‹ Nouveau dictionnaire des origines, inventions et découvertes dans les arts, les sciences, la géographie, le commerce, l'agriculture, etc (volume 4)Chapitre 290 sur 298 · JAQ · texte numérisé non relu

JAQ

à tirer sur la forteresse. Les rébelles, force's à la fin , périrent les armes à la raain et dans les supplices. Ce fut là le principe et Tepoquc de rabuiition du christianisme au Japon, et de la proscription de tous les étrangers ; on sait que les Hollandais seuls y sont admis, mais c'est à des conditions bien avilissantes.

JAQUEMART. C'est une figure de fer ou de fonte représentant un homme armé qu'on met à côté des liorloges , avec un marteau à la raain, pour frapper sur le timbre et sonner les heures. Ou l'a ainsi nommé , disent les auteurs du Dictionnaire des origines , découvertes , etc., Paris , 1777, du nom de l'ouvrier qui en a été l'inventeur , et qui s'appelait Jacques Marc.

LVxpression armé comme un Jaquemart vient , suivant l'ouvrage que nous venons de citer , de Jaque mar de Bourbon , troisième fils de Jacques de Bourl)on , connétable de France sous le règne du roi Jean. C'était un seigneur fort brave, qui se trouva en toutes les occasions les plus dangereuses de guerre et de tournois j mais qui, pour donner bon exemple et se moquer des fanfarons, était toujours armé à l'avantage, disant que les armes n'étaient faites que pour cela ; et dés lors on appela jaquemarts tous ceux qu'on voyait armés de pied en cap ; cela même a donné lieu au proverbe , // est armé comme un jaquemart, pour dire il est armé de cuirasse et einbrtrrassé de ses armes. Ménage conteste cette origine; il dit que ce mot a été fait de jaque de mailles , qui était un habill ement de guerre.

JARDUNAGE. Cet art charmant, né du travail le plus opiniâtre et de la plus heureuse industrie, nous a enrichis de fleurs doubles , de fruits aussi admirables par leur grosseur et par l'éclat de leur robe, que par la délicatesse de leurs sucs et la diversité de leurs goûts.

« Nous lui devons , dit M. Caste! , les tendrons , les asperges , les herbes potagères , les savoureux légumes. Toutes ces richesses s'évanouiraient, si l'homme suspendait ses peines. Les plantes qui nous donnent d'aussi précieuses dépouilles , abandonnées à ellesmêmes dans un sol néglige', reprendraient leur naturel agreste.

Ainsi la vigne, mère du doux raisin, n'en produirait que d'acides; à la suavité de la rainette succéderait l'âpreté de la pomme sauvage ; au lieu des sucs délicieux de la poire , une chair revéche offenserait le palais; l'abricot, charme de l'odorat et du goût, la pèche , pleine d'un suc relevé , n'offriraient qu'une substance sèche et pâteuse; plus de douces amandes; l'asperge résisterait aux dents ; la cerise les agacerait; les laitues s'armeraient d'épines ; tous les légumes enfin el tous les fruits, détériorés , deviendraient vils et rebutants. »

Le jardinage ne fut pas inconnu aux patriarches , et l'Ecriture nous parle des magnifiques jardins de Salomon , qui étaient rem* plis d'arl>res fruitiers , de plantes et de fleurs.

Quant à ces superbes jardins suspendus qui ornaient , dit-on , la ville de Babylone , plusieurs auteurs nient leur existence. Hérodote, qui est entré dans les détails les plus circonstanciés sur

'le3 meireilles de cette ville célèbre que lui-même avait exactement visitée, garde un silence absolu 'SUT uii ouvrage si remarquable* Quînte-Gnrce pense qu'ils n*ont guère existé que dans les fables des' Grecs et dans leur amour '^our le merveilleux; et Goguet établit à ce sujet une conjecture qui paraît fort raisonnable « Il y avait, dit-il, vraisemblablement à Babylonc quelque colline j'evétue de iciias' os et ornée d'arbres. Celle espèce (1( Jui din aura suffi pour uoiiuer lieu à une imagination echauflftie d'enfanter les descriptions que nous lisons aujourd'hui (Jans rfrlains auteurs. »

l^os la plus iiaute antiquité les peuples de Syrie et de Phrygie connaissaient Tart du jardinage.

En pariant des superbes jardins de Midas, Hérodote nous apprend qu'il y croissait des roses superbes et d'un parfum délicieux ; et Ja description des jardins d'Alcinous fait connaître jusqu'à quel point le jardinage ëtait porté dies les peuples de l'Asie.

«Au palais d'Alcinoûs tou»

çbe un beau jardin qui embrasse quatre arpents, et autour duquel est conduite une baie vive. Là , .toutes les espèces d'arbres ^ rejetons les plus heureux de la terre , portent jusqu'au ciel leurs rameaux nombreux et florissants; là , se confondent la poire balsamique f l'orange éclatante > la pomme charme de l'œil et de Fodorat, et la douce figue, et l'olive toujours verte. Ces arbres, soit Tété, soit Fhiver, sont éternellement chargés de fruits; tandis que les uns sortent des boutons, les autres mûrissent et cuisent à la constante haleine des zéphyrs :

JAR 6t)7

l'olive I k son automne » fait voir l'olive naissante qui la suit; la figué^ est poussée par une autre jHgue f la poire par la poire , la grenade remplace la grenade , et à peine a disparu l'orange qu'une autre orange s'oflVe à être cueillie.

' » D'un autre cdté , rangés avec ordre, étaient fortement enracinés dans la terre de longs plants de vigne qui portaient des raisins en toute saison. Sans cesse les uns , dans un lieu découvert , scellaient aux feux du soieii; les autres étaient coupés pai les vendant^cLus, et d'aiiîr* ^ encore foulés dans le pressoir. Le. s ileurs,* dans ces vignobles, étaient confondues avec les noires grappes.

A Pextrcmite' du jardin , est un beau potager dont les îjombrcux parterres sont symétriques, où , durant toute l'année, verdissent les plantes les plus variées , et où brillent et font la joie du possesseur mille espèces de fleurs odorantes. On voit jaillir deux fontaines limpides; l'une , utile au roî , en dispersant ses ondes y arrosait chaque plante du jardin; l'autre , coulant en canaux sous le seuil de la cour, formait devant le palais un large bassin où les citoyens venaient puiser en foule. Ainsi les immortels embellirent de leurs riches dons la demeure d'Alcînofis. » ( Odjrssée y chant vu , trad. de Bitaubé )

Les Grecs avaient leurs jardins dans les villages ou en pleine campagne. Epicure parait avoir été le premier qui eut dans Athènes un jardin où il tenait son ccole de philosophie. i

Au rapport de Pline , les rois , de Rome se sont appliqués au jardinage, et l'exemple de Tar^

qttin qui expédiait dans Je palais de Êou jardin les plu» îoiportantes affaires de l'état, semble être une preave de ce qu'il avance.

L'agn'cultttre, et par conséquent le jardinage,, était , après IcsafTail'ës du gouvernement , la priocipale occupation des consuls; et ce fut sous les empereurs que parurent les savants traîtds sur l'agriculture, de Caton, de Varron y de Golumelle et de Pàlladius.

Sons la pi*emière ét la seconde race de nos rois , le godt des Français pour les jardina fut fort simple et très borné ; ce n*a été que sous François que les jardins ont commencé à prendre une forinê régulière, et ce ne fut que sous Louis XIV qu*ils parvinrent , par les soins de deux bommes dont la . mémoire ne périra pas , ia Qiiintittie et le Nôtre , à ce degré de magnificence qqi joint Futile a Fagrëable.

Cest au régne de Louis XIV qu'on doit surtout fixer l'époque de la culture des jardins fruitiers et . potagers. Sous les régnes précédents, ces jardips n'étaient qu'un amas confus d'arbres fruitiers presque tous de haute tige en plein vent , avec quelques buissons tailles à l'aventure, et très peu ou puint d'espaliers. Point de promenade , nulle propreté. On semait sous ces ai Ui es , sans aucun arrangement, les herbages et les légumes les plus conimun.s, qui n'y re'ussîssaient que dans les saisons où la nature les donne elle-même. Dés que Louis XlVeutinarqué quelque attention pour les jardins , ils commencèrent à prendre une face plus ornée et plus rianle, On décora les murs de treiil.iges peints, et on

les garnit d'espaliers de fruits auxquebce secours est nécessaire» ou du moins très utile dans ce climat.

On aocompagua ces espaliers de plates-bandes larges et bien cultivées, pour y conserver pendant l'hiver des plants délicats. Toute ^l'étendue des jardins de Versailles fut partagée par des allées larges , propres pour la promenade , et eu carrés â peu prés égaux, autour desquels sont des lignes d'arbres taillés ordinairement en buissons.

Cette taille est fondée sur des principes ignorés avant Louis XIV* Ce qui était principalement inconnu aTsnt ce régne , ce tont les nouveautés dont on jouit chaque année, jri n'y a presque point d'herbages et de légumes dont l'art n'att avancé la saison de plusieurs mois.

Parmi les fruits, les melons ne se mangeaient à Paris que vers la fin d'aoAt et en septembre, encore les tii*ait*on de Langets. Aujourd'hui ils paraissent en abondance depuis le mois de juin. Les figues, autrefois si rares dans ce climat, sont à présent très communes , et même on en avance la maturité plus que d'aucun autre fruit. En fSo, la reine commença à en niun^ei du potager du roi , dès le 23 avriJ.

Nous citerons ce que dit sur ce sujet la BiùlioLhèqite britannique^ tome IX, littérature^ page i^i.

«L'art du jiiidiuier est une branche (le l'agriculture; mais il y a une raiiii/îcation de cette branche qui est eu quelque sorte étrangère au tronc ; c'est le secret de produire des fleurs et des fruits dans la saison où la naUire les refuse.

Ce secret est niodcrnc, ainsi que l'art de iti ultipiier les variétés. Les procédés» qui font obtenir de i^U

fësultati paraissent snsccptîbfcsde perfectionnements ultérieurs , fjiiî afiaibliront le mérite des connaissances actuelles.

» La science des jardins paysages est tin' art anglais , quoiqu'on ait essayé d'en faire honneur aux Chinois : c'est un art moderne , quoiqu'on cite encore les jardins d'Alcinoiis et de Sémiramis »

JARDINS BOTANIQUES. Le seizième siècle est Tèpoque où furent établis, en diverses contrées de r£urope , des jardins botaniques; et Htaiie eut la gloire de donner Texemple. Le premier est celui jie Padoue , en i5S3 ; quel* ques années après furent formés ceux de Florence » de Pise , etc.

Paris avait un jardin botanique en i5gi ; Houel établit ^ vers l'an 1600, celui des apothicaires de cette même ville ^ celui de M ohtpellier, établi par le médecin Ricber de Belleval, date de l'an i5o8. • '

Quant au Jardin des Plantes , la première idée de ce mn^iiiiiquc établissement , îi nique en Europe, est due h un iiiéd» t lo de Louis XI il, noiuiiic Guy de la Biosse. Dans un ouvrage qu'il fit imprimer, en 1628, sous le litre de. De la nature , vertu et ulilile des plantes ^ on voil un dessin du jardin royal pour la culture des f}lantes à Paris , une requête nu roi , dans laquelle il expose , dans le plus grand détail, ses vues sur l'organisation de ce jardin, un plan d'enseignement , avec une grande partie des moyens d'instruction employés encore aujourd'hui dans cet établissement , et l'offre de se charger lui-même d'une esj[>éce de cours dont il donne le prospectus. A la suite de cette requête se trou ve l'éd i t de Louis XIII»

qui fonde le jardin royal des Plantes sur le plan proposé par Guy do ^ la Brosse et le nomme intendant de ce jardin. Protégé par plusieurs ministres, cetctablissement acquît une faveur qu'il perdit bientôt , et qu'il reprit par le zèle de Yalot et Fagon , qui repeuplèrent ce jardin d'un grand nombre de plantes ; Je catalogue qu'ils publièrent en 1 665, sous le titré d^HoHusregius, se monta à plus de quatre mille.

On cite avec éloge Robin , garde de ce jardin, qui était tellement occupé de ses fleurs , que Guy Patin disait, « Cet homme fera changer le proverbe. On ne dira plus , // ressouwent à Robin de ses flUtes; ' maîS) // ressouvient à Robin de ses Jleurs*^ La surintendance passa en différentes mains, jusqu'en 1759 , que Lows XY y nomma M. de Bufibn, sous les auspices duquel rétablissement ^*était déjà élevé à un haut point de splendeur et d*utilité.

La révolution, loin de uuire au Jardin des Pian tes, concourut à son agr;tndissement. Il reçut alors une cxti ii sion considérable ; et chaque année ajoute aux améliorations et aux embellissements que peuvent lui donner les mains habiles qui le dirigent.

"Une grille de fer, accompagnée de deux pavillons du meilleur Lfout, en forment Tentrée du côte de la rivière.

C'est dans ce supet ! »(■ ( lahlissement, où se trouve réuni , sous l'inspection des savants les plus respectables , tout ce que nous connaisscma de plantes utiles à la médecine , ou précieuses par leui* ràreté et leurs formes ou leurs qualités extraordinaires, ^'on fait toute l'année des exercices on detf

dcnionslratious publiques pour qualrr sciences ciiflrrLiilns , la hotaaiquc , la chimie , TaDatomie et la t'Iii! m ^mc.

D.ins un rapport lu par M. Cuvlor dans la séance [)ul>iique de rinsUtiil (•>( nvn! 1824), on lit que k' Jardin du Jloi qui vini^t ans auparavant ne contenait que liuit mille espèces de piaules exotiques, en présente maintenant (1824)

vingt-cinq înillc.

JAKKl^TIERE. Les femmes galantes (IVXtiiénes et de Rome poftaientdes jarretières extrêmement riches; les filles même les piua honnêtes ne dédaignaient pas toujours cet ornement , parcequ'il relevait la beauté de leurs jambes , qui étaient découvertes dans les danses, publiques.

jABiBTiiax (ordre de la*). Gel ordre fut institué en i347 ^ P*' Ëdouard III, roi d'Angleterre* L'opinion vulgaire est que, s'étant trouvé dans un bal , la comtesse de Salisbury qu'il aimait laissa tomber jarretière, et que ce prince la releva. Ijescourtisanss'étantmîs à rire, et la comtesse à rougir , le roi dit : Banni soU gui mal y pense.

Et ces mots, devenus la devise de cette institution , prouvent tout à la fois, dit la Curnc de Sainte-Palave, et le respect de Famant cl la vertu de l'amante. Pour montrer qu'il n'avait pas eu de mauvais dessein , le roi ajouta que tel qui s'était moqué de cette jarretière seroit peutêtre fort heureux d'en porter une seml)lalde. Comme le fait n'est ra[ip()i te par aucun auteur contemporain , il est plus naturel de croire que cet ordre célèi)rc prit naissance à la l>ataille de Creci,où Ton av.n't donne ptïur mot garter y qui signilicyarre^/«.D'autres pré-

JÂU

tendent qu'à cette même bataille EdoMcird avait fait attacher sa jarretièi e au bout d'une lance , pour sei vir fie guide tians le combat.

Une opinion moinscnnnue et moins accréditée, est celle (]ui fait remonter jusqu'à Richard l'institution de retordre. Richard, disent de vieilles chroniques, déterminé à prendre d'assaut la ville d'Acre, avait distribué à ses principaux officiers, après l'intercession de saint Georges , des bandes de cuir , pour se les •attacher à la jambe, et se faire par ce moyen reconnaître dans la méîe'e.

JASPË. Cette pierre^ du nombre de celles qu'on appelle précieuses, se trouve dans le sein de la terre, par masses détachées de différentes grandeurs. Il y a des jaspes en Allemagne, en Bohême , en Italie; mais les plus estimés sont ceux des Indes orientales , parce* qu'ils sont plus durs, prennent mieux le poli, et ont les couleurs plus vives.

X«e jaspe était la troisième pierre du .rstional du second ordre du grand-prétre,sttr lequel était gravé le nom du sixième fils de Jacob.

JAUNE ife iVa;;/é^ ou GIALOL- LÎNO. Le secret de la coniposition de cette couleur , très précieuse pour la peinture sur l'émail et la porcel.une , éUaL possède p.ir-une seule personne déjà avancée en âge. M. de Fougeroux a rendu un service important aux arts et aux métiers en trouvant le moyen de remplacer cette couleur. La composition découverte par lui, et dont on fait usage à la manufacture de Sèvrf s, donne un jaune plus doré que celui de Nnpîes, et plus facile à employer, La mci hode qu'on emploie à Naples pour le (aire nous

Uiyiiized by Goo^^k

JAV

b été rapportée d'Italie par Lalande , qui Fa apprise de M. le pi'ince de SanseTero.

JAVA {fie de). C'est le nom de deux fies de la mer des Indes , dont l*uiie est appelée%t Grande^Java »

et I*atttre la Petite-Java ou Bali.

L'île de Java a été connue des anciens. C'est la Jaba diu de Pto»

lomc'c. Ce mot diu^ qui , parmi les Indiens, veut dire île, nous fait connaître qu'alors Tîle de Java j>ortait déjà le nom qu'elle perle aujourd'fiiii.

Ce i LU eut if'S habitants de Bornéo qui découvrirent les premiers cette île. Iillc t sinba au pouvoir xîes liollaudais , qm , en 1619 , ctahlirenl à Balavia le centre île leur commerce.

JAVELINE. Cette demi-pique , dont les anciens se servaient à pied ft à rbeval , ét;iit de plus de cinq pietls de long , et sou ter avait trois laces aboulissaDles en pointe. Les Maures en font encore usage, et ils ia manient avec une adresse surprenante.

JAYELOT. Le javelot, dont les Grecs et les Romains faisaient usage , était plus gros et plus fort que la denii-piqne. Le fer du javelot . qui était triangulaire, avait deux pieds trois pouces de lon- ^leur , selon Polyhe , et le bois , tantôt rond , tantôt carre , d'une ^osseur à remplir la main , ^tait aussi long que le fer. C'était l'arme propre des soldats légionnaires, qui le lançaient de près sur l'ennemi avant d'en venir aux mains; mais quand ils n'avaient ni le temps ni l'espace convenable pour se servir de celte arme , ils la jetaient à terre, et fondaient sur l'ennemi l'épée à la main.

Le javelot, appelé indîfiërem-

JÉS 67 ï

ment langon^ «ftaît une des armes que nos ancitres portaient en guerre, et qu'ils lançaient de loin contre l'ennemi*

iÉHOYA. Nom propre de Dieu dans la langue bébraïque; il vient du mot éire : Jthova signifie eelid qui esL Les cabalistes juifs ont at»

tribut une grande puissance, non seulement à ce mot , mais même & chacune des lettres qui le composent. ( yoj ez le Dictionnaire de la fable ^ tome I, page , 4 <^ f^it« )

JESUITES. Cet ordre reli^u ux fut institué par lL;nacc de Ltiyi'lii t et approuvé par le pape Paul iil, eu i:j |{). Le ioudateur, qui eu fut élu gcnéral, entra en fonction le jour de Pdques de l'année suivante , et celte dignité , triennale dans son orit^ine , devint p( i ni;(ncutc sûuâ Laïuez et souâ Aquavi va.

L'établissement de la compagnie de Jésus "^oulTrit d'abord quelques difficultés; mais sur la ])ropositioni d'obéir au pape seul , en toutes choses et eu tous lieux . pour le salut des âmes et la propagation de la lui , le pape Paul III conçut le projet de iorfuer , par le moveu de ces religieux, une espèce de milice répandue sur la surface de Ja lei'i e , et soumise sans réserve aux ordres de la cour de Rome.

BejioîtXl V, qui avait tant de vertus, et qui a dit tant de bons mots; re poutife que nous regretterons long-temps encore, regai'dait celle milice comme les janissaires du :>aiul - siège ; troupe indocile et dangereuse, mais qui sert bien.

Au vœu d'obéissance fait au pape et à un géuéral , représentant de Jésus-Cbrist sur la terre, les jésuites joignirent ceux de pauvreté et de chasteté.

Quoique la société d'Ignace eût un elahlisseraent en France dés i55o , elle ne fut pas sans trouver de grands obstacles à surmonter avant de se consolider dans ce pays. Le parlement de Paris , Ja Sorhonne , l'Université , alarmés de lit singularité de ses privilèges et de ses institutions , s'élevèrent contre elle La Sorl)onne donna un décret, en i554, P^r lequel elle ia jugea plutôt née pour la ruine que pour rédification des fidèles.

La patience et la politique dissipèrent peu à peu ces orages. Le parlement de Paris consentit enfin à l'établissement des jésuites , qu'il n vait intention d'opposer aux protestants.

Faibles dans leur commencement , les }ésuites,^r leur persë- Tëranceetlenr «onplesse, finii'ent non senlement par s'établir dans tous les royaumes chrétiens , mais même par gouremer plusieurs cours de l'Europe.

« Ceux qui prétendent connaître l'économie èt le régime de cet ordre le distribuent en six classes, qu'ils appellent des^profès, des eoM^KÊêûr» spimbsels , des écoUers approuvés i dw/rêres bas ou cotid^ jttieurs temporels^ dwÊaovices, des affUiés ou aà^dlnts , ou jésuUns dè robe courte. Ils disent que cette dernière classe est nombreuse, qu'elle est incorporée dans tous les états de la société-, et qu'elle se déguise sous toutes sortes de vêtements.

» Leur régime' est monarchique; toute Tautorité réside dans la Volonté d'un seul*

te A peine la société de Jésus fut'* elle formée, qu'elle étendit ses nfombreuses colonies en Espagne, en Portugal, en France, en Italie,

JES

en Allemagne, eu Angleterre, an nord, au midi, en Af'rif|ue, en Amérique , à la Chine , aux Indes, au Japon , partout riche , puissante et redoutable. » {Encyvhpé' die^ au mot jésuite. )

Voyez V Abrégé chronologique de son histoire , tel qu'il a paru dans Parrètdu parlenicntde Paris, ôaoût lyÔ'i , qui sup^prime cet ordre.

Le parlement de Rouen avait déjà rendu un arrêt à peu près semblable à celui du parlement de Paris, le 12 février précédent, et les autres parlements ayant aussi proscrit dans leur ressort l'institut de leur société, il n'y eut plus de jésuites en France. Cet ordre éprouva les mêmes révolutions dansplusieurs antres étals de l'Europe , comme en Portugal , en Espagne , etc. Son institut fut supprimé ,en 1773 par le pape Clément Xiy ; il a été depuis rétabli par le pape Pie VII.

L*em^ereur de Russie Alexandre P*^ , quelques années ayant sa moétf bannit de ses états , par un ukase, les jésuite», accusés d'abuser de la part qu'ils aTaieiK dans 1-ëducation de la jeunesse, pour multiplier leurs prosélytos.

Un oi-dre qui exerçait une aussi vaste influence, et dont le crédit excitait la jalousie du clei^sécttlier et régulier , a dû néœsMre^ ment compter de violents efiioemis et de zélés apologistes. Nous rc^ voyons les lecteurs curieux dakpoBnaître le pouretlecoioitreau compte rendu de M d«ii«%j^, à fai lettre de d' Alembert yf^^jf^cÀopd cabposée par Cérutli;, e« eofia aux trois- ouvrages 'suivan^'r/frfi ma* ÉhH Jhmcaise et som^ikti e^ipeiés d juger de la rnriyifni fwiiif) w^imia nente et progressif du pturU jé*

suitiqite , par M. Alexis Dumcsnil ; Du jésuitisme ancien et moderne , par ' M. de Pradl; Mémoires à consulter sur un système religieux et politique , tendant à rem^erser la religion , la société et le trône , par M. le comte de Montlosier , Paris, 1826.

Le savant Adclung avait entrepris d'écrire riiisloire de la compagnie de Je'sus : dans ce dessein, il avait recueilli une quantité considérable d'ouvrages , dont on trouve les titres dans le catalogue de sa bibliothèque , publié à Dresde, en 1807, 1 vol. in-8°.

JET D'EAU, yojez hydrauli-

JETONS. L'usage n'en est pas fort ancien. Ce n'est qu'en France qu'on peut en trouver l'origine.

Kncore n'y remonte-t-elle pas audelà du 14*^ siècle. On les appela d'abord getloins , geleurs , giets, giétons^ d'où s'est formé, depuis plus d'un siècle , celui de jetons , dont la racine est, comme pour les autres, ye/er, alors synonyme de compter. On disait sous Louis XII t Qui bien jettera , son compte trouvera, . . .. . . - j i . '

JEU. On sait que pendant le siège de Troie , les Grecs, pOur en tromper la longueur et p uir adoucir leurs fatigues , s'amusaient à différents jeux. , ,» , , ,

A l'imitation des Grecs , les Romains eurent aussi leurs jeux.

Les plus connus étaient celui de pair ou non, la mourre, le trochus t le jeu des larrons, qui approchait de notre jeu d'échecs , et se jouait sur une table marquée en façon d'échiquier; auxquels on peut joindre deux jeux de hasard^ savoir celui des osselets et celui des dJs; mais nous voyons

que, jusqu'à la fin de la république , les jeux de hasard furent sévèrement défendus.

Les Germains , suivant le témoignage de Tacite , se livraient à celte passion avec une telle frénésie, qu'après avoir tout perdu, ils se jouaient eux-mêmes en un seul coup ; alors le vaincu , quoique plus jeune et plus fort, se laissait garrotter et vendre aux étrangers. Saint Ambroise va plus loin ; Les Huns , dit-il, après avoir mis au jeu leurs armes et tout ce qu'ils ont de plus cher, y exposent leur vie, et se donnent la mort pour s'acquitter envers le gagnant. Dans un ouvrage intitulé De la passion du Jeu y depuis les temps anciens jusqu'à nos jours, M. Dusaulx, qui remonte à l'origine du jeu , et lo suit dans tous les lieux , dans tous les siècles , le découvre chez les sauvages , comme au sein des nations civilisées et corrompues^ mais il ne lui semble nulle part aussi actif, aussi funeste , aussi universellement étendu que parmi nous. Accueilli d'al)ord par la noblesse , des courtisans avides et désœuvrés l'introduisent auprès du trône; il sédm't nos rois et leur famille : sous François I^' .

il commence à régner à la cour ; il s'y fortifie sous Henri JI ; l'exemple de Henri IV donne aux joueurs une audace et une considération qui propagent cette épidémie jusqu'au centre de nos provinces.

Mazarin, pendant la minorité de Louis XIV, sut aggraver le mal; le jeu et finlrigue se trouvèrent enfin naturalisés à la cour. Bientôt on vit les seigneurs français parcourir l'Italie , l'Espagne et l'Angleterre , non pour y signa-

ier, è iVxempie (ie noire chevalerie, If ur bravoure t t k iir loyauté , mais pour y «xercer ie vil iiiétii r de joueurs et de chevaliers d'industrù*.

Seduils j)Jir rpxojuple , dit l'éloquent nuleur que nous venous de citer, tous îcs oidrcs de cilejcns veulent jouer et donner à {ouer ; on euséigne les jeux à la jeunesse avftoc de Tinlrod uire dans le monde , et TignoraDce de cette science infernale est maintenant regardée comme un délaut essentiel d'éducation. Aussi •n'admeton dans ia b<nuie compagnie que drs maîtres et des disciples pour Je moins disposés k payer an cen« tople les tableaux et les fiches 4]u'on leur présente , les bougées qui. les éclairent, les Taiets qui les servent » et les mets destinés A prolonger ce honteux agiotage.

Les familles et -les amis se rassemblent, moins pour se voir et s'entretenir que pour s'entre-disputer l'or que chacun possède* L'insensé qui se laisse ruiner sans se plaindre obtient le titre ho* noriible de beau joueur} on Paccueille , on le recherche , on cé; lèbre la noblesse de son âme, jusqu'à ce que, réduit à, l'indigence , il soit forcé d'aller cacher sa honte et son désespoir loin des barbares qui l'dnt dépouillé. . . .

A Ifoscou, h Pétersbourg, on joue , non seulement son or , ses meubles , ses terres , mais encore ceux qui les cultiyent; en sorte que des familles entières passent successivement ^ sept on buii maîtres en un seul jour. On assure qu'un Vénitien joua sa femme ; un Chinois, sa femme et ses enfants, et qu'ils les perdirent. Les nègres de Juida ont le même

usage. Dans l'Inde on joue quelquefois jusqu'aux doigts de su niaiu ; le perdant les coupe Juiuiéme , pour s'acqiutler. La fièvre du jeu est si ardente , qu elle tend même à se pei'ptituer au-delà du tomViPau; témoin ce joueur mouraut qui légua sa peau pour en couvrir un damier, et ses os pour en faire des dés.

JEUX PUBUCS. On doit entendre par jeux publics chez les anciens de grands et magnifiques spectacles , où l'on voyait ordinal* rement plusieurs troupes de combattants se disputer le prix dans les différents exercices du corps.

Toutes les nations ont eu de ces spectacles publics pour se délasser ou s'exercer , et pour bonorer leurs dieux ou leurs héros.

Chez les Grecs les quatre jeux solennels étaient les olj-mptques, les pylhiens , les némëens , les isthmiens* C'est à ces jeux , qui attiraient un si grand concours de spectateurs et de combattants, que nous devons lés odes immortelles de Pindare* Les jeux romains ne furent pas moins fameux que les précédents. On connaît ceux iu cirque , les seéniques , les actiaques et ks augusiaux. Ces derniers , inventés par la flatterie et la reconnaissance , furent établis dans les Gaules presque aussitôt qu'à Rome. On les célébrait k I^on devant l'autel |£âp|Bpe-^ifguêUy élevé pariinÉm de la Celtique. Ce^Pjpi lèmple , orné de soixante statues , fut dédié, l'an de Rome > p^i^ sus , fib de rimpératrice Lirie.

Ces jeux et le culte d'Auguste se Soutenaient encore au iroisièiue siècle. Théodose détruisitJe culte, mais les jeux durèrent plus long-

temps. Une inscriptîoD trouvée à Autun prouve qu'il y avait dans celte vîile des prêtres et des jeux au^uslaux , et il est de'montré que les jeux de la àSaint-Ladrc sont tine suite des usages de Tancienue Bihracte.

Les grands jeux ou jeux ronirnns étaient proprement une espèce de tournoi qu'on faisait dans le grand cirque; c'est pourquoi ils étaient aussi Sippelés ûiagni circeiises*

M agn'M cîremMibm «cIm.

(TiMIU. )

Ils furent établis par îe roi Tarquinius Prisons, en l'Jionueur de Jupiter, de Junon et de Minerve; on les célébrait le 4 ^^P* teinbre, et on y employait jusqu'à neuf jours. On peut en voir la description dans les remarques sur la vie de Gorîolan. Plutarque ( vie de Furius Camillus , note de M. Dacier , trad., ëdit. ^ font. II, pag 92 )•

Furîus Camillus nommé dicta* leur, la dixième année du siège deYeïes , voua aux dieux que , donnaient une heureuse issue à cette guerre , il célébrerait ces jeux et rebâtirait le teni|ile de Ja mère, ip7>7«s Matuta*

G*est à ces jeux ot aux exercices qui en faisaient partie que les Gaulois 1 nos ancâtres , durent Ja conquête' de Rome. Us s'y a]> pliquaient surtout à tirer de Tare.

Ces exercices, consacrés par Ja politique , entretinrent long-temps parmi nous le mépris des fatigues, des douleurs et de la mort» et multipliaient le nombre des citoyens utiles à la patrie.

Dans des temps plus rapprochés de nous, les tournois ont été une

JËU ,675

espèce de répe'lition de ces jeux si célèbres dans 1 anliquilc.

Jeux floraux, f^ojez floraux.

JEUNE, L'usage du jeùuc religieux e st de la plus haute antiquité; les Juifs observaient ie jeûne lorsqu'ils étaient en Egypte , et Moïse leur en ordonna un , dès qu'ils furent dans le désert. Les Israélites eurent aussi des jeunes établis par un pî <'rrptr fie la synagogue ; tels étaitnl (dix du quatrième, ducinqiiM-n c ( t ^iu âij|ièn)c mois , dont parie Zar!; Îp.

Porpljyrc assure que les sacnlices de toutes les griindes fcics d^ Egyptiens étaient précédés de plusieurs jours de jeûnes , dont quelques-uns allaient jusqu'à six semaines, et que les moindres dlaîcnt de sept jours , durant lesquels les sacrificateurs s'abstenaient de chair, de poisson , de vin , d'huile, de pain et même de certains légumes. Les Grecs avaient aussi leurs abstinences religieuses. Aristote nous apprend que les Laccdémonîcns, voulant secourir une ville alliée, ordonnèrent un jeûne gc»

néral dans toute Pétendue de leur domination , sans en excepter les animaux domestiques. Les Athéniens avaient plusieurs fêtes, entre antres celles d'Éleusis et les Tbesmopbories, doutTobservation était accompagnée de jeûnes exacts , particulièrement entre les femmes »

qui passaient un jour entier sans prendre de nourriture. Jupiter avait ses jeûnes nnssl bien qoe Cérès ; et ses prêtres » dans Tile de Crète , ne devaient manger durant toute leur vie ni vian^ , ni pois* son y ni rien de cuit. En général toutes les divinités exigeaient cette abstinence de ceux qui voulaient se faire initier dans leurs mystères^

des pricref «a des prêtresses fui fendaient lewrs oreoles, de ceux qui se présentaient pour les consulter , pour afoîr des rëv^Iations en passant la nnjt dans leurs temples, ou pour se purifier de quelque manière que ce iùU

Il en était de mime en Italie, ^uma Pompiliusobseryatt des jeA»

nés périodiques pour se disposer aux sacrifices q»'iï offrait Juiniéme, tous les il ns, |)o ni" les liiens de la terre. îi«»sTarcniHis, asiiej^d:»

parlcsRoîiiains, ayant demandëdii secours aux habaauts de Ueggio , ceux-ci ordonnèrent un jeune de dix jours dans tout leur territoire, et rënssirentà faire entrer un convoi dans la place. Les Uoinains ie- -vèrent le siège, et les Tarentins , en mémoire rie leur délivrance , établirent chez ntx h perpétuité un jour de jeune. I)( n vs d'Halicamasse nous apprenti que les AlbaÎQS s'abstinrent long-temps d'aliments après le comliai des Horaccs et des Curîaccs , dont Fissue leur avait été si funeste. On Yoit dans Tile-Live, que les décem- TÎrs» ayant consulté pair ordre du sénat les livres sibjfllins,^rocGasion de divers prodiges, firent adopter , en l'honneur de Gérés , un jeûne public > que l'on devait observer tcwsles cinq ans. Il parait aussi que Rome en avait de régléa, en rhonneur de Jupiter. JuJes-Gésar se dérobait un repas> tous les mois, par principe de religion, et^ ces jours-là, se contantait le soir d'une légère coUatlen. Auguste , dans Suétone 9 se glorifie d'une abstinence semblable, et d'avoir passé , à la manière des Ju i f s, un jour entier dans un jeûue rigoureux qu'il ne rompit quau commencenicnt de la nuit. On en

dit autant de Vespasien , de Hai^ Auréle et de Sévère , et snrtoat de Tempereur Julien, qui, sur cet artîole , se distinguait non scalement de ses prédécesseurs, mais aussi des prêtres et des philosophes les plus rigides.

Dans la primuive église, le jeilne de la pâque , c'est-à-dire le carême, durait, chaque jour, jusqu'à ilieure de vêpres, ce qui signifie jusqu'au soir. Il y avait d'autres jeûnes qui n'étaient que de dévotion , s.woir , toutes les semaines , le mercredi et Je vendredi : ce jeûne s'appelait la Jte»

lion. Il y avait des jeûnes commandés par les e'vêqiies , pour les besoins des églises , et ceux que chacun s'imposait par sa dcvotion particulière. Ces jeûnes de dévotion ne duraient que jusqu'à noifes.

JOCKEY. Ce mot,l?mpmntéàla langue anglaise , où il signifie un ^quignon, un homme qui fait commerce de chevaux ei qui les soigne , n'est pas fort ancien chex nous. C'est au duc d'OrIcans, père de celui qui vit aujourd'hui»

que l'on ''attribue l'introduction en France de celte espéee de pa- Icfreniecaqu'il faisait venir d'An^ gleterre.

JONCHETS. Ce jeu est très ancien. Il en est fiiit mention dans Ovida. On y îeoaift autrefois avec des brins de /<me , d où ce mot a été formé. Ces brtnSi de. jonc In-»

rent ren^laoés par des- brins de paille, et ensuite par de petits bâtons d'ivoire. 9 les enfants j {oueut encore aitjourd'faui avec des allumettes^

JONGLEUfi:, Cette déno tion , connue dés le onzième siècle , était i dans son ori|^ine ,

donnée aux mustciens qui exécutaient sur dîrers instruments les , chauts que composaient les trou« badonrs, et qui se rëpandaieut dans les cours pour amuser les princes ^ et spécialement « comme .le remarque Estienne Pasquier (Ree^rches sur îa France ^ liv* Vil, chap. 111)9 ^ qui fréquentaient la cour des comtes de Flandre, Ziouis-Iis-Jeune voulut en avoir à sa suite ^ quand il partit pour la cbnq'uéle de la Terre Sain te, coroplant qu'ils lui seraient d'un grand secours pour adoucir les ennuis d'un st long voyage.

Vempereur Frédéric en attira' plusieurs à ia cour; et Richard GoBur-de-Lion , roi d'Angleteire, les honora de son amitié.

' « Il n'est jongleur, tant y meist de sens, d'estudie et de peine , qui si triste plainte leist. » (Oeuvres d'Alain Chartler^ pag. 5io , in''4^, Paris 1617. )

(c Jongleurs, jugleours estoient proprement certains menestriers qui chantoient aux tables et disners des riches, avec la vielle, la harpe , ou antres instruments , afin de ieiu donner du plaisir. »

La rumaa de Garin Le Luktran :

nmmil MK Ibnt Itjugiw dianlcr Kottt, «t haipci, «I vicies jener.

Un autre roman composé vers l'an ia3o ou environ:

Quanil les la1>Ti*s omîtes fur^nl Cil jugUur in pté» «•ntureni , S*mit vivItM el harpes prisw , CbadMBi» BOtm, rrn el repriaea Eft d« tÊHm «lianlét nos «m.

Mais , outre ces instruments , sur lesquels ils chantoient leurs vers , encore portoient- ils une sorte d'habits particuliers, et tels à peu

Page 1