L-irtr. ttafi ^tJti

GBÉGE0ISO«). Voyez pm cnÉOKOis.

GRÉGORIEN (cAont). Le chant que la Grèce avait consacré aux lëlcs deCércs-Éleusine fut introduit dans nos cérémonies religieuses par le pape saint Grégoire, d'où H prit le nom Ae grégorien.

Celte sorte de plain-chant a été substituée ou préféice danslaplu-

GRE

pari des ^iies an chant ttm&rvijMn , autre espfce de plain-chanl inventé par saint Ambroîse, archevêque de Milan.

GRENADE. Suivant de Thiui , ce ne fut qu'en i588 , au sii^e àf Wachtendonchiprèsde Gueldres.

qu'on fit pour la première fois usage des grenades i selon loi, l'inveution en est due à un habilanl de Venlo , qui, voulant en faire l'essai , fui cause de l'incendie des deux tiers de la rille , où le feu se mit par la chute d'une grenade sur une maison. IjtM boulets à feu ont existé long'terops avant I'îdvention de ces grenades.

La grenade ordinaire est -une petite boule creuse , tanlât de fer, quelquefois de fer-blauc, elmiSme de bois ou de carton , remplie de poudre fine , qui prend feu par une fusée attachée à sa lumière et qu'on jette i ta maîu dans des bataillons, des tranchées, ou dans des postes qu'on attaque. Ce nom de grenades vient de ce qu'elles sont plcîues de grains de poudre , comme le fruit des grenades est plein de pepius. Les grenades à la mais ont été inventées longtemps après les grandes grenades.

Les anciens avaient des oUes ou ^o(*-d;ft«,qui étaient des espèces de gi'Cnades fart iiuparfailes.

GRENiu^. La flciu' appelée grenade , et dont l'arbre porte le nom de grena^er , a été ainsi nommée de la multitude des graines qui sont dans son fruit. Originaires d'Afrique , tes grenades passèrent d'abord à Rome et en Espagne; de \k elles pénétrèrent en France , mais n'y prospérèrent que daos les provinces mérïdio-

GRE;PADIER. Cet arbustcesl

GRE

originaire de Cartliagéne. A ses fleurs de cDuleure'carlatesuccident des fraïts d'un beau rouge , sous leur épaisse et brillante enveloppe est une pulpe d'uae saveur agréable , l'emplie de semeaccs osscz semblables aux grains du raisin.

IVëcorce de la grenade servait , du temps de Plïne, à tanner les cuirs; elle sert encore aujourd'hui au même usage i et de plus à préparer les maroquins jaunes. On employait chez les anciens la fleur , nommée batlosle, pour teindre les liabits.

GRENADIERS Soldats d'élite, ainsi nommés parceque anciennement, outre les armes ordinaires, ib porlaient une gibecière remplie de grenades qu'ils jetaient à la main. L'institution des grenadiers n'est pas fort ancienne. Le régiment du roi , infanterie , est le premier qui eu ait eu en 1667 ; on mit quatre grenadiers ^an s chaque compagnie. En i6;o, on rassembla tous ces grenadiers, et l'on en forma une compagnie , dont M. de RisEer fut le premier capilaine. Un peu avant la guerre de Hollande, qui commença en 1673, le toi ordonna que les trente premiers régiments eussent chacun une compagnie de grenadiers à leur tdte. Dans la suite tous les régiments et puis tous les bataillons en eurent. Les gardes-frBnçaises n'en eurent qu'en i68g. Ce corps fut alors augmenté de deux compagnies de grenadiers ; M. le régent en ajouta une troisième.

Aujourd'hui chaque régiment d'infanterie a encore une compagnie de grenadiers.

Ce corps, toujours proposé pour luodcle RUS compagnies intérieures,q loujouii soutenu par Sa bra-

GRl

voure et ta discipline les hautes espérances qu'on en avait conçues, et notre histoire est pleine de traits qui signalent l'impétuosité guerrière et le dévouement héroïque des grenadiers.

GRENADlLLE.Espèeedepoire qui contient un grand nombre de petites graines ^ celle plante n'est cultivée en Europe que pour sa fleur. La conquête du nouveau monde, dit M. Grégoire dans son Essai historique sur l'agricullure , en itte du ThédtM ^agrU culture d'Olivier de Serres , procura i. l'Europe des acquisitions nouvelles : la grenadille , indigène au Mexique et au Pérou , jut présentée au pape Paul V.»

GRÈVE. La place de Grève.

était anciennement un grand terrain inutile, sur lequel ta rivière jetait quantité de gravier , d'oi\ lui vient sans doute le nom qu'elle porte ; mais depuis que le pavé de Paris a été rehaussé, et que l'on a fait de» quais pour renfermer la rivière dans son lit, ses inondalions ont été moins désastreuses.

La place de Grève était la seule où l'on donnait autrefois des spectacles publics de réjouissance; c'est aujourd'hui sur celte place qu'on exécute la plupart des criminels condamnés & mort-

GRILLE. Ces belles grilles qui font aiijourdhui l'ornement des églises, des palais, des jardi as etdes grands édifices de la France el de l'Europe, furent inventées en 1715, par un nommé Pierre Denis , né prés de MonS en Huinaut. La première grille qu'il fit est celle qui est au buffet de l'orgue de l'ahbaye de Saint-Denis en France ; la seconde celle qui est sur l'es- Calier auprès du tombeau de Ttt-

554 GRO

renne : toutes celles qui sont au* tour du chaur de cette ^lise, soQl é^lemeul de Pierre DeDÎs.

Cet habile artiste fit toute* ces grilles avec le fer qu'il tbrgea luimême, sans le secours de la tôle dont on fait uiage k présent.

GRIMOIRE. De l'italien rimario, recueil de rimes. Le grimoire est le bréviaire des sorciers et des enchanteurs. Ce qu'il y a d'assez singulier , c'est que le pape Honorius III , qui vivait eu cuinmencernent du treÎEiéma siècle, ait IXilntinë une bulle d'excommunication contre les sorciers et les enchanteurs , et qu'il ait fait imprimer uB livre d'enchantements et de aot'til^es , sous le titre de Grimoire. (Mél4tng«s lires d'une grande bibt&tthêque.)

GROENLAND. Quelques historiens rsp^rteut qu'à des époques reculées , la cdte or^enlale du Groenland était annuellement aboi'dable, et quêtes Islandais y avaient fondé des colonies. Le sort de ces malheureîii habitants a constamment excité la sollicitude du gouvernement danois. Des expéditions commandées par des officiers expérimenlés , ont essayé , mais vainement, i plusieurs reprises, de pénétrer jusqu'à la côte.

Une immense barrière de glace leur a présenté des obstacles insurmontables.

Le capitaine baleinier William IJcoreriiy a été plus heureui. L'an 4^11, après une navigation très <liingereuse , cet habile marin parvint d'abord à s'approcher as- -sez du Groenland oriental pour en dresser une carte eicacte, et ylus tard (dans te mois de juin) if y aborda.

La portion de cdte dont H. Sco-

GRO

resby a fait la reconnaissance, s'étend depuis le 69° jusqu'au 75° de latitude nord. Les formes et les positions des baies , des golfes, des caps, différent tellement de tout ce qu'on trouve même dans les cartes modernes les plus estimées , qu'on pourrait presque supposer que les géographes ont jusqu'ici dessiné cette conirée'au hasard. Le Groenland est très montueux ; sur la côte, la hauteur moyenne des montagnes est d'environ trois mille pieds aoglais.

Les plus remarquables qu'on ait aperçues dans l'intérieur s'éléveul au moins k six mille pieds.

Le grand nombre de baies que Scoresby a trouvées , leur profondeur , les ramiftcalioDS qu'elles paraissent avoir , lui font penser que le~ Groenland n'est qu'un grand archipel , et qa'on pourra se rendre de la mer du Nord dans la baie de IBaffia , sans passer par le détroit de Davis. Cette conjecture repose aussi sur d'autres coasidérations

Dans le nombre des remarques scientifiques que renferme l'ouvrage de M- Scoresby, les physiciens distingueront aisément celles qui sont relatives au nuragr.

Les marins , comme on le sait, appellent de ce nom un phénomène qui leur montre deux images , l'une directe , l'autre quelquefois renversée, des objets éloignés voisins de l'horizon. Le mirage a été observé dans les climats chauds principalement; c'est là que les conditions physiques propres i le reproduire semblaient devoir se trouver plus fréquemment réanies. Scoresby vient de prouver qu'il n'est ni moins commun, ni moius noisible aux observation)

GRO

dans les mers glaciales. Ou peut même ajouter qu'il s'y présente avec plus de variété, U n'etsit pas sa DS eieiuple qu'on edt aperçu dans nos climats deux images eitraordiuaires au-dessus de l'image rëelle ; Scoresby en a tu jusqu'à trois ; elles étaient toutes renversées. Une antre fois des deux images comme suspendues en l'nir, qu'on apercevait BU-deœus d'un bâtiment baleinier, la moins élevée seulement paraissait à l'en- Ters, l'autre 4tait dans la position naturelle. Ajoutons enfin , pour terminer, que dans un troisième cas, l'image aérienne avait une nettelé si grande, des contours si bieu définis, des teintes si peu altérées , qu'on j reconnut parfaitement' le Famé , bâtiment baleinier de Scoresby père , situé , au moment de l'observation , bien au-deli des limites de l'horizon visible. (Extrait de l'Jnnua're pour l'an i%-î^, présenté au roi par le bureau des longitudes, page 190 et suivantes. )

GROTESQUES. Sorte de peintures. Ce mot vient du mot italien grotlesche. Les Italiens ont ainsi appelé ces peintures, par cequ'elles ont élé trouvées dans des grottes anciennes. Pbilander sur Vitruve , liv. VHjchap. V : Picturœ genus , Ilalis dietasgroUescas credo, quad in terril, obrutis velenrm ted^iorumfomicibus, quas grotlas, quasi cryptas, vocanl, primiim invenerint. Et ce fut le Mono , peintre célèbre , natif (le Feltro, qui, à l'imi-lation de ces peintures trouvées dans des gruttesauciennes, peignit te premier des grotesques. . . .

Nous avons dit ensuite grotesque figurément pour quelque chose de ridicule et d'exUavagant dans

GRO

le discours et dans les personnes.

( Ménage , Dictionnaire étymologique, édition iu-fol. Paris, 1760 , au mot grotesques. )

Ces ornements de pur caprice , variés de figures d'animaux , de feuillages, de Aeurs.de fruits, etc., ont donc élé ainsi nommés parcequ'ils sont une imitation de certaines peintures anciennes , découvertes dans des grottes souter-

L'origine des grotesques se perd dans les temps les plus reculés.

Les artistes de Rome s'en occupaieut dés le temps d'Auguste ; mais on iguore de quelle nation les Romains les -ont empruntées.

On a fait la remarque que dans les parties méridionales de la Sicile où les Grecs avaient leurs établissements, il ne se trouve aucune trace de grotesque , au lieu que dans la partie septentrionale de celte presqu'île , où étaient les colonies puniques , ou en voit fréquemment. Si cette observatioa est fondée , il ne paraît pas que ce genre de peinture soit venu de la Grèce i Rome : on serait plutôt porté à croire qu'il est de l'invention des Égyptiens, qui le communiquèrent aux Phéniciens, et ceuxci aux Étrusques , les premierspci^les de l'Italie qui aient cultivé les arts. Quoi qu'il eu soit de cette conjecture , le goAt des grotesques fit des progrès rapide»

chei les Romains. On s'en servit pour décorer les tliéâtres, pouipeindre les murs des palais, le»

bains, les portiques, etc. Cependant ce genre de peinture a eu le sort singulier de disparaître entièrement et (le ue reparaître que sous le pontifical de Léon Xj alor» quelques curieux, firent faire de»

oAc

GKO

recberchu dans les toulerrains de Rome, où l'on dL^couvrit de ce$ pcinlures appelées grotesques.

Ce goût nouveia et inconnu attira use foule de connaisseurs, parmi lesquels se trouvèrent Raphaël et son disciple Franfoia d'Udiae. Ce derniersurtout adopta ' ce genre , et s'y appliqua avec tant de zélé, qu'il parvint à s'en faire une manière i lui , et que ■es ouvrages servent encore aujourd'hui de modèles.

GROTTA.FERRATA , dîneuse abbaje de la campagne de Home , située prés de la ville Frescati. Ce monastère, orné des peintures du Dominicain, est desservi par des moines grecs , dont un cardinal est ordinairement abbé C'était là jadis le Tusculum de Cicéioo , sa maison de campdgne la pins cliërie , celle où iJ allait se ddlasser du poids des affaires 'de l'état. Elle avait appartenu auparavant i Sjlla.

Le consul de Rome , est-il dit dans VEncyclopéàis , serait sans doute bien surpris , s'il revenait au monde , de voïr sur les ruines de la maison dans laquelle il était né, sur les débris de son portique et de son palaic , d'un cdté un couvent d'inquisiteurs, et de l'autre une abbaje qu'occupent des moines calaWois. Mais enfin le Tusculum de Cicéron a eu le même sort que tous les édifices des plus grands hommes de son siècle ; leurs maisons de plaisance , leurs temples «t leurs palais sont devenus l'habitation des moines, des prélats et des cardinaux qui gouvernent Rome ino-

Ll loubiiu II Uhd <1 11 cniiln itÉsùlf.

GRCE. Du temps deTliucydide, les Grecs ne connaissaient pas encore les grues. Leurs ouvriers suppléaient à cette macbine si simple, mais si utile , par des poutres carrées qu'on faisait jouer ot mouvoir probablement comme des bascules. On l'appelle grue probahlemenr parce qu'elle s'avance com-

M. Perrault dans ses notes sur' Vitruve prétend que la grue est le corbeau des anciens.

Dans ces derniers temps cette machine a été portée à un grand degré de perfection par MM. Fourneau et Baudi ère -Laval.

GUELFES, roj-ez gibelins.

GUÉRISONifcj maladies. Un'j a pas encore beaucoup d'années que l'ignorance superstitieuse de nos pères accordait à plusieurs saints le pouvoir de guérir certaines maladies, lorsqu'ils trouvaieat quelque rapprochement entre les

idée.

ladies. C'est ainsi qu'on s'est adressé à saint Hatburin pour guérir les fous , qu'on appelait mats , et qu'on appelle encore malti en italien j à saint Acaire, qu'on appelle en lalin Aearius, pour guérir les personnes aigres et acariâ- .

très ; à saint Eutrope, que le peuple appelle Itrcpe , pour les hydropiques; à saint Avertin, ponr les vertigineuï, qu'on nommait autrefois avertineux ; à saint Mammés , pour les ma un des mamelles ', à saint Clou, pour les clous; à saint Main , pour ta galle aux mains ; à sainte Reine, pour la rogne; on prononçait et l'on écrivait autrefois sainte Royiie ; â saint Geuou , pour lagoatteaugenoujàsaint Aignan, pour la teigne ; A uinl Clair et à sainte Luce , pour le nul d'jeui ;

Dii-reMyGoOi^lc

i saiot Ouen , pour la surdité ; à saint Fénln ( c'est ainsi que les paysans de Normandie appellent saint Félii), pour ceux qui sont en charlre , qu'on nomme fenez ; à saint Atourni, qui est saint Saturnin , pour ceux à qui la tête tourne ; à saint Prix , pour les entrepris ou paralytique*; à saint Fiacre, pour la guérison du^ , espèce de tumeur ; .on euToyait par la même raison les enfants qui dtaîenl en chartre aux chartreux et à S aint-Denia-de -la -Chartre. Par la même conformité de nom , on a eu recours pour les choses égarées, qu'où nomme ^a~ vas , à saiui Antoine de Padoue, parcequ'en ancien langa^ge italien ou appelait Pava la ville de Padoue , dans laquelle repose et est très rëvërd k corps de saint Antoine , dit de Padoue ou de Pade, quoiqu'il fat n^ à Lisbonne en Portugal.

GTTET. Il parait que dés la naissance de la monarchie il y avait un guet de nuit dans chacune des principales villÈS du royaume ; mais il paraît aussi que cette milice n'était pas en bonne réputation, puisqu'une ordonnance de Clolaire ït , de SgS , por- Uit : lorsqu'un vol sera fait denuîl, ceux qui seront de garde dans le quartier, en répondront, s'ils u'arrétent pas le voleur ; si le voleur , en fuyant devant les premiers , est vu dans un autre quartier, et que les gardes de ce second quartier,- en étant aussi avertis, négligent de l'arrêter, la perle causée par le vol tombera sur eux, et ils seront en outre condamnés en 5 sols d'amende , et ainsi de quartier en quartier, Charlemsgne , par ses prdonnances de 8o3

et de 8i3, confirma l'édlt de Clotaire II qui réglait l'exercice du guel. Dans toutes les coutumes qui prirent naissance au commencement du dixième siècle, et qui succédèrent à l'ancien droit, il est fait mention expresse de l'obligation de faire le guet , obligation que les nouveaux seigneurs qui s'introduisirent alors par les inféodations imposèrent à leurs

Lecalmeétantrenduau royaume, il ne resta plus que la compagnie du guet de Paris , à l'inslar de laquelle celles de Lyon et d'Orléans ont depuis été créées. Il est {ait mention de ce guet dans les Oli/n du parlement , qui sont les plus anciens registres du royaume. Le service était partagé entre les bourgeois et une compagnie du guet entretenue par le roi.

En i56t , les troubles de la religion firent remettre aux bourgeois la garde de Paris , sans que la compagnie du guet en fît aucun exercice , qu'elle reprit tout entier par l'édit du mois de novembre i563 , après l'édit de pacification du mois de mars de la même année ; elle fut alors fixée à cinquante hommes à cheval et à cent hommes k pied. Depuis ce temps-là jusqu'à la révolution , il n'y a eu d'autre changement que l'augmentation du nombre , à proportion des accroissements de la ville ; mais depuis cette dernière époque , la garde des villes a été confiée aux gardes

conjointement avec la troupe de ligue. Indépendamment des bourgeois et des troupes de ligne en garnison , Paris a encore la gendarmerie , particulièrement affcc-

GUI

lee à sa police et à sa sûreté, i l'in* stsr de l'ancien f[uet.

GUI (le) est une plante parasite dont la semence s'attache à l'écorce des arbres et se nourrit de leur sève i il crott environ d'une coudée ; sa couleur est d'un , vert tirant sur le jaune. II paraît que ce sont les veals ou les oiseaux qui déposent sur les arbres les graines de ce végétal.

Les Gaulois avaient pour le gui de chêne une vénération toute particulière, et leurs prêtres n'auraient point offert un sacrifice sans avoir de cette plaate. Quoi qu'il en soit du motif qui a pu déterminer i lui rendre une espèce de culte , il est certain que la recherche du gui était chez les Gaulois une fête nationale. Voici, d'après

,uo,

le récit de Pline , l'ordre ■observait

Le sixième jour de la première lune qui commençait l'année des Gaulois f c'est-i-dtfe vers le solstice d'hiver , la nation se rendait en foule dans les forêts qui s'étendaient entre Chartres et Dreux, ponr assister au grand sacrifice du Gui. Le souverain pontife en avait auparavant indiqué le jour par la voix des vacies ou prêtres ^ui s'étaient répandus dans toutes les provinces, en criaot ; jiu gai fan neuf. La cérémonie s'ouvrait par une procession solennelle.

Les barde», dont l'emploi était de chanter des hymnes dans les sacrifices , et d'immortaliser par leurs vers les faits héroïques de la nation , marchaient d'abord , et formaient tous ensemble un seul chœur. Les cubages ou augjjres suivaient; après eux deux taureaux blancs destinés au sacrifice.

Le héraut d'armes, vêtu de hUae ,

GUI

coavert d'un cbapeaa arec deux ailes , et piorlant en main une branche de verveine entourée de deux serpents , tel qu'on peint Mercure, conduisait les novices.

Les trois plus anciens druides, dont l'un portait le pain qu'co devait offrir, l'autre un vase plein d'eau, et le troisième une main d'ivoire attachée au bout d'une verge, symbole du pouvoir suprême, qui existe encore parmi nous , et que nous appelons la main de justice , précédaient le pontife-roi. Celui-ci marchait à pied , vêtu d'une robe blanche et d'une tunique par-desaus, entoaré du reste des druides que suivaient la noblesse et le peuple.

La processidu , arrivée au pied dti chêne où l'on devait couper le 'gui, le grand-prêt* prononçait une prière, brûlait du pain, faisait une libation de vin, distribuait de l'un et de l'autre k l'assemblée , montait ensuite sur l'arbre , coupait le gui avec une serpette d'or , le jetait dans la tunique de l'uD.des prêtres, qui l'eiposait sur l'autel â la vénératiMi publique. lie pontife descendait ensuite, priait le ciel de bénir le présent qu'itt venait de lenr faire, en lui donnant la vertu de I tout féconder , et teiininait la solennité par le sacrifice des deux

a Dans quelques lîenz du voisinage de Bordeaux , on observe encore, dit Mervesin , Histoire de lapoésiefrançaise, quelque chose de cette coutume : quantité de jeunes gens, bi»niéneiit babilles, vont en troupe , Is premier jour de janvier , couper des rameaux de chêne, dont ils se font des Maronnes, «t resi^MKnt chanter

GUI

dans les rues ccrtsines cIianMOS qu'ils appellent Guilamais. *

GUILLEMET. Nom d'un signe typographique qui ressemble i deux virgules ( a...»). Les gnilfemets se mettent en marge, i la tête des lignes, pour marquer une citation qu'emprunte l'auteur du texte de l'ouvra^ On les appelle ainsi d'un nommé Guillemet qui en fut l'iaTenteur. Ou se sert quelquefois de caracléms italiques. au lieu de guiJlemclE.

GUl(.LOTINE. Instrument adoptd en France pour trancher la tête k ceux qui st>nt condamnes à la. peine capitale. Cette machine tire soD nom du docteur Gtjillotin, qui en fut l'inventeur. En la substituant aux autres lupplices, tels que la potence et la roue qui avaient lifu auparavant , cet estimable citojen n'était mû que par un senti ment d'humanité , et n'avait en vue que d'abréger et de rendre nioins douloureux le supplice des condamnés. Le décret qui supprima la* antres genres de supplices et les lenmlace par la guillotine est du ai janvier 1790.

H Dans tous les csB , y est-il n dit , où la loi pM^noncera la » peine de mort o^ptreun accusé, » le supplice sera le mâme , quelle B que soit la nature du débt. Le 1) criminel sera décapité, et il te > sera par l'effet d'une simplema- . Chine. «

Le docteur GuiUotin n'a, fait que perfectionner un instrument destiné au même usage, connu depuis long-temps en Ecosse sous le nom de m^tteit. Les Écossais appellent ainsi. uns pièce de fer, large d'environ un pied carré , dont le tranchant est «xlrémement affilé; sa partie supérieui-e

GUI

est couverte d'un morceau de plomb si considérable , qu'il est presque impossible de le remuer.

Au moment Ae l'exécution , on l'enlève en 6aut d'un cadi'e de bois de dix pieds , qui est disposé de façon qu'il puisse couler sans obstacle; au-dessous est élevé, i quatre pieds de tei'ic , le bloc sur lequel le criminel doit poser la tête entre deux espèces de barrés assez serrées pour la tenir immobile. Dés que le signal est donné , l'exécuteur laisse tomber le ntaiden , qui ne manque jamais , au premier coup , de séparer la tète du corps.

Ou trouve le dessin de celte machine , i quelques variations près, dans le« gravures des anciennes chroniques allemandes.

Long-temps avant la révolution , les Parisiens ont pu la voir dans une pantomime d'Âudinot qui avait pour titre : Les quatre fSs Aymon.

GUINÉE. Les anciens n'ont point connu cette vaste contrée de l'Afrique , qui renferme pltisieura royaumes et divers peuples différemment içouvemés.lies Dieppois l'ont découverte, en 1^64, sot» le règne de Charles Y, surnommé ie Saffe ; mais ils n'y formèrent eucane habitation. Les Portugais s'y établirent au commaac«ment du quiniiéme siècle ,, et l'année tSoj fut l'époque fatale de leur déroute ; alors les Hollandais les chassèrent des forts et de» comptoirs qu'ils avnient sur les côtes, et les contraignirent de se retirer dans les terres, où, pour, se maintenir , ils se sont alliés avec les naturels du pays.

Depuis cette époque , les Ilolbndaia et les Anglais font presque

560 GÎM

tout ]« coinmerce des cdtes de Guinée; les Brandehourgeois et les Danois y ont cependant quelques comptoirs.

Soua le régne de Jean II , roi de Portugal , on trouva de l'or sur les cdtes de Guinée ; mais en petite quantité. On prétend que la monnaie courante d'Angleterre qui porte le nom de Guinée s'appelle ainsi , parcequ'elle fut fabriquée , dans son origine , avec l'or que les Anglais avaient apporte de ce pajs.

GDINGDETTE. Petit cabaret où l'on boit du petit vin appelé guinguet, du mot gùiguet, étroit , serré, petit, mince. Ce mol a commencé à être en vogue en i554-

GUITARE. On ne peut guère déterminer l'origine de la guitare.

Nousla tenons des Espagnols, chez qui les Maïu'es l'ont vraisemblablement apportée; c'est l'opinion commune en Espagne , qu'elle est aussi ancienne que la harpe. Soit respect pour cette opinion ; soit plutôt que le charme de la douce rêverie qu'elle inspire ait de l'analogie avec le caractère d'une nation tendre , galante , discrète et mélancolique ; soit enfin que le silence des belles nuits d'Espagne, oùl'onenfait le plus d'usage, soit plus favorable à son harmonie, elle s'y est constamment établie , et y a acquis le droit d'être regardée comme instrument national.

Elle a eu le même succès chez les Portugais et chez les Italiens , et elle <<tait fort en vogue en France , sous le régne de Louis XIV.

En 1773, M. Vanhek, de l'académie royale de musique de Paris , inventa des guitares à douze cordes.

GYMNASE. Les Grecs et les

GÏM

ftaswaîns désignaient sous ce tioni l'e'difice public où l'on s'eserçail à la lutte et à tous les jeux propns k donner au coi^ de la sonplesse, de la légèreté et de I4 inguear.

Ceux qui se livraient à ces exercices étaient nus , conme l'indique le mot gpjaiase, qof fient du grec. y<y)rez giukisbi^db.

GYMNASTIQUE , ou art d'eïwcer le corps pour augm^ter sa force et son adrej^.^ ÇIi§t chez les Lscédémoniens que \m exercices gymniques prirent naissance ; des Lacédémoniens ifs passèrent chex les Athéniens, et fiirenl tellement en honneur en Grèce qu'ils étaient présidés par an ma gislral particulier nommé Gym- ' nasiarque , qui av^il sous ses ordres d'autres olËciers cbargës de l'instruction de lu jeunesse et du soin de la former aux exercices 1

Les Romains ne négligèrent pas non plus cette partie de l'éducation. Dans les premiers temps ie champ de Mars «u ia place pn- , blique furent ly lie

'ei^rcait a

ï jeux gym-

niques; nAia vers la fin de la republique ,A]s réservèrent , dans .

ces. vastes et «perbes édifices I nommés t/iermes, des espaces de'couverts où les jeunes gens venaient s'exercer k la lutte, au saut, k lancer le javelot et à matuer

Si nous venons aux temps de la chevalerie , nous retrouvons chea nous qaelqne image des jeux .

gynmiques dans les anciens tournois et dans IcafXMGices auxquels I U jeunesse étih ^bligé« de se livrer avant de se présenter dans ces joules périlleuses 1 mais toute la force , toute . Sadresse qu'on

GBI

pouvait déployer cfans les ti

la lice n'y ritaît ouverte qu'k h uohlesse., tout l'HYaotage qui Té~ sultait de ces exercices se horuait à un seul objet, et ne s'étendait qu'à uue très petite classe de la société. Ëloignons-nou3 de cette •lernicre époque , nous ne trouvons plus aucune trace de ces jeui , de ces eiorcices auxquels les anciens mettaient tant d'importance ; et mal^^ t'influence que l'éducation' physique a toujours eii« non seulement sur le sort des particuliers , mais même sur la puissance des états , la gymnastique est tombée dans un oubli total, parce que les gouTernemcnls n'ont rien lait pour encourager un art dont les résultats présenteraient de si grands avantages

Il de ces importantes vérités , M. Amoros n fondé à Paris, en iSig , un établissement où il se profiose de développer la force physique et l'agilité des jeunes gens. Le Dictionnaire des de'couvertes en France de 1789 à la fin de 1830, iLn rendant un compte assez détaillé ( t. VIII, pag.

4^4 et suiv. ) des machines employée» dans cette institution , fait 'es succès que

GÏM 577

M. Amnrofl a déjà obtins ceux qu'il peut se promettre p«r la suite.

Nousfinirons par former des voeux, avec l'auteur de l'article du dictionnaire que nous venons de citer, pour que le gouvernement contribue , par des encouragements , à consolider une institution qui, indépendamment des avanlages qu'elle offre aux particuliers , n'est pas étrangère à l'intérêt gc-

GIHR ASTI QUE ufolCINALE. SoUS

ce nom on doit entendre la méthode propre à conserver ou Ji rétablir la santé par le moyen de l'exercice. Cet art utile a été fort en vogue chez les anciens, qni en attribuent l'invention à Hérodicus de Léontini , aé quelque temps avani Hippocrate. Les modernes, qui génëralentent ont mis peu d'importance aux exercices du corps , ont par conséquent négligé cet art salutaire ; cependant , en 17S0 , le médecin Tissot a donné , Eous le titre de Gymnastique médicinale et chirurgicale , un ouvrage oiï il a tracé les règles et le régime à suivre dans les jeux et dans les différents exercices le plus en usage parmi nous , tels que le palet , le billard, la boule, les quilles , là paume , le volant , la chasse , la natation , les armes, la danse , etc.

HA.BEAS CCaiPUS. C'est ainsi qu'on uomme ib Angleterre la loi qui donne aux -Anglais constitués prisonni^s la faculté d'être élargis sous caution.

Pour bien eat«^re cette loi ,

il faut savoir que lorsqu'un Anglais est arrêté , à moins que ce ntsoitpour crime digne de mort, il envoie une copie du miUimus au chancelier , ou à quelque Juge de l'échiquier que ce soit, lequel

, C'.oo'^lc

578 HAB

est nbligtf, uni cUplaeeri de lui accorder l'acte nommri habeat corpus. Sur 1b lecture do cet acte , le geôlier ou prisonnier doit ame- Ber le priMnnier,el rendre compte des raisons de sa détention au tnbunal auquel l'acte est renvoyif.

Alors le juge prononce si le pri- ■onnier est daus le cas de pouvoir donner caution ou non ; s'il D'est pas dan> le cas de la donner , il est renvoyé dans la prison ; s'il en a le droit, il est reuToyé *ous caution.

Cest, disent les anleurs de V Encyclopédie, un des plu» beaux priviîi^ges dont une nation libre puisse jouir; car, en cons(!quonce de cet acte , les prisonniers d'état ont te droit de choisir le tribuoal oii ils veulent Être, jugds , et d'£tre élargis sous caution si on n'allègue point la cause de leur détention OH qu'on diffère de les juger,

HABILLEMENT. Dans les pre- , micrs siècles , dit Goguet , on ignorait l'art de donner aux habits des façons et des grâces. On prenait un morceau d'étoffe plus long que large , et l'on s'en couvrait , ou ,

fcppait; car originairement on ne ■e servait point d'attaches pour retenir les habits. Ils n'étaient contenus que par les différents tours que l'on faisait faire h. l'étoffe sur le corps. Plusieurs peuples encore , aujourd'hui , ne s'habillent pas autrement. Successivement on imagina des manières de gé vâtir plus commodes et plus propre» & couvrir le corps. II paraît que l'habillement des patriarcbes consistait dans une Minique k manches larges, sans plis, et dans une espèce de manteau fait d'une seule pièce. La tunique

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MnWttit iininédiat«ni«nt la cbair.

Le manteau se mettait par-dessus la tunique , et s'attachait probablement avec une agrafe.

L'habillement des Egyptiens était fort simple. Les hommes portaient une tuniq&e de Ira bordée d'une frange qui leur venait jusqu'aux genoux. Ils avaient pardessus une espèce de manteau fait de laine blanche. Les personnes de distinction portaient des hitbîts de coton, et en outre des colliers précieui. Pharaon fil revêtir Josepb d'une robe de coton , et lui

1 colliei

. Les

îeramti n'avaient qu'une espèce d'habillement , dont les anciens ne nous ont point laissé la description. Hérodote dit qu'il y en avait de deux sortai pour les hommes , mais ne marque point quelle ëlaît la différence de ces vêtements. Nous voyons , au surplus, que cette méthode devait Jtre fort ancienne en Egypte. Moïse dit queJoseph fitpréscntde deui habits k ch.-icun de ses frères.

Daus les temps héroïques, l'habillement des Grecs, au rapport de Goguet, Gpnsîstait, pour les hommes, dans une tunique très longue et dans un manteau qoî s'attachait avec une agrafe. On retroussait la tunique par le moyen d'une ceinture, lorsqu'il fallait agir , se mettre en route ou aller au combat.

Les femmes grecques , dans ces temps reculés, avaient de longues robes attachées et renouées par des agrafes qui étaient d*or chei 'les personnes aiafcs et de distinction. Homère ne dit pas en quoi pouvaient consister l'espèce et la beauté de ces vJtcmenta. A l'é- ^lé. des «nlrw parures, les fem-

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mes grecques , dés tes tiâcles hirolques , portaient des colliers d'oi' , des bracelets de même métal garnis d'ambre, et des pendants d'oreilles b trois pendeloques. Ajoutons qu'elles usaient dès lors de quelque fard pour embellir et nettoyer leur teint. On voit , au surplus, que les'femmes distinguées ne paraissaient en public que couvertes d'un voile, ou, pour mieux dire, d'une espèce de mante qui se mettait par-dessus la robe, et s'attacliait avec une agrafe.

Quant aux différentes espèces et formes des habits des femmes * chez les anciens, il faut, dit Winckelmann { Sist. tie l'art de l'antiquité, lom. II, pag. 169 ), y remarquer trois ipièces -. la tunù/ue , , la ivbe et le manteau.

La tunique, qui tenait lieu de ctiemise , et avec laquelle les femmes couchaient , se voità plusieurs figures déshabillées ou endormies i la tunique était de lin ou d'une éloSe légère , sans manches , et attachée avec un bouton sur les épaules , de sorte qu'elle couvrait toute la poitrine , k moins qu'où ne la détachât de dessus les épaules.

La robe des femmes ne consistait ordinairement qu'en deus longues pièces de drap , sans coupe et sans forme , cousues seulement dans leur longueur , et attachées sur les épaules par un ou plusieurs boutons. On substitua quelquefois au bouton une agrafe pointue.

Les femmes portaient encore des robes avec des manches étroites et cousues qui -venaient jusqu'au poignet. Les filles aussi bien que les femmes ^tachnient leur robe sous le uin , contane cela w pra-

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tique encore dans quelques euidroits de la Grèce. Le ruban ou la ceinture servait à'soutenir ainsi la robe.

La troisième pièce de l'habillement des femmes était te maAiéau, nommé par les Grecs pëplon. C'était un drap coupé en rond de la même fafon que sont nos man-

Comme ï'habilhmtni des Romains , ajonte Wincltelmann en parlant de l'habillement des figures d'hommes ( ibid. , toni. Il , pag. ao4 ), ne diffère guère de celui des Grecs , je rappol'terat kâ l'essentiel de l'un et de l'autre.

Quantaux vêtements du corps, il paraît que là tunique a été un de^ plus nécessaires. Cependant elle ne fut pas généralement repue , et quelques peuples de l'aaliquité la regardèrent comme une mode efféminée. Les Romains des premiers temps ne portaient sur la peau que leur toge. Mais en général la tunique devint ensuite l'habillement, des Romains, comme celui des Grecs , à l'exception ' des philosophes cyniques. La tunique proprement dite est composée de deux pièces d'étoffe longues et carrées. Elles sont cousues des deux câtés , comme on le voit à la statue d'un prêtre de Cybèle , dans le cabinet de M. firowne à Londres , où l'on remarque jusqu'à la couture. Cette tunique a une couverture pour y passer le bras ; la partie qui descend jusqu'à la moitié du bras supérieur forme une sorte de manche raccourcie. Cependant on portait aussi une espèce de Innique avec des manches qui n'excédaient pas de beaucoup les épaules , manches qu'on nommait cohbia, raccour-

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dea. Je ne WpJterai pu ici ce qne j'»i dit plus haut i l'article des

' tuniques des feimnes , qui eurent long-lemps ce T^tement de commua avec les Lommes. Ce qu'il j ■ de certain , c'est que dans les temps ancieiu la tunique des Romains n'avait point de mancbas.

Au lien de chausses, les Romains se serraient de bandes , avec quoi ib s'enveloppaient les cniises , mais ceux qui en por- Uient passaient pour dea eBëminës , et Cic^ron relére cet habillement dans Pompée comme un trait de mollesse.

Les Grecs portaient leur nianteaa, et les Romains leur toge sur la tunique. Quant aux mau-

. teaux , il j en avait de deoz espèces : le manteau court, connu MUS ces trois de'nominations , de cUamyde , de chlaina et de pa- Judameitlunt chez les Romains , outre' le manteau long ordinaire.

Au rapport de Stralwu, la ehlan^de était pins ovale que ronde 1 c'était en général un vêtement de gens de guerre. Elle couvrait l'épaule gaucbe , et , pour n'être pas embarrassante en marcbaot , elle e'tait courte et s'attachait sur l'épaule gauche. Chez les Athéniens, la chlamyde était aussi un, vêtement des jeunes gens, c'esti-dire de ceux qui , depuis dixhuit jusqu'4 vingt ans, étaientpréposés à la garde de la ville , et qui se préparaient par conséquent à la guerre.

Je distinguerai de ce vStcment un autre manteau court nommé chlaina, qui ne s'attachait pas sur l'épaule comme la chlarajde; on le portait sur les épaules , à peu près comme le peuple, dans les paja chaudi , a coutume de porter

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sa camisole après l'avoir dtée de dessus le corps. C'est cette espèce de manteau court qu'Aristophane donne à Oreste , et ce jeune hrfros le porte replié sur l'épaule gauche.

' Le paludameniam était , pour les Romains, ce que la cblaniyde était pour les Grecs. Sa couleur était de pourpre ; c'était le vêtement de l'ordre équestre , et te manteau que portaient les capitaines et ensuite les empereurs romains.

Le manteau long des Grecsnons est connu par beaucoup de figures; il était quelquefois doublé , comme celui que portait Heslor à cause de son grand âge ; le manteau des cyniques était pareillement doubla , parcequ'ils ne portaient point de tuniques : d'autres fois aussi ces manteaux étaient sans doublure.

Personne n'a encore indiqué la vraie forme de la robe des Romains nommée la loge. Je crois que lorsque Denys d'Halicar nasse dit que la toge Uffrc la forme d'un demi-cercle , il n'a pas voulu parler de la coupe , mais de la forme qu'elle prend étant mise sur le corps. Cette draperie était blanche, et dans les cérémonies sacrées celui qui y présidait , et qui par conséquent était revêtu de la dignité sacerdotale, avait.la toge relevée jusque sur la tête , de sorte que le pan gauche, laissant l'épaule droite libre, descendait -sur l'épaule gauche, et allait sur la poitrine , où les deux bouts âaieut passés l'un dans l'autre , de manière pourtant que la robe descendait jusqu'aux pieds.

L'habit long des Romains fat

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l'habillement des enfants de Clo- T>s , et pendant plusieurs siècles celui des personnes de dislinctlon en France. L'habit court ne se portait qu'à l'armée et à la campagne. L'ornement principal de l'un et de l'autre consistait à être bordé de martre zibeline , d'hermine ou de vair.

Dans le douzième siècle et les trois suivants, les Français étaient habillés d'une espèce de soutane qui leur descendait jusqu'aux pieds. Les nobles imaginèrent qu'en j faisant faire une longue queue , ils auraient un prétexte pour avoir un homme pour la porter, et que l'avilissement de cet homme donnerait du relief au maître. Jln'y avait que les chevaliers qui eussent le droit de porter, sur la soutane, un manteau ou casaque dont les manches très larges se rattachaient par-devant sur le pli du bras , et pendaient par-derrière jusqu'aux genoui. On ne portait point d'épée ; une longue bourse pendante à la ceinture était une marque de noblesse. Un chaperon , espèce de capuchon qui avait nn bourrelet au haut et una queue pendante par -derrière, servait à couvrir la tète. Il était ordinairement de la même étoffe que le manteau ou la'soutane, et fourré de même peau. Ce chaperon est devenu l'épi toge des présidents à mortier, l'aumuce des chanoines, et la chausse que l'on voit aux avocats, docteurs et professeurs de l'université; ainsi les présidenlaà mortier portaient leur ancien bonnet autour du cou ; les chanoines le portent encore survie bras, et les docteurs l'ont sur l'épaule.

Sous Philippe de Valois, la mode vmt de porter use loBgue

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barbe et l'habit court; c'était une espèce de pourpoint qui ne passait pas la ceinture du haut de chausses , et qui était fort étroit. Des plumes "énormes chargeaient la tête des chevaliers et des petitsmaîtres , et des chafnes d'or or- Sous le règne de Charles V , «n ne connaissait ni fraise ni collet ; mais on s'avisa d'armorier les ha^ bits. Cette mode bizarre dura près de cent ans.

Sous Charles VI, dn imagina l'habit mi-partie , semblable k celui des bedeaux.

Charles VII , qui n'était pas d'une taille avantageuse , et qui avait les jambes fort courtes , fit revivre tes habits longs, Jt peu près pareils il ceux dont on se servait avant Philippe de Valois.

Dans les premières années du règne de Louis XI , la forme d'habillement des deux sexes fut entièrement changée. Les robes d'hommes filrent remplacées par de petits pourpoints" q ni n'excédaient pas le haut des reins. Ces espèces de camisoles étaient attachées par des aiguillettes et des hauts -de -chausses extrêmement serrés. On resserrait l'entre-deux de ces nouvelles grègues d'étuis indécents , appelés braguettes , enjolivées de touffes, de franges et de rubans. On en voitla forme dans nos tapisseries antiques , et les hommes pour paraître larges de poitrine, s'appliquaient de chaque cêté , des épaules arlilicieUes appelées mahoilres : de là vint que le bourgeois, qui ne portait point de ces sortes de pourpoints, appela , vers l'an i59o, maheatres la cavalerie royaliste qui en portait de teb. £e DiaU^ue entre le Ma-

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Aeutre et le Manant, libelle que les ligueurs publièrent en 15^4 t offre au revers du titre une eslampe où un gendarme royaliste ou maheulre est représenté portant mi de ces pourpoints. Joignons i cet équipage burlesque des cfae* veux longs et toufiua sur le front, des manchea (lécfaiquelëes , un petit ch^>eBU pointu , et des souliers armés de pointes de fer d'une demi - aune ; car lea souliers à la Poulaine étaient revenus à la mode : tel était l'a jus le ment d'un petit-maître au quinzième siècle.

Les dames françaises avaient , ve semble , pendant près de neuf •iècle* , entièrement négligé leur parure; leurs robes, armoriées & droite de l'écu de leur mari , i gauche de celui de leur famille , étaient si serrées qu'elles lais- ■aient voir toute la finesse de leur (aille , et étaient si haut montées , qu'elles leur couvraient entièrement la gorge. L'habillement des ▼euves avait beaucoup de ressemblance avec celui de nos religieules. Ce ne fut que sous CJinrles YI que les femmes commencèrent i ■e découvrir les épaules et la poitrine. Le règne galant de Charles Vil amena l'usage des bi-acelets , des colliers , des diamants , et des pendants d'oreilles. Sous le règne de Louis XI, les femmes, qui avaient porté sous Charles VI des roba d'une longueur démesutée , retranchèrent leurs énormes qUBues, ainsi que leurs maoclies qui rasaient la lerre. A ces superfinilës ridicnles elles substituèrent de larges bordures qui ne l'étaient pal moins.

Sous Charles Vî , elles étaient coiffées d'un haut bonnet en pain cU «ucre , k la pointe duquel eUe«

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attacbaienl un voile pIns ou moins bas, selon la qualité de la personne. Le Toile d'une bourgeoise ne descendait que jusqu'aux épanles; celui de Ja femme d'un chevalier tombait jusqu'i terre. Sous Charles Vil et sons Louis XI, leurs têtes se perdirent sous de vastes bonnets : il avait été nécessaire de rehausser les portes pour les coiffures des dames sons Charles VI , et il fslhit les élargir lorsqu'elles se coiffèrent avec ce»

espècat de matelas de tète, de deux aunes de large, surchargés d'oreilles rembourrées.

Sous les règnes de François I" et de Henri II, elles avaient de petits chapeaux avec une plume.

Depuis Henri II jusqu'à la fia du règne de Henri IV , elles portéreul de petits bonnets avec une

Les hommes, qui avaient quitté l'habit loug sous Louis XI, le reprirent sous Louis Xli; mais ils ne le gardèrent pas long-temps.

François I" donua dans l'extrémité la plus opposée. Un des goûu de ce prince fut de taillader ion pourpoint, et tous les gentilshommes suivirent son exemple. Det tapisseries de ce temps-li représentent ce prince et des eoiu^ sans vêtus comme des pantalons, c'est- à- dira d'un pourpoint Îl petites basques et d'un caleçon tout d'une pièce avec les bas.

Sous les règnes de Henri II , de François II , de Charles IX , de Henri III et de Henri IV , on était vêtu précisément comme l'étaient nos coureur; avant U révolution , d'autant plus qu'on portait de petites loques, sur le retroussé desquelles ou faisait broder ses armoiries^, A Ymait «a <

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ces to^ei dans la tiu ; à la cour et A la TÎlle, on iei mettait sur l'oreîUe droite; IVeilio gauche, à laquelle on altachait une perle en poire, rcttait découverte. On ajoutait k cet accautrement un petit manteau qui couvrait les épaules.

SouB François II, les femmes prirent un loup (espèce de masque), et n'allèrent plus que masquées daos les rues , aux promenades, en visite et ifi^ine à l'église. Au loup succéda une autre espèce de masque , le rouge et les . mouches; on prétend qu'elles en mettaient en si grande quantité qu'on avait de la peine à les re-cou naître. >

Les habillements étaient fort élégants du temps de Henri IV; les hommes portaient des fraises autour du cou; les manches de leurs habits étaient déchiquetées et nouées avec des rubans, les manchettes étaient de plusieurs rangs. Les dames avaient de gros colliers de perles ou de pierreries , et des fraises soutenues de iil de laiton qui avaient unpied de haut) leurs cheveux étaient frisés et ornés de fleurs et de pierreries avec un panache blanc.

Sous Louis XIII , on s'occupa moins de parures et de modes , et les habits , tant d'iiommes que de femmes, éprouvèrent peude changement.

La casaque parut sous Louis XIV.

Ce vêlement, dont on fait remonter l'origine k l'empereur Caracalla , qui , dit-on , en revêtit ses soldais, n'était autre chose qu'un ample manteau, avec de grandes

|denr et on rétrécit les manches ; de sorte qu'il lem 1« corps «t