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tes Bi bumidité i ou bien ils les pratiquent dans des terres sèches et fermes. Lorsqu'ils craignent de l'humidité, ils tapissent les fosses avec de la paille , ou ils brûlent du bnis pour dessécher et affermir la

Varron , Columelle et Pline nous apprennent que les anciens conservaient leurs grains dans de»

fosses creusées dans le rocher ou dans la terre ; le fond et les parois étaient couverts de paille, Quinte- Curce raconte que l'armée d'Alexandre éprouva de grandes privations sur les bords de l'Ouïs , parceque les habitaats decescon^ trées conservaient leurs grains daus des fosses souterraines, qni n'élaienl connues que de ceux qui les aviiieat creusées. '

.J'ai eu occasion, ditM.Chaptal ( Chimie appliquée â l'agricubare , tome i , page 1 3o ) , de visiter plusieurs Ibis , & Amboise , ce qu'on y appelle tts greniers de César.l'examen deS lieux ne permet plus de douter que cet établissement n'ait été forme pour conserver des grnins. A environ trente pieds audessus du niveau des eaux de la Loire , OQ a creusé , dans un roc calcaire, sec et uni , de profondes excavations disposées en trois étages séparés les uns des autres par des voûtes. Derrière ces premières excavations on en a creusé d'autres, séparées des premières par une cloison du rocher , de six à sept pieds d'épaisseur ; daus le milieu de ces dernières , on a bili, en briques et ciment , des greniers circulaires d'environ quinze pieds de diamétrej la partie supérieure de ces greniers est rétrécie et recouverte par une pierre ; c'est par culte ouvei'ture qu'on les remplis-

Sttît : une b-dmie placée i la bose servaitàles vider, etc. »

Joinville {Hisloire da saint IjOUÏs , {Mg. 38 et ^9 , in-foli Paris, 1761 ) parle de monceaux de blés semblables k des moulRgnes, qti'oa avait formes au milieu des champs, où I'od conservait les approvisiontieinenis nécessaires AUX besoins de l'armée que ce roi conduisait à Jërusalem,

De nos jours oaabeaucoupécrit sar la conservation des grains , et l'administration des vivre» de la guerre, sous la direction de M. le «omle Dcjean , a tenté une suite d'expériences bien conçues qui ont donné d'excellents l'êsultals.

F-oye^ SILOS.

GRAINOOBGE. Toile ainsi nommée du non de som inventeur, ^ofvz DiMtssi (loi^e damassée).

GRAMMAIRE. On peut dire ,

rai,

ela:

un recueil d'observations sur l'usage, In liaison et l'arTiingemeiit des mots qui composent nue langue. On ignore k quelle époque cet art prit naissance dans la Grèce , «fà 1h langue était déjà dans sa perfection du temps d*Homére. La grammaire se borna d'abord à expliquer la signification , la propriété des mots , el k prescrire des règles pour les prononcer et pour les arranger. Dans la suite , rintelligence et l'explication des asteurs, et surtout des poètes, fut de son ressort. Enfin, on y réunit la critique, qui suppose un grand fonds d'érudition et de juge-

GRAMMAIRIENS GRECS. On croit que Plalonestlepremier auteur cbez qui l'on trouve quelques vestiges de l'nrt grammatical: En eSe\,dsiaisoaPhS£be, il montre la

manière doalon peut enseigner fa science des lettres. Arislote ponrrait lui disputer celte primauté;, car ce philosophe a distribué les mots en certaines classes; il' en H examiné les différents genres et les propriétés. Le chap. XX de sa Poétique corameoce par ce détail.

Parmi i^eui qui se sont le piss disiingués dausce genre desciencej on peut placer Philétas , de l'île de Cos , que Ptolémée premier du nom, roi d't^ypte, donna pour précepteur à sou fils Plotémée Philadelphe.

Aristarque , disciple d'Arijlo phane, effaça par sa répulation tous ceuï qui l'avaient précédé ou qui vivaient de son temps. Il naquit dans la Samothrace, et eut pour patrie d'adoption la ville d'Alexandrie. Il fut considéré do Pto- lémée Philortiétor , qui lui confia l'éducation de son fils. II s'appli- -qua exti-émempnt à ia critique, qui faisait le principal mérite des an-

OHAMMÀiniENs LATiKS. Parmi les vingt grammairiens illustres, mentionnés par Suélone, on trouve Marc-Antoine Gnipbon , qui enseignait aussi la rliélorique dans la maison de Jules-César ebcore enfant; Marcus Pomponius Marcelius, qui osa critiquerun discours de Tibère.

GRAMMOMÈTRE. En i8ia , le gouvernement nomma une commission pour discuter les moyens de simplifier et de rendre uniformes les signes variés qui , sur les cartes géographiques et, les autres projections , servent à exprimer les accidents du terrain.

lia commission s'occupa, entre nutres objets , des écriture^ qui sont nécessaires sur les cartes. M. le

celanel' Jacolin , au nom de celM conmiuion, présent* le tableau des caractères et des hauteurs des fritures , inséré au 5* numriro du Mémorial dudépôl de laguerre, H. Haissinit, chef d'escadron au corps des ingéaieurs géographes militaires (mort le 4 août iSa^), construisit alors un nouvel instruneut qu'il appela grainniopié - Ire , et dont la propriété est de donner à la fois , d'une manière aussi prompte qu'exacte , sans se serTir du compas , les hauteurs et les inclinaisons des lettres adoptée* dans le tableau de la commission. (Notice sur M. MaUsiat, par H. Augojat, capitaine au corps royal du génie, Paris, 183a, in'8°. ) Vojrez. rufostecs.

GRAND. Chartemagne est le premier des rois de France k qui l'on ait donn^ le nom de Graiîd , qui n'avait été accordé , avaDt lui , qti'à Alexandre , Pompée , Constantin et Théodose. Les autres rois de France A qui la postérité a donné le nom de Grands , sont Henri IV et Louis XIV. Bajle dit que François I" fut surnommé le Grand ; on n'en voit aucune preuve. L'estime de la nation pour ce prince l'a bien fait appeler , même par quelques écrivains contemporains, fegron^ François; mais on ne voit point dans l'histoire qu'il ait été appelé François-le- Grand.

GRAND-CHATELET. Voyez

GRAHD'CHAMBRE (la). Ce nom fut donné à cette chambre, parceque , lors de la division , tous Louis4e-Hulin , du parlement en deux chambres (la grand' chaodire et la chambre des enquêtes ) , celle qui était appelée

la Grand'choBtbre était chaînée des plus gi'andcs causes. ( foya Estienne Pasquîer , Recherches^ la France , liv. II, chap. m.)

GRANIT. Espèce de marbre fort dur et très difficile k polir, qui tire son nom d'une multitude de petite fnufu ou de petites taches dont il est composé.

II y a deux sortes de granit:

le granit noir ou noirâtre , le granit rouge ou ruugeâtre. On en fait des stntnes, et les plus grandi blocs de ce marbre servent à faire des colonnes.

GRAPHOMÈTRE. Instrument employé par les arpenteurs, pour rapporter sur le papier les surfaces qu'ils ont mesurées; mais cet instrument est borné k cet usage. Si. Elchard, de l'académie royale de Londres , a , dans un ouvrage publie' en 1778 , annoncé un graphométre universel d'an service bien plus étendu ( d'antres lui donnent le nom de Scénographe ). On peut avec cet instrument dessiner, non seulement un plan géométral , mats aussi en perspective, ou, ce qui est plus difficile , en vue de pla~ fond , et cela sans avoir les principes du dessin.

On iroiivc dans le journal de Lablancherîe , année 1776 > page iSj , l'annonce d'un graphométre géométrique , invente par H.

Fayot, professeur de mathématiques à Lyon. Cet instrument promet i peu prés les mêmes effets et les mêmes avantages que le précédent. |

La CoSecUonoeadéaUque, partie \ française , tome XV, p. 4^3 , fait mention d'une alidade de H. Oupré de Retonfay, par le moyen de laquelle on peut avoir, sur

ua plan qu'on lève , In poiition de tous les objets places hant et bns , réduite k rborison.

Dans le Journal des inventions et décout^rles , iroprimë en i^gS, tome I, page 39$ , on donne la description d'un îustrum^t- de trigonométrie, inventé parM. Fréville , qui lui a donne le nom d'agriehnogn^he'. Cet instrument réunit en partie les avantages de la planchette et du grsipbométre ; U mesure les angles avec la ni^me exactitude que le graphomèlre ; il donne , comme la planchette et satis calculs , la connaissance de toiis les cdtés , avec la facilité de faire , d'une manière très ezpéditive , sur les lienx mêmes , le cBoevas du plan.

Il dispense de l'usage des tables de sians et des logarithmes , et m^me des tables de Kauduason.

lies opérations peuvent se faire sans porter la chaîne ailleurs que sur la base , et sans être obligé de traverser et de causer du dégât sur le terrain couvert de grains.

Er deux stations, on peut, en plusieurs cas , k l'aide de cet in- Btrament, déterminer sur le local la continence de plusieurs possessions 'différentes. C'est avec cet instrument et la planchette qu'on se proposait de faire les opérations de détail du cadastra de la France.

GBASSINS ( CoO^ des). Ce collège lut fondé , k Paris , rue des Amandiers^ le 16 octobre 1569, par Pierre Grassiu , seigneur d'Ablon, conseiller au parlement. Le titre de la fondation portail ; pour les pauvres de Sens , c'est-à-dire de la ville de Sens , ce qui fournit matière aux railleries des mauvais plaisants. Biais la meilleure ré-

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ponse est dans les succès brillants qu'oblintce collège jusqu'Âia révolution, et dans le nombre des hommes de mérite qu'il a formés. C'est aujourd'hui une propriété particulière. Elle lient d'être affectée (en i8a3) am missionnaires qui desservent l'église de Sainte-Gene-

GRAYURE. Les anciens n'ont connu queia gravure en relief et en creux des pieiTcs et des cristaux.

L'épbod d'Aaron était orné de deux onyx montées en or, surles^elles on avait gravé en creux les noms des douze tribus, c'est-à-dire qu'il y avait six noms gravés sur chaque pierre. Le rational brillait de l'éclat de douze pierres précieuses de différentes couleurs , et sur chacuneonlisaitle nom d'une des douze tribus. «Je conviens, diiGoguet, que pour la finesse de l'exécution on ne doit pas comparer la gravure de quelques noms au travail et & la dextérité qu'exigent les figures, soit d'hommes , soit d'animaux, ou les sujets de composition; mais, quanti l'essence de l'art , le procédé est toujours le même, et ne diffère que du plus au moinà de perfection.

On doit être étonné de voir qne dès le temps de Moïse , et sans doute auparavant, on fdt eu état d'exécuter de pareils ouvrages.»

Les Phéniciens , les Hébreux et quelques au trespeuples de l'Orient, qui avaient re^ni cet art des Égyptiens , le transmirent k leur tour, aux Grecs, qui le communiquèrent aux Romains. Les Égyptiens , dit Winkelmann, de même que les Grecs et les Étrusques , portèrent à uu haut point de perfection l'art de graver sur les pierres précieuses. Un seul trait suffit pour