CRO

fiil pas le seul pajs oAles croisades contribuèrent à ranimer et k répandre cet esprit d'octÏTitë qui prdparHÎt l'Europe i de Tutui-es découvertes. Cette coHiraunicalion entre l'Onenrel rOecident stibsista pendant prés de deux siècles.

Les aTcnturiefs qui revenaient d^Asie communiquaient à leurs concitoyenslesconnaissaocesqu'ils avaient acquises et les habitudes qu'ils avaient contractées dans leur» voyages. Le» Européens commencèrent à éprouver de nouveaux besoins; les désirs furent excités par des objets nouveaux , et le goàt des commodités et des arts des autres contrées se répandit bientdt parmi eu» , «u point que , non seulement ils encouragèrent les étrangers k venir dans leurs ports , mais qu'ils commencèrent à sentir les avantages et la nécessité de s'adonner eux-m^mes an commerce. (Roberfson , Introduclion à F Histoire de Charles-Quinl.)

CROISSANT. Les Romains tenaient des Orientaux l'usage de porter des croissants, ainsi que font aujourd'hui les Turcs. Les rois d'Israël en faisaient porter à leurs chameaux comme us ornemenl distinclif. 11 y a grande apparence que ce signe vient des ChaJdëens et des Égyptiens, qui, attachés au culte des astres , en révéraient les Ggiires, surtout celle de la lune, qui, par sa proximité et ses phases, semble régler plus sensiblement les saisons que les antres planètes.

CKOissANT {ordre de chevalerie).

Rend d'Anjou, roi de Sicile, fonda cet ordre en i448. I.e Sjcqbole était un croissant d'or , avec ce mot émaîUé en lettres d'azur ; lot, i croissant

CRO Soi

enver&.Leschevaliersattacbaient à ce croissant uoe aiguillette d'or émaillée de rougç , après chaque action dans laquelle ils s'étaient distingués. IjCur costume était une soutane et un mautelet de velours blanc; par-dessus ils mettaient un grand manteau, de .velours cramoisi. Ils portaient sous le bras droit la décoration de l'ordre , le croissant d'or , suspendu à une chaîne de même métal , attachée sur le haut de la manche.

D'anciens manuscrits de la bibliothèque de Saint-Victor nous ont conservé la formule du serment qu'ils prêtaient en veif de ce temps-li :

Il est bon de remarquer que le chef de cet ordre portait le titre de sénateur ou président.

CROSSE. La crosse des évéques a été empruntée du bâton recourbé , appelé liluas , dont se servaient lesaugures romains. ^<D^.

CROUP. C'est un terme nouveau par lequel on désigne depuis quelques années une inSammation de la gorge qui rétrécit le Inrynx.

Ou connaissait il y a quinze aus peu de préservMtils contre cette maladie , qui , dans l'espace de deux ou trois jouis, emportait les enfants les plus fortement coustitués ; mais depuis, M. Millar , médecin anglais , dans des observations sur l'asthme et le croup , a recherché les causes et la nature de cette maladie , et indiqué le^ moyens curatifs et ceux qui peu-

3oj CRU

venl en arrêter tes progréi. Cet întéreBMat on*rftg« ■ élé traduîl en françaii en i-SoSi.

CRCS A DE. Lorsque A IphonseV, roi de Portugal, eut accepù la croisade et fait Tuu de passer avec son armét dans la Terre-Sainte, il fit battre, en or le plus Ëoi une josof ■aie particulière pour let croisa, î laquelle il donna deux gi-aînsd* ])lnsqae«'a«aîentle5autres ducat»

de la cfafrdtïentri , afin qu'elle pde avoir un lilM'e cours dans toute sb t^)ate. O» la nomma emstut^, i cause de s> dcstiaaùon pour l'usage de» croisas. On j To^it, sur B* Ats champs, une croix de Sainb George , eotourée de lettres qui signifiaient : Adjutorium nostrum in noiaîne Dominiiti, sur l'aUlTe , l'écu rejal coui'ounë , et placd sur la croix d'Avis, avec cette Wgende:

Crusatus Alphtmsi régis. Oa a «ussi frappé dans la suite des cru- ■adca d'argent , et ce nom est encore anjourd'hui un des plus usités dans la monnaie de Portu^I.

CRDSCA (L'àctD^Hia de ci.).

Ce nom , qui veut dire du son, vient du son et du blultoir, que celte académie avait pris pour vnihlème avec cette devise ; Ilpiu bel fiar ne co^Ue, c'est-à-dire que la jJus belle fleur de farine te tire d'une Arine grossière, si l'on en sépare le son. Les meubles niëinea de la salle répondent Ji cette devise. On y voit une chaire en forme de ti-émie , dont les degrés sont des meules de moulin. Le directeur est assis lui ~ même sur une meule ; les sièges des académiciens sont en forme de hottes, «t le di>sster est une pelle à fourj les portraits qui sont dans la salle ont la même Forme. La table est une péirissoirej les papiers qa'on

y fit se lireDl d'une trémie , et celui qui lit a la moitié du corps passé dai» un bfalttoîr. La cëputation de cetle académie a consacré son nomi et ses itlnbutSk

L'objet des travaux de celte célèbre académie, établie i. PloreQ-ce , est la perfection de la langoe toscane. On lui doit tm diction* îlatie

gués.

CRTPTOGRAMIE (du grec ip^RT», jecaclie, et de ip^", j'écris). Ëcriture secrète ou cachée, qui n'est Connu* que de celui i qui l'on écrit.

Les anCieBS ont connu l'usage de cette écritai%; mais personss n'en avait donné des rè^at ayant l'abbé Tritbàme , qui moarut Mt tSid.

CUILLÈRES et FOURCHET- TES. L'usage deS cuillères, et sui^ tout des fourchettes, ne s'introduisit qu'asses tard en Europe.

£n t€io on regardait, en 1

s du

voyageur Thomas Coryate, auteur des Crudités dévorées à Lé Adte pendant un voyage êe eiHqntois, d'avoir apporté d'Italie l'usas d'un meuble aussi iiuilUe qu'une fourchette. Ces instrtimefi ta étaient encore peu connus dans celte partie du monde i la fin du dixième siècle ; car saînt Pierre d'Amiens raconte avec horreur, que la scoT de Romain Argyle, empereur d*0> rient, épouse d'un des fils de Pîer»

re Orséolo, doge de Venise 60991, au lieu de manger avec les doigts, employait de petites fourufaes «1 des cuillères dorées pour porter les alimcBls i sa bouche , ce qu'il regarde comme TefiTet d'un luxe insensé, qui appela le courroux

CDI

c^Mte sur n ttta et sur celle de wa mari , t«u9 deui ^umt mort»

àt la peate en looSi

CDIB. La pe>n Jea animsnx paraît «Toir ^lé uni vei-sdle ment emplojF^e dans lesprernïera temps ponr te couTrîr; il est donc yrai- Hmblalile qu'on ne tarda pal k denner sut peaux les préparations convenaMe* , comeie de les laRDcr, de les corroyer, etc. Pline fait autenr de cette invention un certain T^ehios , natirde Bëotie , sans marquer dana quel siècle vi- Tsit cet artiste. Houiire parte d'us OQwier de ce nom , fort cëlébre , dans les teropa héroïques , par son adresse i préparer et è traTaUler les cuirs j entre antres ouvrages , il avait fait , dît-il , le bodclier

n n'y » pas Tort long-temps que l'op coimaît en France la manière de préparer le cuir de Hongrie , ainsi appelé des Hongrois , qui seuls avaient autrefois le secret de le travailler, quoique l'on prétende qne cette manière de préparer quelques peaux soît venae originairement du Sénégal. Ce fut Henri IV qui en établit la preroiéi'e manufacture j pour cet effet, il envoya en Hongrie un habile tanneur, nommé Rose , qai , ayant découvert le secret , revint en France, ofi il fabriqua cette espèce de cuir avec beaucoup de succès.

En 1765, on a fait eu Angleterre la découverte de ta propriété de la sciure du ch£ne pour tanner les cuirs. La même année, un nommé Raubin , en Irlandft , à employé le premier la bruyère pour prépanr les cuirs.

Plusieurs prétendent que Ira premières tapisseries de cuir doré qui ont paru en FraDce vonaicnl

CUI 3o5

d'Espagne , et que ce sont les Espagnols qui en ont inventé la fabrique. Ces tapisseries , loiit-h-fait passées de mode , se fabriquaient surtout à Paria , k Lyon et à Avignon. Il nous en venait aussi beaucoup de Flandres , et celles de Halines étaient les pins estimées.

CUIRASSE. Hérwlote nrpporte que les Assyriens avaient des cuirasses de lin. Pline remarque que le tin résiste au Irauchaal du fer.

Pour donner cette force au lin, on \b faisait macérer dans du vin avec nne certaine quantité de sel.

On foulait , on collait jusqo'l dixhuit couches de ce lin les unes ' sur les autres. Une telle cuirasse était impénébable il tous les traits.

Selon le dixième livre de l'Iliade, ta cuirasse d'A^ax , fils d'OïIée, était de lin. Par la suite il parait que l'on mettait des cuirasses de fer par-dessus celles de lin et de toile. Le fer et le bronze étaient en général la matière la plus or-

ployait aussi quelquefois te cuir, et c'est de M que vient le nom français cuirasse. CheE les ancieni 1 la pai'tie inférieure de la cuirasse était appuyée sur une ceinture de lames de fer battu.

Les Rontaius portèrent d'abord de fer ou d'airain , les Grecs; mais , dans la

Inents , ils en prirent de plus soudes.

Les Francs ne portaient pojnt ■ de cuirasse; ce fut Charlemagne qui en introduisit l'usage dans les armées ftançaises. Alors on porta des cottes de mailles , appelées bauberis. Ces cottes de mailles furent long-temps çn usager Vws

So4 CUI

le fin àvi treiziâme siècle on 7

iubsti'ti

plein , composée de pièces qui s'adaptaient aux diSTereotes parties du coipi, On reprit ensuite la cuirasse. Sous Philippe de Valois, on orna les lames de la cuirasse par le mélange de différents œ^- Uui alliés, soudes, incrustés, et par les bas-relief» dont on la chargea plus tard, La lourdeur de cette armure, ainsi que l'invention des armes ik feu , la firent qnitter. Loui» XIII voulut en vain en réublir l'usage. Quelques corps particuliers de soldats , appelés cuirassiers, sont les seuls guerriers qui aient conservé les deux pièces delà cuirasse qui couvraient le dos etlapoilrine,

CUISINE, royez okSTtovouti.

CDIVRE. L'ancienne tradiliou des Égyptiens portait que, du temps d'Osirl» , l'art de fabriquer te cuivre avait été trouvé dans la Thëbaïde. On commença à en faire des armes pour eïlerminerles faites féroces et des outils pour cultiver la terre. Cadraus porta aux . Grec* la connaissance de ce métal, et fut le premier qui leur apprit Ja manière de le travailler. La calamine ou cadmie , qui est d'un si grand usage pour affiner le cuivre et en augmenter la poids', avait reçu de Cadmus le nom qu'elle portait autrefois , et qu'elle conserve encore aujourd'hui.

On voit dans les écrits d'Homàre que , du temps de la guerre de Troie , le fer était encore i>eu en usage ; le cuivre en tenait lieu , et ce métal était employé tant à in fabrique des armes qu'à celle des outils. Il en a été de même pendant bien des siècles chez les Romains. Ce n'était pas , au reste ,

cm

us usage particulier aux Grecs et aux Romains; il a été communs toutes tes nations de l'ïmtiquité.

Chez les Egjplieni , les armes étaient ordinairement d'airain. Job parle d'arc d'aimin, L'Ecrï titre dit que les Philistins s'ëtant rendus maîtres de Samson , le chargèrent de chaînes d'airain. Hérodote assure que , chez les Messagétes , les eoignées , les piques, les carquois, les haches , et jusqu'nux hamois des chevaux , étaient de ce métal.

C'est aux Gaulois que Pline attribue L'invention de l'art d'ëtiuner le cuivre.

William Wood, dans VÉlalJes manufactures de cuivre de l'Angklerre , offert en cansidéraUoit au portement , en 17^1, dit que ce n'est qu'en 1689 qu'on fit rerÎTre en Angleterre l'art d'extraire le cuivre et de le raffiner , principalement dans le comté de Cornouailles. Cet art précieux avait ^téou- Mié et entièrement négligé depuis long-temps, etmÔme depuis fépoqiic de l'entrée des Saxons en Angleterre. On trouve cependant A^i i3gp, sous le règne de Richard II, une mine de cuivre exploilée dans le Shropshire. En i56i,RapiDet d'autres auteurs placent la dëcou-

pur dans le duché de Cumberland , prés de Kesvïck , qui , selon Cambden , avait été oubliée ou négligée pendant plusieurs siècles.

Voyez M-

' cdivue ( doublage en ). Une decouverte récente de sir Humphrey Davy doit intéresser toutes les marines de l'Europe. L'eau de la mer exerce une action corroslTC sur les enveloppes de cuivre qui

CYC

doublent 1m TaÎMeaax. L'illnsire président de In société rojile de Londres a déduit de la théorie un moyen très «impie de prévéçir cet effet. Il suffit de mettre eu contact , avec une feuille de cuivre d'une grande superficie, une masse de zinc ou de fer égale au vingtième du poids du cuivre qui sert à doubler le vaisseau. Ce contact change l'état électi'ique du coivre , et par cela même fait cesser l'actioii mutuelle de cette substance et de l'eau de la mer. Des opdrienccs réitérées, et les observations faites dans un voyage de long cours, ont confirmé jusqu'ici cette heureuse application. Dans CM expériences, la surface du cuivre n'a point été altérée ; elle a conservé le poli méEslliqtie. VoîIJl un nouvel exemple de l'utilité immédiate des théories. Ce succès était digne du grand phjsicieu qui , par des recherches multipliées sur la nature de la flamme , a découvert «in mojen de pi-évenir les eiplosions funestes dans l'intérieiu- des mines. ( Rapport de M. Fourier à Vltutitut royal de Ftatiee, la i^avril i8a5.)

CUIr-DE SAC. Voyez «tuLLis.

CTCLOÏDE. . C'est une ligne tODrbe que décrit un peint de la circonférenced'un cercle qui avance en roulant sur un plan. Quelques uns en attribuent l'invention BU père Mersenne, d'autres à Galilée. Le docteur Wallis In croit plus sncipnne.

CZA 3o5

Huygbena est le premier qui ait démontré que de quelque point que descende un corps pesant qui oscille autour d'iin centre, par exemple un pendule , tant que ce corps se mouvra dans une cycloïde, les temps de ses chutes ou oscillations ne cesseront d'élre

Celte propriété de la cycIoJfde a donné l'idée de l'horloge 1 pendule.

GTUNDRE. On croit qu'Archiméde fut l'inventeur du cylindre, parceqn'aa dessus de son tombean on a trouvé une petite colonne sur laquelle était tracée la figure d'une sphère et d'un ey-

CYSSOÏDE. Courbe imaginée pour la solution du problème des deux moyennes proportionnelles, par Diodes, géomèti'e qui florissait avant le cinquième siècle.

CZAR. C'est le titre ijue prend l'empereur de Russie. Le premie):

qui reçut le titre de Czar, qui est un nom corrompu de César ou empereur , a été Basile , fils de Jean Basilide , qui secoua le joug des Tartares vers l'an 1470 > et jeta les premiers fondements de la puissance à laquelle cet empire est aujourd'hui parvenu.

Sperlingius prétend que ces princes n'ont porté le nom de Czar que depuis que les Russes ont emibrassé la religion des Grecs, et qu'auparavant ils s'appelaient

DACTYLOGRAPHE (clavier destina h 4raii(mettr«, BU moyen du toucher, les signes de la pa~ role]. Cet ioatrument est composa de vingt' cinq touches reprëseut*nt les vingt-cinq lettres de l'alphabet; chaque lettre, an moyen d'un léger mouvement imprima ^ la touche correspondaute , est exprimée par un petit cylindre de bois qui ('ëldve au-dessus du niveau deb table, et se tuil senlir sous la main de la personne avec quil'onparle. Pour bien distinguer les viugt-cinq lettres, on en a placé cinq aous chaque doigt ; une à la racine du doigt , l'autre à l'eitrémité, et les trois autres dant les interstices des phalanges. Les lettres places sons le pouce n'ont pas une division aussi biea marquée; elles sont cependant placées de manière à ne laisser aucune incertitude ; ce sont d'ailleurs le* lettres les moins usitées. La composition du dactylographe est très simple ; on peut en connaître l'usage à la première vue. Las deui:

tiges isolées à droite du clavier sont en réserve pour répondre aux mouvements vib du discoiiFS , tels «, ou pour d'autres I arbitraires , selon las conventions qu'on aura jugé k propos d'établir. Le dactylor graphe sera bientàt familier aux sourds-muets , chei qui le sens du toucher est ai actif et si délicat.

Il offre un moyen de correspondance entre un sourd-muet et un aveugle , moyen qui n'avait pas encore été trouvé. Enfin , il peut

signifi

mettre en rapport les sourd-muets avec' les personnes qui ne con~ naissent pas les signes dont il»

font usage. Dans la correspondance que l'on veut établir, les interlocuteurs se trouvent plar.és l'un vîs-à'vis de l'autre ; cliacun d'eux pose exactement la main gauche sur la main dessinée de son coté , tandis que la main droite agit sur le clavier. H- Brimmer, célèbre mécanicien, s'est chargé de l'exécution de cette ingénieuse machine, qui se compose de plus de dix mille pièces. ( Moniteur, année 1«.8, pag. 1559.)

Dictionnaire des découverlet ea France , de 1789313 lia de 1830, tom. IV, pag. 377.

DAIS. L'origine et le premier usage des dais vient de ce qu'on exposait les corpsdes prinoes après leur mort sur des lits de parade «u des dais magnifiques , comme «n le pratique encore k, présent.

Les dais étaient en usage du temps des Bomains; les païens exposaient..sjurilestitsousonsuD dais les images de leurs dieux; et on leur faisait de ma^fiques festins.

L'histoire nous appreud que le grand Constantin fut exposé durant plusieurs jours et servi avec les mêmes cérémonies que .s'il eût été vivant ; c'est ce qui se pratique encore à la mort des souverains dans presque toutes les cours de l'Europe.

s Autrefois , lorsque les rois et les reines faisaient leur entrée dans Paris , les députés des six corps des marchands accompagnaient