fraoçni.s dans la manofactm*e de cette république : ce ministre les rappela à force de promesses » et les netint à force d'argent. Déjà en i634»
Enstacbe Grandmont et Jean-Antoîne d'Anlhonneuîl avaient obtenu le privilège de fabriquer des glaces et miroirs i Paris; mais cette entreprise languissait, lorisqn'^ 1 666 .ColbertdoQna à cette manu- Ibcture une consistance qu'elle n^avait jamais eue, Férigea en manufacture royale , et fit construire les vastes bâtiments qu'elle occupe dans la rue de Reuilly. Dés cette époque, on commença à faire tn France d'aussi belles glaces qu'à Venise, et bientôt ou en lit dont la grandeur et la beauté' n'ont ja" inais pu être imitées ailleurs, ( ''est ce que Boiieau a eicprinie en beaux vers.
No» ardtMM gmaalei» rendu» iniluilricvz .
Et Ho6 Toi»in« frii^lr** de cesiribuU «erTÎle» Qum fNijsit i leur «rt le tuie de imm viUe».
On ne connaissait rs que les glaces soufflées ; c'étaient du moins Jes seuics que Tori fabriquait à Venise , et ensuite à Tonr-l;j-ViI!e , près de Cherbourg en Normandie.
L»es grandes glaces ou les glaces coulées n'ont été imai^inees qu'en 1688, pnrThevarl, suivant les uns, et par Lucas de Néhon , suivant les autres. Les ateliers où on les fabriquait ont d'abord été établis à Paris; (ensuite ils furcuttrailsférésà Saint* Gobin en Picardie, oii ils sont encore aujourd'hui. Le coulage des glaces s'exécute à Saint - Gobin , d'où on les envoie brutes à Paris ; c'est là qu'elles reçoÎTent le poii et le tain. « On est parvenu , dit M* Dulaure , dans son Ilisioire de
Paris y H y pob'r des pi<}ces de dix à dnuz0 pieds de hauteur. Celte manufacture , ' doni les procëdds sont très curieux» occupe environ huits cents ouvriers. • Nous reih* ▼ajODS Je lecteur jaloux de connaître Jes moyens employés, dans les ateliers du faubourg Saint-Antoine, pour polir et étamer les glaces , au Journal de VÉeoh poiyiechnigue , tom. Il, p. 71. Voyez Miioia. ^
OLàCES A0X CASkosses. L*usage en est Tenu d'Italie , et Bassompierre est. le premier qui l'ait apporte' en France. Ce n'était d'abord que pour les petits carrosses ; les autres avaient toujours de grandes portières et des rideaux , comme les coches.
GLA.CES AU-DESSUS DES CIIEMINKES.
On doit l origine de cet usage élégant à HoIkm I de CuUe, architecte, ne à Paris , en 1G57 , et mort dans la tncme ville en 1755, pre^ mier architecte du roi, et intendant des bâtiments, jardins , arts et manuiaclures royales , après avo(r décoré Paris et Versailles d^une inlinité d'excellents morceaux d'architecture.
GLACES DiscRKTF.s, Ou H trèsbîcn désigné sous ce nom de nouvelles glaces propres à être mises aux carrosses, aux salles de bain , aux croisées exposées trop en vue ; elles ont l'avantage de laisser voir tout ce qui se passe au dehors, sans que l'on puisse être vu. L'industrie qu'on y emploie consiste à y tracer des iosanges ; en sorte qu'une partie de la glace étant terne et dépolie, il ne, reste plus que de petits carrés transparents , au travers desquels on aperçoit distinctement les objets. Ces glaces ont été imaginées, en 1769^
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par M. fl« icniidwf y contrôleur des pools e| elumssëes.
GLADIATEURS. Cest le nom qu'on doanut à Rome aux esclaves qui combattaient arec des ëpëes nues sur l'arène , pour le plaisir des spectateurs. Ce cruel divertismoment, qui remontait aux premiers temps de l'hisloire profane »
c lai l venu de TAsie. Dans les siècles Iicroïques , l'usage était d'immoler des captiTs aux mânes des grands hommes morts dans les combats.
C'est aiosi que , dans Homère , . Achille sacrifie douze jeunes Troyens à Patrocle soa ami , et que , dans Virgile , Ence envoie des prisoimiers à Evandre , pour les immoler aux fiindrailles de son fils Pailas. Dans la suite oîi sacrifia des esclaves aux fiinciailles des personnes considérables ; mais bientôtil parut phi s humain de les laire battre les uns contre les autres. La profession tle gladiateur devint alors un art qui eut ses maîtres , ses écoles et ses principes. On apprit à se battre , à succomber avec grâce , à mourir avec fierté; on s'y exerça , et îrs jeux de gladiateurs firent partie des fêtes publiques. G*cst surtout chez les Romains que ce goût devint une fureur. Les gladiateurs se servaient de deux courtes épe'es, s'attaquant et se défendant des deux mains. Le sort des vaincus dépendait du peuple» qui disait ordinairement grâce aux braves, et donnait le signal de tuer ceux qui s'étaient lâchement comportés. Le signe par lequel le peuple manifestait l'intention de faire grâce, était d'abattre le pouce»
ou de le serrer sous les autres doigts I quand il voulait au contraire qu'on achevât le combat»
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il levait lé pouce» et le retonrnait du c6të du vaincu , j usqu'à ce qù'îi périt de la main de son adversaire.
C'était un crime à ces malheareux de se plaindre lorsqu'ils étaient blessés » ou de demander la vie quand ils ne pouvaient plus la défendre : on ne la leur accordait que lorsqu'ils semblaient ne pas craindre la mort. On offrait, dit-on , à Jupiter du sang des gladiateurs. On les recevait dans le temple d'Hercule , et ceux qui avaient obtenu leur congé' attachaient leurs armes à la porte. Les tyrans de Rome forcèrent plus d'une fois les sénateurs et les chevaliers de paraître dans ces scènes tragiques^ et, du temps de Commode , on vit des dames romaines exercer volontairement ce métrer lionteux, et tirer vanité de leur courage et de leur infamie.
Il est remarquable, comme l'observe ]\T. Furgault, dans son iîccueii historique d'antiqttités grecques et romaines , que le goût d'un spcriacle si barbare, qui s'était introduit dans quelques villes de la Grèce et de J Asie, n'ait ]»• mais etë admis à Athènes du temps de la république. Quelqu'un ajant un jour proposé , dans une assemblée , d'établir des combats de gladiateurs comme à Corinthe et ailleurs, Reiwersez dône aupam' vaut, s'écria un Atbénien, rerwer- ' sez Vautelque nos pères ^ ilyapkts de mille ans y ont élevé à la Miséricorde,
GLAND. Pélagus mérita la reconnaissance des Arcadîens pour leur avoir enseigné à se nourrir de gland , au lieu d'herbes sauvages* Ce gland était sans doute cehn du queréùs œseulus^ ou de quel-
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